VORSPEISEN 🍤
1. Miso Suppe
mit Frühlingszwiebeln, Seetang und Tofu
3,50 €
2. Miso Suppe
mit Frühlingszwiebeln, Seetang, Tofu und Lachs
4,50 €
3. Gyoza
4 frittierte Teigtaschen mit vegetarischer Füllung
6,90 €
4. Tom Chien Com
2 knusprige Riesengarnelen ummantelt mit grünen Reisflocken, dazu einer hausgemachter Teriyaki-Soße
6,90 €
5. Nem Cuon Sai Gon
2 Stück vietnamesische Sommerrollen gefüllt mit Garnelen, Reisnudeln, Salat, frischer Minze und Koriander, dazu einem hausgemachterem Dip
6,90 €
6. Nem Ha Noi
3 Stück Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Gemüse und Hähnchen
6,90 €
7. Yasai Harumaki
3 Stück Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln und vegetarischer Füllung
6,90 €
8. Goma Wakame
Seealgen-Salat mit Sesam
5,90 €
9. Edamame
japanische Bohnen blanchiert in Salzwasser
5,90 €
10. Nom Chay
Salat aus frischen grünen Papayastreifen, Karotten, Koriander, Erdnüssen und Minze dazu einer hausgemachter Dressing
11,90 €
11. Nom Thit Bo
Salat aus frischen grünen Papayastreifen mit gebratenen Rindfleischstreifen, Karotten, Koriander, Erdnüssen und Minze, dazu einer hausgemachter Dressing
12,90 €
12. Nom Du Du
Salat aus frischen grünen Papayastreifen mit Garnelen, Karotten, Koriander, Erdnüssen und Minze dazu einer hausgemachter Dressing
12,90 €
NIGIRI 🍣
es werden jeweils 1 Stück serviert
13. Avocado
2,50 €
14. Inari
mit süßer Tofutasche
2,50 €
15. Tako
mit gekochtem Oktopus
2,50 €
16. Ika
mit Tintenfisch
2,50 €
17. Ebi
mit gekochten Garnelen
2,50 €
18. Saba
mit Makrelenfilet
2,50 €
19. Sake
mit Lachsfilet
2,70 €
20. Maguro
mit Thunfischfilet
3,50 €
21. Shiromi
mit Weißfischfilet
3,50 €
22. Ibodai
mit Butterfisch
3,00 €
23. Amaebi
mit Süßwassergarnelen
3,50 €
24. Alaska
mit Lachs und Avocado
3,70 €
25. Unagi
mit gegrilltem Seeaal
3,70 €
26. Flambierte Sake
mit flambiertem Lachs
3,70 €
27. Hotategel
mit Jakobsmuschel
3,70 €
HOSO MAKI 🍣
es werden jeweils 6 Stück serviert
28. Kappa Maki
mit Gurken und Sesam
4,00 €
29. Avocado Maki
4,00 €
30. Gekochter Thunfisch
4,50 €
31. Sake Maki
mit Lachs
4,50 €
32. Tekka Maki
mit Thunfisch
4,50 €
33. Sake Avocado Maki
mit Lachs und Avocado
4,90 €
34. California Maki
mit Surimi und Avocado
4,90 €
35. Paprika Maki
4,00 €
URA MAKI INSIDE-OUTSIDE 🍣
alle Gerichte werden in einer Größe deiner Wahl serviert
37. Power Roll
mit Avocado, vegane Mayonnaise, Sesam und in Rote-Bete-Reis gewickelt
6,50 €
38. Futo Maki Roll
mit Avocado, Gurken, Mango, Rote Bete, Paprika und veganem Frischkäse
7,50 €
39. Tiger Roll
mit frittierter Avocado, Gurken, veganem Frischkäse, flambiertem Shiitake, Schnittlauch, Sesam und Teriyaki-Soße
8,90 €
40. California Roll
mit Surimi, Avocado, japanischer Mayonnaise, ummantelt mit Sesam
13,90 €
41. California Special
mit Lachs, Avocado, japanischer Mayonnaise, ummantelt mit Sesam
13,90 €
42. Avocado Tempura
mit Garnelen-Tempura, ummantelt mit Avocado und Unagi-Soße
9,50 €
43. Tasu Roll
mit Lachs-Garnelen-Paste, Frischkäse, Gurken, japanischer Mayonnaise, ummantelt mit Avocado
7,90 €
44. Spicytuna Roll
mit gekochtem Thunfisch, Gurken und Sesam
7,90 €
45. Spicytuna Special
mit gekochtem Thunfisch, Rucola, Gurken und Frischkäse ummantelt mit rohem Thunfisch
