SUPPEN 🍲
Schaurabet Khudra
frische Gemüsesuppe
7,50 €
Schaurabet Adas
Linsensuppe
7,50 €
KALTE VORSPEISEN 🥬
alle kalte Vorspeisen werden mit libanesischem Fladenbrot serviert
Hommus
vegan, halal, milchfrei, glutenfrei Kichererbsenmus mit Sesamöl (Tahini) und Zitronensaft
8,90 €
Mutabbal Batinjan
vegetarisch, halal, glutenfrei schmackhaftes Mus aus gegrillten Auberginen, Sesamöl (Tahina), Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl
8,90 €
Mhammara
vegan, halal, milchfrei leicht scharf gewürzte Nusspüree Kann Spuren von Nüssen enthalten
8,90 €
Hummus Beiruti
vegan, halal, milchfrei, glutenfrei Kichererbsenmus mit Petersilie, Knoblauch, Sesamcreme (Tahini) und Zitronensaft nach beirutischer Art
8,90 €
Labneh Bittum
hausgemacht, vegetarisch, halal, glutenfrei Rahmquark mit Knoblauch Pfefferminze und Olivenöl
8,90 €
Warak Inab
vegan, halal, milchfrei, glutenfrei Weinblätter gefüllt mit Reis, Tomaten, Zwiebeln, Petersilie und Pfefferminze in Zitronensaft, Olivenöl und libanesischen Gewürzen
8,90 €
Schänklisch
halal, glutenfrei Schafskäse mit einer Kombination aus Oregano, Zwiebeln, Tomaten, Petersilie und Olivenöl
9,90 €
Meza
vegetarisch, halal sieben verschiedene vegetarische Vorspeisen Kan Spuren von Nüssen enthalten
21,90 €
Hommus Bissnuber
geröstete Pinienkernen auf Kichererbsenmus Das Gericht wird mit Pinienkernen zubereitet und kann Spuren von Nüssen enthalten.
11,90 €
Hommus Bil-Lahmeh
gebratene Lammfiletstückchen auf Kichererbsenmus
12,90 €
Lubieh Bizzeit
gekochte grüne Bohnen in Tomatensoße, Zwiebeln und Gewürzen
8,90 €
WARME VORSPEISEN 🥟
Sambusik Bijjibneh
vegetarisch, halal Teigtaschen gefüllt mit Schafskäse und libanesischen Gewürzen
8,90 €
Fatayer Bissabanikh
vegan, halal, milchfrei Teigtaschen gefüllt mit Spinat, Zwiebeln, Zitronensaft und libanesischen Gewürzen
8,90 €
Fasulieh Bizzeit
dicke weiße Bohnen, gekocht mit frischem Tomatensoße, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl
7,50 €
Batinjan Makali
vegan, halal, milchfrei gebratene Auberginenscheiben mit würzigem Dressing
8,50 €
Batata Harra
vegan, halal, milchfrei, glutenfrei gebratene Kartoffelwürfel mit Koriander, Knoblauch und einer Gewürzmischung Kann Spuren von Nüssen enthalten
8,90 €
Falafil
vegan, halal, milchfrei, glutenfrei vegetarische Frikadelle bestehend aus Bohnenschrot, Kichererbsenschrot, Lauch, Knoblauch, Petersilie, Koriander, Pfefferminze und mehr als fünfzehn Gewürzen, serviert mit Sesamcreme
8,90 €
Sambusik Billahmeh
halal, milchfrei Teigtaschen gefüllt mit Fleisch, Zwiebeln, Pinienkernen und libanesischen Gewürzen
8,90 €
Bamieh Bizzeit
vegan, halal, milchfrei, glutenfrei grüne Okraschoten, gekocht in Tomatensoße mit Zwiebeln und Olivenöl
7,90 €
Foul Medammas
vegan, halal, milchfrei, glutenfrei gekochte braune Bohnen mit Knoblauch, Zitronensaft, Petersilie und Olivenöl
8,90 €
Kibbeh Mäklieh
halal, milchfrei Lammhackfleisch Bällchen mit Weizenschrot, Zwiebeln und libanesischen Gewürzen
10,90 €
Jawanih Maklieh
halal, milchfrei, glutenfrei gebratene Hühnerflügel mit Knoblauch, Zitrone und Gewürzmischung
10,90 €
Jawanih Mischwieh
halal, milchfrei, glutenfrei gegrillte Hühnerflügel serviert mit einer Knoblauchcreme
10,90 €
Kallaj
vegetarisch, halal Halloumi Käse, gewürzt und im Fladenbrot gegrillt
11,90 €
Araayes
halal, milchfrei feines Lammhackfleisch mit Petersilie, Zwiebeln und libanesischen Gewürzen im Fladenbrot gegrillt
12,90 €
Sambusik Mschakkel
