Ciro il lattaio | Innenstadt

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Stella di Ciro

für 2 Personen Aufschnittplatte mit verschiedenem Aufschnitt, Focaccia, Cocktailtomaten, Büffelmozzarella und Burrata

Arancini mit Spinat Mozzarella

Arancini Bolognese

Bruschetta

mit Tomaten, Basilikum und Oregano

Carpaccio di Bresaola

mit Bündner Carpaccio, Büffelmozzarella und gerösteten Pinienkernen

Piatto di Parma

Parmaschinken mit Büffelmozzarella

Stella di Mare

Vorspeisenplatte mit verschiedenen Meeresfrüchten, Focaccia, Büffelmozzarella oder Burrata und in einer Größe deiner Wahl

Trombini

Insalata Mista Classica

grüner Salatmix mit Rucola, Tomaten, Gurken, Karotten, Balsamico und Olivenöl

Insalata di Pomodoro

mit Tomaten, Sellerie, roten Zwiebeln, schwarzen Oliven und Basilikum

Insalata Rucola

mit Rucola, Cocktailtomaten und Parmesan

Insalata Caprese

mit Büffelmozzarella , Tomaten und Basilikum

Ceasar Salat mit Putenfleisch

mit Römersalat, Parmesan, Croutons, Putenfleisch und Ceasar Dressing

Insalata Della Casa

mit Eisbergsalat, Mais, Mozzarella, Oliven, Thunfisch, Tomaten, Gurken, Ei und Vinaigrette

lnsalata di Ciro

mit Büffelmozzarella, Avocado, geröstetem Sesam und Vinaigrette

Penne all' Arrabbiata

mit Tomatensoße, Cherrytomaten, Zwiebeln und kalabrischem Chili

Ravioli alla Ricotta e Spinaci

in Butter mit Salbeisoße

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

mit Knoblauch, Olivenöl, kalabrischer Chili - Petersilie

Spaghetti Carbonara

mit Parmesan, Guanciale, Zwiebeln und Eigelb

Tagliolini al Tartufo

mit schwarzem Trüffel und gehobeltem Parmesan

Fusilli alle Verdure

mit frischem Gemüse des Tages

Gnocconi alla Sorrentina

mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum

Lasagna

überbackene Lasagna

Orecchiette

mit Salsiccia und Wildbrokkoli

Penne Nduja

mit Bolognese Salsiccia (pikante Soße) und Basilikum

Ravioli

gefüllt mit Ricotta und Spinat in Safransoße, Rucola und Parmesan

Pinsa Pane

mit Tomatensoße, Olivenöl und Oregano

Pinsa Margherita

mit Tomatensoße und Mozzarella

Pinsa Salame

mit Tomatensoße, Parmesan, Mozzarella und Salami

Pinsa Prosciutto

mit Tomatensoße, Mozzarella und gekochtem italienischen Schinken

Pinsa Genovese

mit Basilikum Pestosoße, Mozzarella und Radicchio

Pinsa Rucola e Pomodoro e Parmigano

mit Tomatensoße, Mozzarella, Rucola, Parmesan und Cocktailtomaten

Pinsa Romana

mit Tomatensoße, Mozzarella, Champignons, Artischocken und Spianata Romana Salami

Pinsa Tonno e Cipolla

mit Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln

Pinsa Stracciatella

mit Tomatensoße, Stracciatella und Käse

Pinsa Calabrese

mit Tomatensoße, Mozzarella, Spianata, Calabrese, schwarzen Oliven und kalabrischem Chili

Pinsa Cacio e pepe

mit Käsecreme, Mozzarella, Pfeffer und scharfem Speck

Pinsa Campi Elisi

mit Tomatensoße, Mozzarella, Peperoni, Auberginen und gegrillter Zucchini

Pinsa Bolognese

mit Pistazien Creme, Mozzarella, Mortadella und frischen Pistazien

Pinsa Bufalotta

mit Cocktailtomaten und Büffelmozzarella

Pinsa Marcantonio

mit Rucola, Cocktailtomaten, Büffelmozzarella und Parmesan

Pinsa Marlene

mit Cocktailtomaten, Büffelmozzarella, Bresaola, Rucola, Parmesan und Balsamico

Pinsa Pantelleria

mit Tomatensoße, Mozzarella, Auberginen, Kapern und Sardellen

Pinsa L ́Americana

mit Mozzarella, Bacon und Spiegelei

Pinsa Ciro

mit Rucola, Cocktailtomaten, Büffelmozzarella und Burrata

Pinsa Gladiatore

mit Peperoni-Creme, Mozzarella und Speck

Pinsa Trentina

mit Gorgonzola, Mozzarella, Cocktailtomaten und Speck