8,90 €
46. Philadelphia Roll
mit Philadelphia, Lachs und Gurken, ummantelt mit rohem Lachs
8,90 €
47. Veggie Crispy Roll
mit Gurken, Avocado, Karotten, Paprika, Rucola, Frischkäse und Tofu von außen, mit Panko gebacken
8,90 €
48. Rainbow Roll
mit Lachs, Thunfisch, Weißfisch, Avocado und Surimi
8,90 €
49. Ebi Tempura Roll
mit frittierten Garnelen, japanischer Mayonnaise, Gurken und Sesam
8,50 €
50. Crispy Roll
mit gegrillter Lachs-Garnelen-Paste, Gurken von außen, mit Panko gebacken
17,90 €
51. New York Roll
frittiertes Surimi (Krebsfleisch) mit Avocado, Gurken, japanischer Mayonnaise, ummantelt mit Lachs und Thunfisch
8,90 €
52. Mango Tempura
mit Garnelen-Tempura und Gurken in Mango, eingerollt mit Mango-Soße
8,90 €
53. Unagi Roll
mit Lachs, Avocado und Frischkäse, ummantelt mit gegrilltem Seeaal
9,90 €
54. Salmon Queen Roll
mit gegrilltem Seeaal, Avocado, Frischkäse, ummantelt mit rohem Lachs
9,90 €
55. Samurai Roll
mit frittierte Garnelen mit Sesam und Gurken, ummantelt mit flambiertem Lachs und Schnittlauch
9,90 €
56. Dragon Roll
mit frittierten Garnelen und Gurken, ummantelt mit gegrilltem Seeaal
9,90 €
57. White Tiger
mit frittierten Garnelen mit Gurken und Sesam, ummantelt mit flambiertem Butterfisch, Schnittlauch und pikanter Soße
9,90 €
58. Kisu Special Roll
mit frittiertem Surimi (Krebsfleisch), Avocado, ummantelt mit flambiertem Lachs und Lachstatar
9,90 €
SASHIMI 🍣
60. Alaska Sashimi mit Reis
15 Stück die besten Scheiben vom Rohlachsfilet und Salat
25,90 €
61. The Royal mit Reis
15 Stück die besten Scheiben vom Thunfischfilet und Salat
27,90 €
62. Red Mask mit Reis
16 Stück die besten Scheiben vom Rohlachs- und Thunfischfilet
25,90 €
63. Sashimi Special Moriawase
bunte Mischung aus verschiedenen Rohfischen: Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Jakobsmuschel, Tako, Makrelen und Süßwassergarnelen
49,90 €
GUNKAN 🍣
66. Spicy Tuna
mit pikantem Thunfisch, Zwiebel und Sesam
6,00 €
67. Creamy Salmon
mit Lachstatar, Avocado und Kaviar
6,00 €
68. Kisu Gunkan Special
mit flambiertem Lachs, Lachstatar und scharfer Soße
7,90 €
69. Flambierter Thunfisch
mit Thunfischtatar, Schnittlauch, Sesam und scharfer Soße
7,90 €
TEMAKI 🍣
70. Temaki Garnele
mit gekochten Garnelen, Avocado, Gurken und Salat
6,50 €
71. Temaki Lachs
mit Lachs, Avocado, Gurken, Salat und japanischer Mayonnaise
6,50 €
MENÜ 🍱
M1. Bento Yasai
6x Avocado Maki 6x Gurken Maki 8x Power Roll 2x Nigiri: Tofu und Avocado
19,90 €
M2. Bento Yamaha
8x Veggie Crispy Roll 6x Kappa Maki 3x Nigiri: 1x Mango, 2x Avocado
21,90 €
M3. Bento Sapporo
8x California Special 6x Sake Maki 3x Lachs Nigiri
21,90 €
M4. Bento Osaka
4x Samurai Roll 4x Ebi Tempura Roll 4x Nigiri: 2x Lachs, 2x Thunfisch
23,90 €
M5. Bento Kawasaki
15x gemischte Nigiri: Lachs, Thunfisch, Garnelen, Tintenfisch, Oktopus
25,90 €
M6. Bento Tokyo
8x Salmon-Queen Roll 4x California Roll 6x Nigiri: 2x Alaska, 4x Lachs
39,90 €
M7. Bento Asahi
für 2 Personen 4x Philadelphia Roll 4x Mango Tempura Roll 4x Tasu Roll 4x Samurai Roll 12x Nigiri: 3x Lachs, 3x flambierter Lachs, 3x Thunfisch, 3x Garnelen
59,90 €
M8. Sushi Mix
für 3 Personen 8x Crispy Roll 8x Samurai Roll 8x California Roll 8x Tasu Roll 6x Sake Maki 6x Kappa Maki 6x Tekka Makil 6x Avocado Maki 12x Nigiri
84,90 €
M9. Temaki Handroll
Vorspeisen: 4x Miso Suppen und eine Portion Edamame Hauptgang: Große Platte mit gemischtem Sushi und Sashimi Nachtisch: Bananen-Frühlingsrollen
120,00 €
M10. Vegan Sushi Mix
für 2 Personen 6x Avocado Maki 6x Mango Maki 6x Kappa Maki 8x Power Roll 8x Tiger Roll 8x Vegan Crispy Roll
49,90 €
VIETNAMESISCHE SPEZIALITÄTEN 🇻🇳
82. Bo Luc Lac mit Reis
gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, Paprika und Pfeffer
19,90 €
83. Pho Bo Dap
Reisnudelsuppe mit geklopften und gepfefferten Rindersteak, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Koriander, Sojasprossen und frischen Kräutern
15,90 €
84. Pho Bo Chin
Reisnudelsuppe mit gekochtem Rindfleisch, dazu Frühlingszwiebeln, Koriander, Sojasprossen und frischen Kräutern
15,90 €
85. Pho Ga
Reisnudelsuppe mit Hähnchen, dazu Frühlingszwiebeln, Koriander Sojasprossen und frischen Kräutern
15,90 €
86. Bun Bo Hue
scharf Reisnudelsuppe mit Rindfleisch, Schweinefleisch, dazu Zitronengras, Chili, Sojasprossen und frischen Kräutern
15,90 €
88. Bun Nem
Reisnudeln mit selbstgemachten Frühlingsrollen, dazu Salat und Fischsoße
15,90 €
90. Bun Bo Nam Bo
Reisnudeln mit Rindfleisch, dazu Salat, Fischsoße, Röstzwiebeln und Erdnüssen
15,90 €
93. Kisu Platte
für 3 Personen Reisnudeln, Bo La Lot (Rindfleisch gerollt in La-Lot Blättern), Garnelen im Speckmantel, Garnelen ummantelt in grünen Reisflocken, selbstgerollte Frühlingsrollen, dazu Salat frischen Kräutern und Fischsoße
49,90 €
94. Com Vit
mit Reis, gebratener Ente, Gemüse und Teriyaki-Soße
21,90 €
95. Com Vit Curry
mit Reis, gebratener Ente, Gemüse in rotem vietnamesischem Curry mit Kokosmilch
22,90 €
96. Com Ca Hoi Nuong
mit Reis, gegrilltem Lachssteak, Gemüse, Pfeffer und Teriyaki-Soße
22,90 €
97. Com Bo Nuong Nhat
mit Reis, zartem japanischem, gehacktem Rindfleisch, dazu Zwiebeln und japanische Soße
22,90 €
99. Com Ca Hoi Nuong Curry
mit Reis, gegrilltem Lachssteak, Gemüse in rotem vietnamesischem Curry mit Kokosmilch
22,90 €
100. Com Ga Curry
mit Reis, Hähnchen, Gemüse in rotem vietnamesischem Curry mit Kokosmilch
17,90 €
100a. Com Ga Nam Bo
mit Reis, Hähnchen, Gemüse und Teriyaki-Soße
15,90 €
KISU VEGAN BOWL 🌿
B1. Veggie Bowl
mit Mango, Avocado, Edamame, Brokkoli, Lotus und geschnittenen Noriblättern
16,90 €
B2. Tofu Bowl
mi Tofu, Brokkoli, Paprika, Zucchini, paniertem Gemüse, Seetang-Salat, Kimchi, Sesam und Teriyaki-Soße
16,90 €
VEGETARISCH 🌱
101. Pho Chay
Reisnudelsuppe mit Tofu, Frühlingszwiebeln, dazu frische Kräuter
14,90 €
102. Bun Dau
Reisnudeln mit frittiertem Tofu, dazu Fischsoße, Salat und frischen Kräutern
14,90 €
103. Vietnam Curry mit Reis
Vietnamesisches Curry mit Gemüse Kokosmilch und Süßkartoffeln
17,90 €
104. Com Chay
gebratenes Gemüse mit Tofu und Teriyaki Soße
14,90 €
NACHTISCH 🍰
105. Mochi
japanischer Reiskuchen
6,90 €
106. Mochi Eis
japanischer Reiskuchen gefüllt mit Eiscreme
6,90 €
107. Kokosbällchen
frittiert, mit Kokosraspeln garniert
6,90 €
108. Bananen-Frühlingsrollen
süße Bananen in knuspriger Teighülle, ummantelt mit Honig
6,90 €
109. Sesam Bällchen
frittierte Teigbällchen, gefüllt mit roter Bohnenpaste
6,90 €