Kumba Indisches Restaurant

01. Papadam Korb

mit gemischten Papads und Chutney

02. Paneer Pakoda

mit indischem Hartkäse, umhüllt von Kichererbsenmehl und Chutney, perfekt frittiert

03. Gobi Manchurian

indisch-chinesisches Gericht mit Blumenkohlröschen, in würzigen Teig gehüllt, knusprig frittiert und in würziger Soße geschwenk

04. Chili Paneer

gebratener Paneer, geschwenkt mit Zwiebeln, Paprika und Ingwer-Knoblauch

05. Irachi Cutlet

2 Stück mit einer Mischung aus Gewürzen, Kräutern und mit Paniermehl gewürzt

06. Chicken Kondattam

Zarte Hähnchenteile mit einer reichhaltigen, pikanten Mischung aus aromatischen Gewürzen, Kräutern und Curryblättern

07. Chicken Lollipop

indisch-chinesische Vorspeise mit knusprigen, saftigen Hähnchentrommeln und schmackhaftem Genuss

08. Chicken

Hänchenfleisch, mariniert mit feurigen Mischung, rotem Chillipulver Ingwer-Knoblauch Paste, Joghurt und verschiedenen Gewürzen frittiert

09. Chilli Chicken

indisch-chinesisches Gericht mit marinierten Hähnchenteilen, knusprig frittiert und schmackhaften Soße geschwenkt

10. Shrimp Varuval

marinierte Garnelen mit Kokumsaft und Schalotten gebraten

36. Vegetable Biriyani

mit einer Mischung aus Gemüse, aromatischen Gewürzen und langkörnigem Basmatireis

37. Chicken Biriyani

mit Basmatireis

38. Lamb Biriyani

mit duftenden Gewürzen, aromatischem Basmati-Reis und garniert frischen Kräutern

39. Beef Biriyani

Zarte Rindfleischstücke, mariniert in einer würzigen Gewürzmischung gekocht mit duftendem Basmatreis

40. Plain Rice

41. Kappa

mit Kokosraspeln, grünen Chilis, Senfkörnern und Curryblättern gewürzt

42. Malabar Chicken Dum Biriyani

aromatischen Gewürzen marinierte Hähnchenteile, kombiniert mit duftendem Jeera-Reis

43. Malabar Beef Dum Biriyani

Zarte Rindfleischstücke, mariniert mit würzigen Gewürzmischung und gekocht duftendem Jeera-Reis

44. Chicken Tikka Kebab

mit marinierten, knochenlosen Hähnchenstücken, aufgespießt und gegart

45. Plain Naan

indisches Fladenbrot aus einfachem Teig

46. Butter Naan

indisches Fladenbrot aus einem einfachen Teig mit extra viel Butter

47. Garlic Naan

indisches Fladenbrot aus einem einfachen Teig mit dem köstlichen Geschmack von Knoblauch und Butter

48. Roti

49. Chapati

ein dünnes, ungesäuertes Fladenbrot aus Vollkornmehl

50. Kerala Parotta

einzigartiges Brot mit flockiger und geschichteter

51. Appam

zarter und spitz zulaufender südindischer Pfannkuchen mit einem leicht süßen Geschmack

11. Egg Plant Roast

Auberginen, gekocht mit Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln und südlichen Gewürzen

12. Kadai Paneer

Paneer-Käse, gekocht mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und frischen indischen Gewürzen Das Gericht wurde mit Schokolade zubereitet und kann Spuren von verschiedenen Nüssen enthalten.

13. Paneer Butter Masala

Paneer-Käse mit cremiger Tomatensoße und Butter gekocht

14. Vegetable Stew

gemütliche, aromatische Mischung mit gemischtem Gemüse und cremiger Kokosnussbrühe

15. Aloo Gobi

mit Kartoffeln, Blumenkohl, Ingwer, Zwiebeln, Tomaten, Sahnesoße und Gewürzen, gekocht Das Gericht wurde mit Schokolade zubereitet und kann Spuren von verschiedenen Nüssen enthalten.

16. Chana Masala

indisch inspiriertes Kichererbsencurry, gekocht mit würzigen, pikanten, tomatenbasierten Soße

17. Dal Tadka

Moong Dal mit Masoor Dal, kombiniert in einem cremigen Curry, gewürzt mit Senf und Kreuzkümmel

18. Aloo Gobi

mit Kartoffeln, Blumenkohl, Ingwer, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen, gekocht

25. Malabar Lamm Curry

reichhaltiges und schmackhaftes südindisches Lammgericht mit Kokosnuss und aromatischen Gewürzen

26. Lamm Kadai

Zartes Lammfleisch, gekocht mit aromatischen Gewürzen, Wok-ähnlichen Pfanne und schmackhaftes nordindisches Gericht Das Gericht wurde mit Schokolade zubereitet und kann Spuren von verschiedenen Nüssen enthalten.

27. Beef Coconut Fry

würziges, schmackhaftes südindisches Rindfleischgericht, gekocht mit Kokosnuss und verlockenden Geschmackskombination

28. Beef Roast

saftiges Rindfleisch mit Gewürzen perfekt gegart und zartes Gericht.

29. Beef Curry

herzhaftes Gericht mit zarten Rindfleischstücken und aromatischen Soße geschmort

30. Kappa Biriyani

Zarte Tapiokastückchen kombiniert mit Rindfleisch, einzigartigen Gewürzen und Eintopfgericht

19. Chicken Tikka Masala

Zartes Hähnchenfleisch mit reichhaltigem, cremigem Tomatencurry und aromatischen Gewürzen

20. Butter Chicken

cremiges, samtiges Curry auf Tomatenbasis mit zartem Hähnchenfleisch und nordindischer Klassiker Das Gericht wurde mit Schokolade zubereitet und kann Spuren von verschiedenen Nüssen enthalten.

21. Varutharacha Chicken Curry

mit zarten Hähnchenteilen, würzigen Mischung aus gerösteten Gewürzen, Kokosnuss und Kräutern, gegart

22. Kadai Chicken

mit Mischung aus aromatischen Gewürzen, Paprika, Tomaten und einzigartig Kadai gegart Das Gericht wurde mit Schokolade zubereitet und kann Spuren von verschiedenen Nüssen enthalten.

23. Chicken Mappas

mit zarten Hähnchenteilen, cremigen, mild gewürzten Kokosmilchsoße, aromatischen Gewürzen wie Zimt, Nelken und Kardamom, sowie einem Hauch von Süße

24. Chicken Roast

mit Mischung aus Gewürzen, Kräutern mariniert, gebraten und zart, saftig mit schöner Bräunung Das Gericht wurde mit Schokolade zubereitet und kann Spuren von verschiedenen Nüssen enthalten.

31. Kerala Shaap Fish Curry

scharfes, würziges Fischcurry

32. Fish Manga Curry

mit würzigen, süßen Aromen, Mango und Curry

33. Fish Molly

cremiges, mild gewürztes Fischcurry mit Kokosnussmilch

34. Shrimp Manga Curry

saftigen Garnelen, pikantem Curry und gewürzten Mangos

35. Shrimp Shaap Curry

Kokosmilch und Mischung aus aromatischen Gewürzen

53. Raita

Joghurtsoße mit Gurken und Zwiebeln

55. Gulab Jamun

frittierte Teigtaschen, getränkt mit fester Milch und duftendem Zuckersirup

57. Rasa Gula

indische Milchbällchen aus Weizenmehl, Hartweizengrieß und Milch

Coca-Cola® 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

Fanta 0,33 l

Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma

Sprite 0,33 l

Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack