Himalaya Laternchen

1. Papadams

knuspriger Linsen-Cracker Mit Mango und Minz Chutney

2. Mulligatawny Suppe

Linsensuppe nach südländischer Art

3. Hähnchensuppe

Hühnersuppe mit Ingwer

4. Vegetarische Pakora

Hausgemachte Gemüsevariation gebacken in Kichererbsenteig serviert mit Mango und Mint chutney

5. Murgh Pakora

Hausgemachte würzig mariniertes Hähnchenbrustfilet gebacken in Kichererbsenteig Serviert mit Mango und Mint Chutney

6. Vegetarische Samosas

Vegetarisch gefüllte Teigtaschen mit Mango und Mint chutney

7. Keema Samosa

Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch und Erbsen dazu Mango und Mint Chutney

8. Samosa und Pakora vegetarisch

vegetarische samosa (gefüllte Teigtaschen )und vegetarische Pakora (Gemüse in kichererbsenteig) Dazu Mango und Mint Chutney

9. Keema Naan

Frisches Naanbrot aus den Tandoori Ofen gefüllt mit Hackfleisch serviert mit Mango und Mint chutney

10. Samosa Chat

Vegetarische Samosa (vegetarische Teigtaschen) gemischt mit frischen Zwiebeln Gurken Tomaten in würziger, pikanter süßer Soße

20. Chicken Tikka

Hähnchenbrust Filet in 24stündiger marinade würzig und Leicht scharf in Tandoor gegart serviert mit Gemüse, Minz chutney Beilage Reis

21. Paneer Tikka

indischer Frischkäse in 24stündiger Marinade gegart in Tandoori Ofen mit Paprika und Tomaten dazu Gemüse und Mintsoße als Beilage Reis

22. Lachs Tikka

Lachsfilet in 24stündiger Marinade gegart in Tandoori Ofen dazu Gemüse und Minz chutney als Beilage Reis

23. Lamm Tikka

Lammfilet in 24 stündiger Marinade gegart in tandoori Ofen dazu Gemüse und Minz chutney Beilage Reis

24. Tandoori Prawns

Geschälte Granelen in 24 stündiger Marinade gegart in tandoori Ofen Dazu Gemüse und Minz chutney Beilage Reis

26. Mixed Grill

Hähnchenbrustfilet,Lammfilet,Lachsfilet,Paneer in 24 stündiger Marinade gegart in tandoori ofen dazu Gemüse und minz chutney Bailage Reis

30. Chicken Mango Curry

Hähnchen Brust Filet mit Mango-Sahnesoße und milden Gewürzen

31. Chicken Korma

Hähnchen Brust Filet mit cremiger Sahnesoße, Mandeln, Kokos und Cashewnüssen

32. Palak Murgh

Hähnchenbrustfilet, Blattspinat, Zwiebeln und Gemüsefond

33. Chicken Tikka Masala

24 ständig Mariniertes Haähnchenbrustfilet aus Tandooriofen in pikanter Soße aus Zwiebel,Tomaten, Knoblauch Ingwer ,Joghurt und ausgewählte Masala Gewürze Beilage Reis

34. Butter Chicken

24 stündige mariniertes Hähnchenbrustfilet ans tandooriofen in würzig, pikant und süßliche Sauce aus Tomaten , Butter,Sahne und Garam Masala Beilage Reis

35. Chicken Chilli

scharf mit paniertem Hähnchenbrustfilet, Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Chilli Beilage Reis

36. Karahi Murgh

Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Koriander und Ingwer Beilage Reis

37. Chicken Jalfrezi

Hähnchbrustfilet mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Paprika, Karotten und Eiern Beilage Reis

38. Chicken Dhansak

Hähnchenbrustfilet mit gelben Linsen, Zwiebeln, Knoblauch und Kokos

39. Chicken Vindaloo

Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln in scharfen Soße aus Granatapfelkernen und Chillis Beilage Reis

40. Lamb Korma

Lammfleisch in Sahnesoße mit Milden Gewürzen ,Kokos und Mandeln Beilage Reis

41. Lamb Tikka Masala

24 ständiges mariniert Lammfilet in tandoori Ofen gegart in pikanter Sauce aus Tomaten,Zwiebel, Knoblauch ,Ingwer,Joghurt und ausgewählte Masala gewürze

