Desi Adda Indian Restaurant

1. Linsensuppe

gelbe Linsensuppe mit indischen Gewürzen

5. Hühnerfleischsuppe

delikate Suppe mit zartem Hühnerfleish

11. Grüner Salat

mit Eisbergsalat und Gurken

12. Gemischter Salat

mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Karotten

13. Tunafisch Salat

gemischer Salat mit Thunfisch und Ei

14. Desi Spezialsalat

gemischer Salat mit gebratenem Hähnchenbrustfilet nach Tandoori Art

21. Papadum

2 Stück knusprige Linsenwaffeln

23. Veg Pakora

frische Gemüse in Kicherebsenteig frittiert

24. Samosa

2 Stück hausgemachte Teigtaschen mit gewürzten Kartoffeln gefüllt und knusprig frittiert

25. Gobi Manchurian

scharf Blumenkohl gekocht mit speziellen Gewürzen

26. Gobi 65

scharf frittierter Blumenkohl angebraten mit indischen Gewürzen

27. Gobi Pakoda

panierte und frittierte Blumenkohl

28. Paneer Pakoda

panierter und frittierter Weißkäse

29. Chilli Paneer

30. Chicken 555

sehr scharf

31. Chicken 65

sehr scharf frittierte Hühnerstücke mariniert mit speziellen Gewürzen

32. Chilly Chicken

sehr scharf Hühnerbrustfilet angebraten mit Zwieblen, grünen Chilis, Paprika, Chilipaste und Chinesischen Kräutern

33. Chicken Pakora

Hühnerbrustfilet paniert und frittiert in Kichererbsenmehl

37. Fisch Pakora

Fischteilchen mit Kräutern im Kichererbsenmehlteig mariniert und frittiert

38. Mini Frühlingsrollen

10 Stuck

195. Portion Pommes

197. Chicken Wings

8 Stück

41. Paneer Butter Masala

Hüttenkäse angebraten in indischer Soße mit Butter nach indischer Art

42. Paneer Tikka Masala

Hüttenkäse mit traditioneller Soße aus der Moghul-Küche

43. Kadai Paneer

mit Paprika und Zwiebeln

44. Chilli Paneer

sehr scharf Hüttenkäse zubereitet mit frischen Gewürzen, Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und Tomaten

45. Palak Paneer

Hüttenkäse mit Spinat

46. Mattar Paneer

Hüttenkäse mit Erbsen

47. Dal Fry

Gelbelinsen mit Zwiebeln, Tomaten und Ingwer

48. Dal Makhani

schwarze Linsen in Butter-Creamesoße

49. Channa Masala

Nordindische Art gewürzte Kichererbsen mit Zwiebeln

50. Aloo Gobi Matter

Erbsen und Kartoffeln in heimischen Gewürzen gekocht

51. Aloo Palak

Spinat mit Kartoffeln in Currysoße

52. Aloo Tikka Masala

Kartoffel gegrillt und zubereitet in Tomaten-Zwiebeln Soße

53. Desi Mixed Veg Curry

gemischte Gemüse mit indischen Gewürzen

54. Broccoli Peanut

pikant Brokkoli in Erdnusscremesoße

55. Malai Kofta Curry

frittierte Frischkäse-Kartoffel-Bällchen in Masalasoße

56. Bhindi Dal

Okra mit gelben Linsen

57. Bhindi Masala

pikant frische Okra in Masalasoße

61. Chicken Curry

Hähnchenbrustfilet in Currysoße

62. Chicken Tikka Masala

Tandoori Hähnchenbrustfilet mit Paprika und Zwieblen in Masala Soße

63. Butter Chicken

Hähnchenbrustfilet mit Butter Tomaten-Sahnesoße

64. Chicken Kadai

Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Ingwer in Tomaten-Sahne-Soße

65. Chilly Chicken

sehr scharf Hühnchenbrust zubereitet mit frischen Gewürzen, Sojasoße, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und Tomaten

66. Chicken Jalfrezi

scharf Hähnchenbrustfilet mit Gemüse in Currysoße

67. Chicken Masala

Hühnchenbrustfilet mit Masala Soße

68. Chicken Chettinad

scharf Hühnerstücke gekocht mit frischen Zwiebeln, Ingwer, Tomaten nach südindischer Art

69.1 Chicken Peanut

pikant Hähnchenbrustfilet in Erdnusscremesoße

69.2 Chicken Vindaloo

scharf Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln in scharfer Chillisoße

70. Chicken Palak

Hähnchenbrustfilet mit Spinat

71. Lamm Curry

Lammfleischstücke in pikanter Currysoße

72. Lamm Kadai

Lammfleisch in Masala Soße

73. Lamm Palak

Lammfleisch mit Spinat

74. Lamm Rogan Josh

Lamm in Sahnesuppe mit Curry und Mandeljoghurt

75. Lamm Vindaloo

scharf Lammfleisch in scharfer Chillisoße mit Kartoffeln

76. Lamm Kebab Masala

Lammhackfleischstücke in Masala Soße

77. Hyderabadi Haleem

der Inbegriff eines langsamen, feuergekochten Fleisch- und Linsengerichts mit viel Geschmack

81. Fish Curry

Fischfillet in Currysoße

83. Shrimp Curry

Krabben in Currysoße

91. Chicken Tikka

Hähnchenbrustfilet nach 24-stündiger Einlegezeit in einer speziellen Marinade im Tandoor am Spieß gegrillt

92. Chicken Tandoori

2 Stück Hühnchenschenkel auf Tandoori-Art

101. Jeera Reis

gebratener Basmati Reis mit Kümmel, Butter und Cashewkernen

103. Veg Fried Reis

gebratener Basmati Reis mit frischem Gemüse, Frühlingszwiebeln und Gewürzen

104. Egg Fried Reis

gebratener Basmati Reis mit Eiern, frischem Gemüse und Gewürzen

105. Chicken Fried Reis

gebratener Basmati Reis mit Hähnchenflesich, frischem Gemüse, Gewürzen und Chillisoße

106. Chicken Tikka Biryani

Basmati Reis gebraten mit gegrillt Hähnchenbrustfilet, indisches Gewürzen und Curry-Soße

110. Roti

dünnes, weiches Vollkornbrot aus Weizenmehl im Tandoor gebacken

111. Chapathi

dünnes, weiches Vollkornbrot aus Weizenmehl

112. Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl im Tandoor gebacken

113. Garlic Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch und Butter im Tandoor gebacken

114. Butter Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Butter im Tandoor gebacken

121. Veg Dum Biryani

scharf aromatisch und authentisch gedämpfter Basmati Reis mit frischem Gemüse, Cashewkernen, Saffron und indischen Gewürzen

122. Hyderabadi Chicken Dum Biryani

scharf würzig, duftendt und eine authentische Delikatesse aus Hyderabad gekocht mit traditionellen Dum Kochmethode

123. Lammdum Biryani

scharf würzig, duftendt und eine authentische Delikatesse aus Hyderabad gekocht mit traditionellen Dum Kochmethode

141. Gulab Jamun

trockene Milch und Hüttenkäsebällchen in Zuckersirup

143. Rice Kheer

Reis gesüßt mit Rohrzucker, Milch und Butter

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