Koh Samui Kitchen

1 Poh-Pia

4 Stück selbstgemachte Hähnchen-Frühlingsrollen mit Süß-Sauer-Soße

2 Satay-Gai

3 Stück Hühnerfleischspieße mit Erdnuss-Curry-Soße

3 Tao-Hu-Thod

6 Stück knusprig gebackener Tofu mit Erdnuss- und Süß-Sauer-Soße

4 Pak-Chup-Päng-Thod

paniertes gemischtes Gemüse frittiert mit Süß-Sauer-Soße

25 Gung-Chup-Päng-Thod

3 Stück panierte Garnelen frittiert mit Süß-Sauer-Soße

6 Tom-Yam-Gung

säuerlich-pikant Garnelensuppe mit Champignons

7 Tom-Kha-Gai

pikant Hühnerfleischsuppe in Kokosnussmilch und Champignons

8 Tom-Yam-Gai

säuerlich-pikant Hühnerfleischsuppe mit Champignons

9 Tom-Kah-Pak

pikant Kokosnussmilchsuppe mit verschiedenem frischem Gemüse

10 Tom-Kha-Gung

pikant Garnelensuppe in Kokosnussmilch und Champignons

97 Lab-Gai

scharf säuerlich-pikanter Salat mit gehacktem Hühnerfleisch, Thai-Gewürzen und roten Zwiebeln

98 Lab-Ped

scharf säuerlich-pikanter Salat mit gehacktem Entenfleisch, Thai-Gewürzen und roten Zwiebeln

30 Ped Koh Samui

knusprig gebackene Ente auf verschiedenem gebratenem frischem Gemüse

461 Khua-Gling-Gai

scharf gebratenes gehacktes Hühnerfleisch mit selbstgemachtem Kurkuma-Curry, frischem Pfeffer, grünen Bohnen, Paprika, Thai-Auberginen und Chili, auf Wunsch mit einer anderen Zutat statt Hühnerfleisch

31 Gai-Kea-Mao

scharf gebratenes Hühnerfleisch mit Chili, Thai-Auberginen, Brokkoli, Bambussprossen, Paprika, Champignons und Thai-Basilikum, auf Wunsch mit einer anderen Zutat statt Hühnerfleisch

36 Phad-Phed-Gai

scharf gebratenes Hühnerfleisch mit Thai-Curry, grünen Bohnen, Bambussprossen, Thai-Auberginen, Chili, Thai-Basilikum und Kokossnussmilch, auf Wunsch mit einer anderen Zutat statt Hühnerfleisch

41 Gai-Prik-Phao

pikant gebratenes Hühnerfleisch mit Chilipaste, Lauch, Zwiebeln, Champignons, Paprika und Cashewnüssen, auf Wunsch mit einer anderen Zutat statt Hühnerfleisch

46 Gai-Phad-Krapau

scharf gebratenes gehacktes Hühnerfleisch mit Thai-Basilikum, Chili, Zwiebeln, Paprika und grünen Bohnen, auf Wunsch mit einer anderen Zutat statt Hühnerfleisch

51 Gai-Priau-Wan

gebratenes Hühnerfleisch mit hausgemachter Süß-Sauer-Soße, Ananas, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Paprika, auf Wunsch mit einer anderen Zutat statt Hühnerfleisch

56 Gai-Kratiam-Prikthai

pikant gebratenes Hühnerfleisch mit grünen Bohnen und Paprika in Knoblauch-Pfeffer-Soße, auf Wunsch mit einer anderen Zutat statt Hühnerfleisch

43 Tao-Hu-Med-Mamuang

gebratener Tofu mit Cashewnüssen, Champignons, Morcheln, Zwiebeln, Lauch und Paprika

84 Phad-Phak-Ruam

verschiedenes gebratenes frisches Gemüse mit Knoblauch in Sojasoße Das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten

11 Guey-Tiaw-Gai

große Thai-Reisnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Sojasprossen und Gemüse

15 Guey-Tiaw-Tom-Yam-Gai

säuerlich-pikant große Thai-Reisnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Sojasprossen und Gemüse

115 Bangkok Bowl

pikant große Thai-Reisnudelbowl mit Hühnerfleisch, Sojasprossen und Gemüse, Bangkok Style

61 Khao-Phad-Gai

gebratener Reis mit Hühnerfleisch und Gemüse

67 Khao-Phad-Prik-Gäng-Gai

scharf gebratener Reis mit Hühnerfleisch, rotem Curry, Chili, Bohnen, Paprika und Thai-Basilikum

71 Bamee-Phad-Gai

gebratene Eiernudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse

74 Phad-Thai

gebratene Reisnudeln mit Hühnerfleisch, Riesengarnelen, Tamarindensoße, gemahlenen Erdnüssen, Lauch und Sojasprossen

76 Phad-Si-Iu-Gai

gebratene Reisnudeln mit Hühnerfleisch, Brokkoli und Champignons

78 Guey-Tiaw-Kea-Mao-Gai

scharf gebratene Reisnudeln, Thai Style, mit Hühnerfleisch, Chili, Brokkoli, Paprika und Champignons

16 Gäng-Gai

pikant Hühnerfleisch mit rotem Thai-Curry, Bambussprossen, Paprika, Auberginen und Thai Basilikum in Kokosnussmilch

21 Panäng-Gai

Hühnerfleisch mit Thai-Panäng-Curry, Erdnussbutter und Paprika in Kokosnussmilch

26 Gäng-Kheaw-Wan-Gai

pikant Hühnerfleisch mit grünem Thai-Curry, Bambussprossen, Paprika, Auberginen und Thai-Basilikum in Kokosnussmilch

68 Khao-Soi-Gai

pikant Eiernudeln mit Hühnerfleisch, Thai-Curry und verschiedenen Thai-Gewürzen in Kokosnussmilch-Curry-Suppe

91 Gluay-Thod

golden-gebackene Banane mit Honig

100 Portion Reis

101 Gebratener Reis mit Ei

102 Gebratene Eiernudeln mit Ei

103 Spiegelei

104 Diverse Soßen