Teigtaschen, gefüllt mit Schafskäse, Hackfleisch und Spinat Kann Spuren von Nüssen enthalten
11,90 €
SALATE 🥗
Tabbuli Salat
vegan, halal, milchfrei mit Petersilie, grob gemahlenem, Weizenschrot (Bulgur), Pfefferminze, Zwiebeln, Tomaten, Zitronensaft und Olivenöl
8,90 €
Salat Libnanieh
vegan, halal, milchfrei, glutenfrei libanesischer Salat aus Tomaten, Gurken, Petersilie, Pfefferminze mit süßem Pfeffer, und Zitronensaft
8,90 €
Khiyar Bil-Laban Salat
halal, glutenfrei Gurkensalat mit Joghurt und Pfefferminze
7,90 €
Fattousch Salat
vegan, halal, milchfrei libanesischer Salat mit Pfefferminze, gerösteten Brotstückchen und Granatapfel-Balsamico
8,90 €
Alrahib Salat
vegan, halal, milchfrei, glutenfrei gegrillte Auberginen mit Peperoni, Knoblauch und Zitronensaft
8,90 €
Dagag Salat
halal, milchfrei, glutenfrei libanesischer Salat mit gegrilletem Hänchenbruststreifen
12,90 €
HAUPTGERICHTE 🍽
alle Gerichte werden mit libanesischem Reis serviert
Makali
halal, vegetarisch gebackenes Gemüsesortiment aus Auberginen, Zucchini, Kartoffeln, Paprika und Möhren
20,90 €
Samkeh Harra
halal, milchfrei Zanderfilet in einer scharfen, würzigen Soße, serviert mit libanesischem Salat
21,90 €
Khudar Maschwey
vegan, halal, milchfrei, glutenfrei gegrilltes Gemüsesortiment aus Zucchini, Auberginen, Kartoffeln und Paprika, serviert mit einer Knoblauch-Zitronensoße
21,90 €
Dorade Royal
halal, milchfrei gegrilltes Doradenfilet, serviert mit zwei verschiedenen Soßen
23,90 €
VOM GRILL ♨️
alle Gerichte werden mit libanesischem Reis serviert
Kafta Mischwieh
halal, milchfrei gegrilltes feines Lammhackfleisch am Spieß mit Petersilie, Zwiebeln und libanesischen Gewürzen
21,90 €
Farrug Mischwi
halal zartes Hähnchen, mariniert mit Knoblauch, Olivenöl und libanesischen Gewürzen
22,90 €
Schisch Taouk
halal, milchfrei, glutenfrei Hühnerbrustfilet am Spieß, mariniert mit Knoblauch, Olivenöl und libanesischen Gewürzen
22,90 €
Lahm Mischwi
halal, milchfrei, glutenfrei Lammfilet am Spieß mit libanesischen Gewürzen
24,90 €
Sadr Dagag
halal, glutenfrei Hühnerbrustfilet mit Champignons und Sahnesoße
18,90 €
Maschawi Mschakkaleh
halal Mix Grill aus Lammfleisch, Hühnerbrustfilet und feinem Lammhackfleisch, dekoriert mit buntem libanesischem Brot vom Lavasteingrill
25,90 €
Riasch Ghanem
halal, milchfrei zarte marinierte Lammkoteletts, dekoriert mit buntem libanesischem Brot vom Lavasteingrill
25,90 €
AUS DEM BACKOFEN 🥘
alle Gerichte werden mit Kalbfleisch gebacken in Tomatensoße, Knoblauch, Zwiebeln, Koriander und libanesischem Reis serviert
Fasulieh Bil Lahme
dicke weiße Bohnen
23,90 €
Lubieh Bil Lahme
grüne Bohnen
23,90 €
Bamih Bil Lahme
Okraschoten
23,90 €
BEILAGEN 🍟
Libanesischer Reis
vegan, halal, milchfrei Basmatireis mit gerösteten Fadennudeln
7,50 €
Pommes frites
vegan, halal, milchfrei
7,50 €
NACHTISCH 🍰
Baklawa
vegan, halal, milchfrei gemischte orientalische Gebäckstücke
8,90 €
Katayef
vegetarisch, halal gebackene süße Tasche, gefüllt mit einer weißen Creme (Qeschte) oder Nußmischung
8,90 €
Muhallabieh
weißer libanesischer Pudding dekoriert mit gemahlenen Mandeln und Pistazien
7,90 €
Ruz Bil-Halib
Milchreis nach libanesischer Art
7,90 €
WEINE 🍷
Coteaux du Liban Blanc du Clos 0,75l
Weißwein
29,90 €(750 ml, 12,5 % Vol. Alkohol und 39,87 €/l)
Coteaux du Liban Rouge Passion 0,75l
Rotwein
29,90 €(750 ml, 13,5 % Vol. Alkohol und 39,87 €/l)
Coteaux du Liban Rose Desire 0,75l
Rose
29,90 €(750 ml, 14 % Vol. Alkohol und 39,87 €/l)