42. Palak Ghosht

mit Lammfilet, Blattspinat, Zwiebeln undGemüsefond

43. Rogan Josh

Lammfleisch mit Kardamom, Ingwer, Zimt und Kashmiri Chill

44. Krahi Lamb

Lammfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Koriander

45. Bhindi Gosht

mit Lammfilet, Okraschoten, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch

46. Lamm Vindaloo

Lammfilet mit Kartoffeln in Shatterhands Soße aus Granatapfelkernen und Chilli

50. Fish Mango Curry

Lachsfilet in Mangosahnesoße mit milden Gewürzen

51. Fish Korma

Lachsfilet in Sahnesoße mit milden Gewürzen

52. Fish Masala

Lachsfilet mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Kräuter und Gewürzen

53. Prawn Masala

Riesengarnelen mid Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Koriander

60. Sabzi Korma

gemischtes Gemüse in Sahnesoße mit Mandeln, Kokos, Cashewkernen, milden Gewürzen

61. Palak Paneer

mit Frischkäse, Blattspinat, zwiebeln, Gewürze

62. Butter Paneer Masala

24stündiger mariniertes frischkäse gegart in tandooriofen in würzig, pikanter, süßer Sauce aus Tomaten,Butter ,Sahne und Garam Masala

69. Daal Makhani

schwarze Linsen in Curry mit Tomaten und Sahne

Krahi Paneer

Paneer Käse mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch,koreanda würzig angebraten

Paneer Makhani

Paneer mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch in würzig pikanter Butter Sahne sauce

70. Mix Vegetables

Gemüsecurry aus verschiedenem frischem Gemüse

71. Bengen Bharta

mit pürierten Auberginen, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch

72. Alu Palak

mit Spinat, Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten

73. Bhindi

Okroschoten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Koriander

74. Tarka Daal

gelbe Linsen mit gerösteten Zwiebeln und Knoblauch

75. Channa Masala

Kichererbsen in spezieller Currysoße

Chicken Bryani

Basmatireis mit angebratenen hähnchenbrustfilet mit frischen Kräutern und pikanten Gewürzen serviert mit Raita

Lamm Bryani

Basmatireis mit angebratenen Lammfleisch mit frischen Kräutern und pikanten Gewürzen serviert mit Raita

Vegetable Bryani

Basmatireis mit angebratenen frischen Gemüse mit Kräutern und Pikante Gewürzen serviert mit Raita

Fisch Bryani

Basmatireis mit angebratenen Lachsfilet mit frischen Kräutern und Pikanten Gewürze serviert mit Raita

Prawn Bryani

Basmatireis mit angebratenen Garnelen mit Frischen Kräutern und Pikanten Gewürzen serviert mit Raita

80. Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl

80. Roti

Fladenbrot aus Roggenmehl

81. Garlic Naan

Knoblauchnaan

82. Butter Naan

83. Cheese Naan

Käsenaan

85. Raita

Joghurt mit gehackten Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Kräutern

86. Daal

gelbe Linsen

87. Palak

Blattspinat

88. Jeera Alu

Kartoffel Curry

89. Pilao Reis

gebratener Reis mit Erbsen und Gemüse

90. Jeera Reis

gebratener Reis mit Kreuzkümmel

91. Beilagensalat

gemischter Salat

Minz-Chutney Dip

hausgemacht mit Joghurt

Mango-Chutney Dip

hausgemacht süß und pikant

Scharfer Dip

hausgemacht mit Chili, Knoblauch, Ingwer und Koreander

203. Gulab Jaman

flambierte Teigbällchen In Honigsirup

Mango Lassi 0,5 I

mit Joghurt und Mango

Kokosnuss Lassi 0,5 I

mit Joghurt und Kokosnuss

Salziges Lassi 0,5 I

mit Joghurt und Salz

Nimbussen Pani 0,5 I

mit Limetten, Zucker und Minze

Taunus Quelle Classic 0,7 l

Taunusquelle Naturell 0,7 l

Coca-Cola® 1,0 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

Coca-Cola® Zero 1,0 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln

Fanta 1,0 l

Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma

Sprite 1,0 l

Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack