SALATE 🥗
Çoban Salatası
Hirtensalat
12,00 €
Gavurdağı Salatası
Hirtensalat angerichtet mit Walnusskernen, Schafskäse und Granatapfelsirup
15,50 €
KALTE VORSPEISEN 🌿
alle Gerichte werden in kleinen Schälchen mit hausgemachtem Brot geliefert
Atom
hausgemachter türkischer Joghurt mit getrockneten Chilischoten eingelegt in Olivenöl
5,40 €
Cacik
hausgemachter türkischer Joghurt mit Garten-Gurken und Knoblauch
5,40 €
Haydari
hausgemachter türkischer Joghurt mit Schafskäse, Minze und Knoblauch
5,40 €
Humus
pürierte Kichererbsen mit Sesam, Kreuzkümmel, Olivenöl und Knoblauch
5,40 €
Antep Ezmesi
scharfe türkische Tapinade mit orientalischen Gewürzen bestehend aus einer Tomaten-Paprikapaste
5,40 €
Barbunya Pilaki
Pintobohnen in einer Soße von Strauchtomaten und kaltgepresstem Olivenöl
5,40 €
Pasa Mezesi
gestampfter Schafskäse mit Walnusskernen, Paprikacreme und Chili
5,40 €
Patlican Salatasi
Auberginensalat
5,40 €
WARME VORSPEISEN 🥘
Güveçde Mantar Dolma
im Tontopf gebackene Wiesen-Champignions gefüllt mit türkischem Bergkäse
14,30 €
İçli Köfte
gebackene Couscousbällchen mit einer Füllung aus Rinderhack, Zwiebeln und Walnüssen
10,70 €
Sigara Böreği
gebackene Blätterteigröllchen mit Schafskäse und Petersilie
8,30 €
Feta Saganaki
gebackener Schafskäse
10,70 €
Kalamar
ausgebackene Tintenfischringe
16,70 €
Karides Güveç
Wildwasser-Garnelen aus dem Tontopf in zerlassener Fass-Butter und jungem Knoblauch
16,70 €
Yaprak Ciğer Güveç
zarte Leber vom Weiderind im Tontopf angerichtet mit zerlassener Fass-Butter und jungem Knoblauch
15,50 €
FLEISCHGERICHTE VOM LAVASTEINGRILL 🍗
alle Gerichte werden mit Kartoffeln und türkischem Reis serviert
Kuzu Pirzola
Lammkotelett
28,90 €
Tavuk Şiş
marinierter Landhähnchenspieß vom Lavastein
23,90 €
Kuzu Şiş
marinierter Lammspieß vom Lavastein
24,90 €
Izgara Köfte
türkische Frikadellen mit orientalischer Würzung
23,90 €
Saç Kavurma
Stelze vom Salzwiesenlamm im Pfännchen mit weißen Zwiebeln, Paprika und Peperoni
22,90 €
Tavuk Kavurma
zarte Land-Hähnchenbrust im Pfännchen mit weißen Zwiebeln, Paprika und Peperoni
21,90 €
Duble Nazik
Tranchen vom argentinischen Rinderfilet auf Auberginenpüree
25,90 €
Dana Güveç
feinstes argentinisches Rinderfilet angerichtet mit Ofengemüse im Tontopf
27,90 €
Tavuk Güveç
Hähnchenfilet mit Ofengemüse im Tontopf
20,90 €
FISCH 🐟
alle Gerichte werden mit Kartoffeln und türkischem Reis serviert
Levrek
bretonischer Loup de Mer vom Lavasteingrill
25,90 €
Çupra
Goldbrasse vom Lavasteingrill
22,90 €
Tereyağlı Sarımsaklı Güveç Karides
Wildwasser-Garnelen aus dem Tontopf in zerlassener Fass-Butter und jungem Knoblauch
26,90 €
Kalamar
gebackene Tintenfischringe
24,90 €
VEGETARISCH 🌱
Güveç Türlü
eine bunte Gemüsevariation angerichtet im Tontopf
15,90 €
NACHTISCH 🥣
Ballı Cevizli Yoğurt
hausgemachter Joghurt verfeinert mit Wald-Honig und Walnusskernen
6,90 €
İrmik Helvası
süßer Maisgrieß mit Pinienkernen
6,90 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Coca-Cola® 0,2 l
enthält Koffein 10,0 mg/100 ml, inkl. 0,15 € Pfand
3,35 €(200 ml, 16,75 €/l)
Coca-Cola® Zero 0,2 l
enthält Koffein 10,0 mg/100 ml, inkl. 0,15 € Pfand
3,35 €(200 ml, 16,75 €/l)
Fanta 0,2 l
inkl. 0,15 € Pfand
3,35 €(200 ml, 16,75 €/l)