Am häufigsten bestellt
32. Tschelo Kabab Kubideh
zwei gegrillte Hackfleischspieße mit Safranbutter
19,00 €
33. Djudje Kabab
Hähnchenbrustfilet am Spieß mit Safran-Joghurtsoße
20,00 €
41. Djude Soltani
mit mariniertem Hähnchenbrustfilet am Spieß und gegrilltem Lammhackfleisch-Spieß
27,00 €
12. Mast-O-Musir
cremiger Joghurt mit Wildknoblauch
5,00 €
1. Kaschke Bademjan
gehackte und gebratene Aubergine mit Kaschk, Pfefferminze, Röstzwiebeln, persischen Gewürzen und Knoblauch
13,00 €
11. Mast-O-Khiar
cremiger Joghurt mit Gurkenstückchen und persischen Kräutern
5,00 €
53. Baghali Polo Ba Mahitsche
gekochte Lammhaxe in einer Spezialsoße mit Dill, dicken Bohnen und einer gegrillten Tomate
23,00 €
50. Zereshk Polo Ba Morgh
gekochte Hähnchenschenkel mit süß-sauren Beeren und Spezialsoße
20,00 €
55. Ghorme Sabzi
zartes Lammfleisch in feiner persischer Kräutersoße mit roten Bohnen und getrockneten Limetten
18,00 €
21. Salat Shirazi
mit zerkleinerten Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Petersilie und Limettensoße
5,00 €
35. Tschelo Bakhtiari
gemischter Grillspieß aus Lammrückenfiletstückchen und gegrilltem Hähnchenbrustfilet
22,00 €
5. Sambusseh
Teigtaschen gefüllt mit Schafskäse und Kräutern
13,00 €
8. Gemischter Kish-Vorspeisenplatte
mit einer Mischung aus vegetarischen und persischen Vorspeisen, serviert in einer Größe deiner Wahl
19,90 €
40. Tschelo Kabab Schishlik Soltani
mit marinierten Lammkoteletts und gegrilltem Lammhackfleisch-Spieß
28,00 €
2. Mirza Ghasemi
gegrillte Auberginen und gedünstete Tomaten mit Knoblauch und persischen Gewürzen
13,00 €
VORSPEISEN 🍆
1. Kaschke Bademjan
gehackte und gebratene Aubergine mit Kaschk, Pfefferminze, Röstzwiebeln, persischen Gewürzen und Knoblauch
13,00 €
2. Mirza Ghasemi
gegrillte Auberginen und gedünstete Tomaten mit Knoblauch und persischen Gewürzen
13,00 €
3. Rata Toury
mit gekochter Zucchini, Auberginen, Paprika, Zwiebeln, Kartoffeln und Tomaten
13,00 €
4. Meygu Tord
gebratene Garnelen mit Knoblauch, Olivenöl und Granatapfelsoße
15,00 €
5. Sambusseh
Teigtaschen gefüllt mit Schafskäse und Kräutern
13,00 €
6. Falafel mit Hummus
vegetarische Bällchen aus Bohnen, Kichererbsen und Zwiebeln mit Kichererbsengemüse, Sesamöl, Knoblauch und Limettensaft
13,00 €
7. Dolmeh Barge Mou
gefüllte Weinblätter mit Wildknoblauch-Joghurtsoße
13,00 €
8. Gemischter Kish-Vorspeisenplatte
mit einer Mischung aus vegetarischen und persischen Vorspeisen, serviert in einer Größe deiner Wahl
19,90 €
110. Kashk-o-Mirza
eine herrliche Kombination aus zwei klassischen persischen Gerichten. Kashk-e Bademjan besteht aus pürierten Auberginen, getoppt mit Kashk (geronnener Joghurt) und Knoblauch. Mirza Ghasemi ist ein köstliches Gericht aus Rührei mit Tomaten, Knoblauch und Gewürzen
17,00 €
111. Kadoo Bademjan
gebratene und gekochte Zucchini und Auberginen mit wilder Knoblauch-Joghurt-Soße, dazu Fladenbrot
16,50 €
SALATE 🥗
21. Salat Shirazi
mit zerkleinerten Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Petersilie und Limettensoße
5,00 €
22. Salat Fassl
gemischter Salat der Saison mit geriebenem Schafskäse und persischen Oliven, serviert mit persischem Brot
12,00 €
23. Salat Tschendje
Salatmischung mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und gegrilltem Lammrückenfilet am Spieß, serviert mit persischem Brot
19,90 €
24. Salat Djudje
Salatmischung mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und gegrilltem Hähnchenbrustfilet am Spieß, serviert mit persischem Brot
19,90 €
25. Salat Bakhtiari
Salatmischung mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, gegrilltem Lammrückenfilet am Spieß und gegrilltem Hähnchenbrustfilet am Spieß, serviert mit persischem Brot
22,00 €
26. Salat Meygu
Salatmischung mit Tomaten, Gurken, Karotten, frischer Paprika und eingelegten, gebratenen Garnelen in Knoblauch, Chili und Olivenöl
22,00 €
27. Falafelsalat
Salatmischung mit gewürfelten Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Schafskäse und Falafel
18,00 €
HAUPTGERICHTE 🍽
alle Gerichte werden mit einer Beilage deiner Wahl, Grilltomaten und Basmati-Safranreis serviert
30. Tschelo Soltani
mit Lammrückenspieß und gegrilltem Lammhackfleisch-Spieß
29,00 €
31. Tschelo Kabab Barg
Lammrückenspieß mit Safranbutter
23,00 €
32. Tschelo Kabab Kubideh
zwei gegrillte Hackfleischspieße mit Safranbutter
19,00 €
33. Djudje Kabab
Hähnchenbrustfilet am Spieß mit Safran-Joghurtsoße
20,00 €
34. Tschelo Kabab Ghafghazi
marinierter Hähnchenbrustfilet am Spieß mit gewürzten Lammrückenfiletstücken, Paprika und Zwiebeln
24,00 €
35. Tschelo Bakhtiari
gemischter Grillspieß aus Lammrückenfiletstückchen und gegrilltem Hähnchenbrustfilet
22,00 €
36. Tschelo Tschendje
gegrillte Lammrückenfiletstücke am Spieß eingelegt in Safransoße
23,00 €
37. Tschendje Soltani
Lammrückenfiletstücke am Spieß und gegrillter Lammhackfleisch-Spieß
28,00 €
38. Tschelo Kabab Torsch
gegrillte Lammrückenfiletstücke am Spieß eingelegt in Safransoße, serviert mit Granatapfelsoße
25,00 €
39. Tschelo Kabab Schishlik
saftige Lammkoteletts mariniert in Öl mit Zwiebeln und Knoblauch
25,00 €
40. Tschelo Kabab Schishlik Soltani
mit marinierten Lammkoteletts und gegrilltem Lammhackfleisch-Spieß
28,00 €
41. Djude Soltani
mit mariniertem Hähnchenbrustfilet am Spieß und gegrilltem Lammhackfleisch-Spieß
27,00 €
42. Djudje Kabab Ba Zereshk
gegrilltes Hähnchenbrustfilet eingelegt in Safransoße mit süß-sauren Beeren und Safranreis
22,00 €
43. Djudje Kabab Fessenjan
Hähnchenbrustfilet am Spieß eingelegt in Safransoße mit gebratenen Walnüssen und Granatapfelsoße
27,00 €
44. Tschelo Kabab Lari
gegrillte Lammrückenfiletstücke eingelegt in Spezialmarinade mit Fesenjansoße
27,00 €
45. Kish Platte
für 1 Person mit gegrilltem Lammhackfleisch-Spieß, gemischtem Lammrücken-Hähnchenbrustfilet am Spieß in Safranmarinade
30,00 €
46. Hauptgerichtplatte
für 2 Personen mit 1x Lammhackfleisch-Spieß, 1x Hähnchenbrustfilet-Spieß, 1x Lammrückenfilet-Spieß und 2x verschiedenen Reissorten
56,00 €
47. Dariush Platte
für 1 Person mit Hähnchenbrustfilet am Spieß, Lammhackfleisch-Spieß und marinierten Lammkotelett am Spieß
36,00 €
48. Forelle Royale
gebratene Forelle mit Safranreis und einer halben Limette
22,00 €
49. Tschelo Kabab Rodbar
mit Hähnchenbrustspieß und gegrillten, gewürzten Lammrückenfiletstücken in Fesenjansoße
26,00 €
113. Orient-Teller
mit 3x Falafel, 3x Sambusseh, Pommes frites und Spinat-Joghurt-Dip
18,00 €
114. Kolbskubideh mit Pommes frites
zwei feine Hackfleischspieße, Kalbskubideh mit Pommes und Spinat-Joghurt-Dip
22,00 €
115. Gegrilltes Hähnchenbrust mit Mossamo
gegrillte Hähnchenbruststücke auf geschmorten Zucchini und Auberginen dazu Safran-Berberitzen-Reis
23,00 €
116. Ghafghazi mit Fesendjan
gemischter Grillspieß mit Lammrückenfilet und Hähnchenbrustfilet mit Fesendjan-Soße, dozu Safran-Berberitzen-Reis
28,00 €
117. Darbari Platte für Zwei
mit einem Spieß Kubideh, einem Spieß Djudje, zwei gekochten Hähnchenkeulen, gelbem Linsen-Eintopf und geschmortem Gemüse, dazu dreierlei Reis und Safran-Joghurt-Soße
58,00 €
118. Waziri Platte für Vier
mit zwei Spießen Kubideh, zwei Spießen Bakhtiari, sowie gekochten Hähnchenkeulen und Lammhaxe, dazu dreierlei Reis und Safran-Joghurt-Soße
99,00 €
REISGERICHTE 🍚
alle Gerichte werden mit Basmati-Safranreis serviert
50. Zereshk Polo Ba Morgh
gekochte Hähnchenschenkel mit süß-sauren Beeren und Spezialsoße
20,00 €
51. Zereshl Polo Ba Mahitsche
gekochte Lammhaxe in Safransoße mit süß-sauren Beeren und einer gegrillten Tomate
23,00 €
52. Baghali Polo Ba Morgh
gekochte Hähnchenschenkel mit Dill und dicken grünen Bohnen
20,00 €
53. Baghali Polo Ba Mahitsche
gekochte Lammhaxe in einer Spezialsoße mit Dill, dicken Bohnen und einer gegrillten Tomate
23,00 €
SOẞENGERICHTE 🥘
alle Gerichte werden mit Basmati-Safranreis serviert
54. Morge Mossama
mit gebratenen Zucchini und Auberginen in einer leichten Tomaten-Knoblauch-Zwiebelnsoße, serviert mit Hähnchenfleisch
19,00 €
55. Ghorme Sabzi
zartes Lammfleisch in feiner persischer Kräutersoße mit roten Bohnen und getrockneten Limetten
18,00 €
56. Khoreshte Gheyme
zartes Lammfleisch mit gelben Linsen in Safran-Tomatensoße
18,90 €
57. Gheyme Bademjan
gekochte Lammfleischstücke mit gebratener Aubergine, gelben Linsen, gekochter Limette und einer leichten Tomaten-Zwiebelsoße
19,90 €
58. Gheyme Sibsamini
gekochte Lammfleischstücke mit gelben Linsen und gekochten Limetten in Tomaten-Zwiebelsoße, serviert mit Kartoffelstreifen
19,90 €
59. Khoreschte Fessendjan
gekochte Hähnchenschenkel mit gehackten und gebratenen Walnüssen in schmackhafter Granatapfelsoße
22,00 €
VEGETARISCH 🌱
alle Gerichte werden mit Basmati-Safranreis serviert
60. Khoreschte Kadu Bademjan
mit gebratenen, gekochten Zucchini und Auberginen in einer leichten Tomaten-Knoblauch-Zwiebelsoße
18,00 €
61. Tschelo Mirza Ghasemi
gegrillte, geräucherte Auberginen mit Knoblauch, gedünsteten Tomaten und Ei
18,00 €
62. Tschelo Kaschke Bademjan
gehackte, gebratene Auberginen mit Kaschk, Pfefferminze, Knoblauch und persischen Gewürzen
18,00 €
63. Tschelo Rata Toury
gebratene, gekochte Zucchini und Auberginen mit Paprika, Peperoni, Zwiebeln, Kartoffeln und Tomaten
18,00 €
BEILAGEN 🫒
11. Mast-O-Khiar
cremiger Joghurt mit Gurkenstückchen und persischen Kräutern
5,00 €
12. Mast-O-Musir
cremiger Joghurt mit Wildknoblauch
5,00 €
13. Borani
gehackter Spinat in Knoblauch-Joghurtsoße
13,00 €
14. Zeytoon Parvardeh
eingelegte Oliven in Spezial-Kräuter-Granatapfelsoße mit Walnüssen
6,90 €
15. Torschi Schur Kish
eingelegtes Gemüse in Salzlake nach Art des Hauses
3,90 €
17. Torshi Sir
Knoblauch eingelegt in Honigessig
3,90 €
18. Khiarschur
persische Salzgurken
3,90 €
19. Beilagenplatte
eine Mischung aller persischen Beilagen
18,00 €
Granatapfelsoße
mit gehackten Walnüssen
3,90 €
Safran-Joghurtsoße
3,00 €
20. Gemüse- & Kräuterteller
mit Schafskäse, frischer Petersilie und Minze, Gurkenscheiben, Tomatenscheiben und Zwiebeln
4,90 €
NACHTISCH 🍰
65. Bastani
hausgemachtes Safraneis nach traditionellem, persischem Rezept
8,90 €
66. Faludeh Schirazi
persisches Glasnudeleis in leichtem Rosenwassersorbet mit Limettensoße
8,90 €
67. Makhlut
gemischtes Eis aus Bastani und Faloodeh nach persischer Art
9,90 €
68. Kish spezial
gebackene persische Datteln mit Safraneis und Sahne
12,90 €
69. Persisches Baghlawa
gebäck aus Blätterteig
8,90 €
70. Dessertplatte
für 2 Personen gemischte Platte aus allen Desserts
18,00 €
119. Khoshmazeh
warmes Schokoküchlein mit Safranreis und Sahne Das Gericht wurde mit Schokolade zubereitet und kann Spuren von Nüssen enthalten
12,00 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Selters Classic 0,75 l
7,90 €(750 ml, 10,53 €/l)
Selters Medium 0,75 l
7,90 €(750 ml, 10,53 €/l)
Clausthaler Alkoholfrei 0,33 l
4,00 €(500 ml, 0,5 % Vol. Alkohol und 8,00 €/l)
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍺
Schöfferhofer Dunkel 0,5 l
5,00 €(500 ml, 5 % Vol. Alkohol und 10,00 €/l)
Schöfferhofer Hefeweizen 0,5 l
5,00 €(500 ml, 5 % Vol. Alkohol und 10,00 €/l)
Schöfferhofer Kristall 0,5 l
5,00 €(500 ml, 5 % Vol. Alkohol und 10,00 €/l)