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alle Gerichte werden mit Gurken, eingelegten Möhren und Rettich, Rotkohl, Minze und Koriander zubereitet
Deluxe Vegan Minced Meat Banh Mi
vegan vietnamesisches Baguette mit veganem Hackfleisch, veganer Pilzpastete und Erdnusssoße
13,99 €
SALATE 🥗
Vegan Minced Meat Salad
vegan Romana Salat mit veganem Hackfleisch, Erdnusssoße, Gurken, eingelegten Möhren und Rettich, Rotkohl, Minze und Koriander
11,99 €
Yellow Chicken Salad
Romana-Salat mit Kurkuma-Hähnchen, Kräuter-Mayonnaisesoße, Gurken, eingelegten Möhren und Rettich, Rotkohl, Minze, Sesam und Koriander
12,99 €
Braised Belly Salad
Romana-Salat mit karamellisiertem Schweinebauch, Ananas-Chilisoße, Gurken, eingelegten Karotten und Rettich, Rotkohl, Minze, Sesam und Koriander
14,99 €
BANH MI 🥖
Vegan Minced Meat Banh Mi
vegan vietnamesisches Baguette mit veganem Hackfleisch, Erdnusssoße, Gurken, eingelegten Möhren und Rettich, Rotkohl, Minze und Koriander
10,99 €
Yellow Chicken Banh Mi
vietnamesisches Baguette mit Kurkuma-Hähnchen, Erdnusssoße, Gurken, eingelegten Möhren und Rettich, Minze, Rotkohl und Koriander
11,99 €
Braised Belly Banh Mi
vietnamesisches Baguette mit geschmortem Schweinebauch im Sud, Gurken, eingelegten Möhren und Rettich, Rotkohl, Minze und Koriander
13,99 €
Banh Mi Pulled Beef
mit Herbal Mayonnaise
13,90 €
Tofu Skin Banh Mi
vietnamesisches Baguette mit Tofuhaut, Süß-Saurer-Soße, Gurken, eingelegten Karotten, Radieschen, Minze, Rotkohl und Koriander
11,90 €
SOMMERROLLEN 🥟
No Meat Summer Roll
Reispapierrolle mit veganem Hackfleisch, Salat, Gurken, Rotkohl, eingelegten Möhren und Rettich, Reisnudeln, Minze und Koriander
3,39 €
Avocado-Sesame Summer Roll
vegan Reispapierrolle mit Avocado, Sesam, Paprika, Salat, Reisnudeln, Gurken und Koriander
3,39 €
Yellow Chicken Summer Roll
Reispapierrolle mit Kurkuma-Chicken, Salat, Gurken, Rotkohl, eingelegten Möhren und Rettich, Reisnudeln, Minze und Koriander
3,39 €
Shrimp-Mango Summer Roll
Reispapierrolle mit Garnelen, Mango, Salat, Gurken, Rotkohl, Minze und Koriander
3,39 €
REISBOWLS 🍚
Vegan Minced Meat Sticky Rice
vegan, lauwarm gedämpfter Klebreis mit veganem Hackfleisch, Erdnusssoße, Gurken, eingelegten Möhren und Rettich, Minze und Koriander
11,99 €
Yellow Chicken Sticky Rice
lauwarm gedämpfter Klebreis mit Kurkuma-Hähnchen, Erdnusssoße, Gurken, eingelegten Karotten und Rettich, Minze, Sesam und Koriander
12,99 €
Braised Belly Sticky Rice
gedämpfter Klebreis mit geschmortem Schweinebauch im Sud, Gurken, eingelegten Möhren und Rettich, Rotkohl, Minze und Koriander
14,99 €
Pulled Beef Sticky Rice
mit Herbal-Mayonnaise
14,99 €
Tofu Skin Sticky Rice
lauwarm gedämpfter Klebreis mit Tofuhaut, Süß-Saurer-Soße, Gurken, eingelegten Karotten, Radieschen, Minze, Sesam und Koriander
12,99 €
CURRY 🍛
Potato Curry
vegan vietnamesisches Curry mit Kartoffeln, Süßkartoffel-Pommes, Sesam und Koriander
9,99 €
Potato Curry Chicken
vietnamesisches Curry mit Kurkuma-Hähnchen, Kartoffeln, Süßkartoffel-Pommes, Sesam und Koriander
11,99 €
Potato Curry Vegan Minced Meat
vegan vietnamesisches Curry mit veganem Hackfleisch, Kartoffeln, Süßkartoffel-Pommes, Sesam und Koriander
11,99 €
Potato Curry Tofu Skin
vietnamesisches Curry mit Tofuhaut, Kartoffeln, Süßkartoffeln-Pommes, Sesam und Koriander
11,99 €
NACHTISCH 🥭
Mango Sticky Rice
vegan gedämpfter Klebreis mit Kokosnuss- und Mangosoße
4,99 €
SOẞEN 🌶️
Green Sriracha 150 ml
vegan hausgemachte, grüne Sriracha Soße aus frischen Jalapeños mit Koriander und Minze
5,99 €
Red Sriracha 150 ml
vegan hausgemachte Sriracha Soße aus frischen, roten Jalapeños
5,99 €
Habanero Chili Sauce 150 ml
vegan, sehr scharf hausgemachte Sriracha Soße aus frischen Habanero-Chilis
8,99 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Vietnamese Iced Coffee 0,4 l
vietnamesischer Kaffee mit gesüßter Kondensmilch
3,99 €(400 ml, 9,98 €/l)
Vietnamese Iced Tea 0,4 l
hausgemachter Eistee aus Grüntee mit vietnamesischer Zitrone
3,99 €(400 ml, 9,98 €/l)
Cucumber Infused Water 0,4 l
stilles Wasser mit frischem Gurkensaft und einem Hauch Minze
3,99 €(400 ml, 9,98 €/l)