Ban Thai Frankfurt

Popia Phak

5 Stück hausgemachte Frühlingsrollen mit hausgemachter Süß-Sauer-Soße

Giao Thod

6 Stück Wan Tan Teigtaschen mit gehacktem Hähnchen, Garnelen und hausgemachter Süß-Sauer-Soße

Sa-The-Gai

3 Stück maninierte Hähnchenspießchen mit Erdnusssoße

Piek Gai Thod

5 Stück gebratene Hähnchenflügeln nach Thai-Art mit süßer Chilisoße

Gung Hompha

Garnelen im Reisteigmantel frittiert

Thod Man Gung

hausgemachte Küchlein aus gehackten Garnelen und Fisch mit Süß-Sauer-Soße und gehackten Erdnüssen

Kraduk Moo Thod

Schweinerippchen nach Thai Art mit leicht scharfer Sri Racha Soße

Khao Gieb Goong

knusprige Krabbenchips aus Fernost

Gai Hor Bai Toei

knusprig gebratenes Hähnchenfilet mit Kräutern in Pandanusblättern

Tom Kha

thai Kokosmilch Suppe mit Champignons, Zitronengras, Limettenblättern, Koriander und einer Zutat deiner Wahl

Tom Yam

thai sauer-scharfe Suppe mit Champignons, Koriander, Zitronengras, Limettenblättern und einer Zutat deiner Wahl

Giao Naam

Teigtaschen Wan Tan Suppe mit gehacktem Hähnchen und Garnelen

Tom Kha Pak

thai Gemüsesuppe mit Galgant (siamesischem Ingwer), Champignons und Kokosmilch

Po Taek

thai Meeresfrüchtesuppe mit Champignons, Koriander, Zitronengras, Kaffir-Limettenblättern und Chili

Som Tam

Papayasalat mit Tomaten, Erdnüssen und Chili

Somtam Carrot

frischer Salat im Thai-Stil aus gehackten Karotten mit Knoblauch, Chili und gehackten Erdnüssen

Laab Gai

gehacktes Hähnchenfilet mit Zwiebeln, Chili, Kräutern, Minzen, hausgemachter Soße und Reis

Yam Wunsen

Glasnudelnsalat mit Hähnchen, Garnelen, Morcheln, Zwiebeln, Kräutern und spezieller Zitronen-Soße

Yam Nuea

Rindfleischsalat mit Zwiebeln, Gurken, Tomaten, frischen Kräutern und spezieller Zitronen-Soße

Yam Pla Muek

Tintenfischsalat mit Zwiebeln, Gurken, Tomaten, frischen Kräutern und spezieller Zitronen-Soße

Pralam Long Song

roter Curry mit Brokkoli, Chinakohl, Sojasprossen, geschnitten Frühlingszwiebeln und gehackten Erdnüssen

Gaeng Panaeng

roter Curry mit grünen Bohnen, Paprika, Peperoni und fein geschnitternen Limettenblättern

Gaeng Khiao

grüner Curry mit Bambus, Auberginen, Peperoni, Paprika und Basilikum

Gaeng Massaman

traditioneller Massaman Curry mit Zwiebeln, Kartoffeln und Erdnüssen

Gaeng Phet

roter Curry mit Bambus, Auberginen, Peperoni, Paprika und Basilikum

Gaeng Kali

gelber Curry mit Zwiebeln, Karotten und Kartoffeln

Gaeng Kour

roter Curry mit Ananas, Litschis, Paprika, Tomaten und Basilikum

Phad Krapao

mit Chili, Knoblauch, Peperoni, grünen Bohnen, Zwiebeln und scharfem Thai Basilikum

Phad med Mamuang

mit Cashewnüssen, Zwiebeln, Paprika und Frühlingszwiebeln

Phad Prik

mit Chili, Zwiebeln, Peperoni, Paprika und Champignons

Phad Praio Waan

mit Gurken, Tomaten, Ananas, Zwiebeln, Paprika, Champignons und Morcheln in Süß-Sauer-Soße

Phad Nohr Mai

mit Spargel, Zwiebeln, Paprika, Bambusssprossen, Morcheln, Champignons und Frühlingszwiebeln

Phad Khing

mit Ingwer, Morcheln, Zwiebeln und Paprika

Phad Kratiam Prik Thai

mit grünen Bohnen, Pfeffer, Knoblauch und Karotten

Phad Nam Man Hoy

mit Champignons, Brokkoli, Paprika und Austernsoße

Khao Phad

traditioneller gebratener Reis mit Ei, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten und Frühlingszwiebeln

Phad Thai

traditionelle gebratene Reisnudeln mit hausgemachter Tamarinden-Soße, Ei, roten Zwiebeln, Lauch, Karotten, Sojasprossen und gehackten Erdnüssen

Phad Si-lew

traditionelle gebratene Reisnudeln mit Ei, Chinakohl, Brokkoli, Blumenkohl, Karotten und Sojasprossen

Bami Phad

traditionelle gebratene Eiernudeln mit Ei, Chinakohl, Brokkoli, Karotten, Frühlingszwiebeln und Sojasprossen

Laab Ped

gehacktes Entenfleisch, gewürzt mit Chili, Zwiebeln, Zitronengras, frischen Minzen, Koriander, Kräutern, spezieller Zitronen-Soße und Reis

Ped Pa Lo

Thai-Ente mit Sojasoße, Mischung aus fünf traditionellen Thai Gewürzen, Morcheln und Brokkoli

Ped Pad Cha

knusprige Ente mit Knoblauch, Peperoni, Chili, Paprika, Bohnen und Fingerwurz (chinesischer Ingwer)

Phad Prak Bung

gebratener Wasserspinat mit Sojasoße und vegetarischer Pilz-Soße

Phad Prak Raum

gebratenes frisches gemischtes Gemüse in Sojasoße

Tao-Hoo Phad Tua Ngok

gebratener Tofu mit Sojasprossen und Frühlingszwiebeln in Sojasoße

Weißer Duftreis

gekocht

Hausgemachte Erdnusssoße

Hausgemachte Süß-Sauer-Soße

Gebratener Reis

mit Ei

Hausgemachte Sambal Ölek

Gebratene Nudeln

mit Ei

Spiegelei

Prik Nam Pla

Rote Currysoße

Grüne Currysoße

Gluay Thod

mit Honig und einer Zutat deiner Wahl