NaNa Sushi & vietnamesische Spezialitäten

Edamame

grüne Bohnen gesalzen

Yakitori

mit Hähnchenspieße, Teriyaki-Soße, Seetangsalat und Sesam

Kim Chi Salat

mit Chinakohl, Chili, Ingwer eingelegt und Frühlingszwiebeln

Seetang Salat

mit Unagi-Soße und Sesam

Kathas Garnele

in einem Spezialsud, Sojasoße, Chilli, Limetten, Koriander und Frühlingszwiebeln

Thomis Pulpo

mit Olivenöl, Limette und australischen Salt Flakes

Miso Suppe

mit Tofustückchen, Algen und Frühlingszwiebeln

Miso Shake Suppe

mit Lachs, Algen und Frühlingszwiebeln

Kleine Wantan Suppe

Hühnerbrühe mit Frühlingszwiebeln, hausgemachte Durocschwein, Garnelen und gefüllten Teigtaschen

Gebackene Wantan

hausgemacht, gefüllt mit Durocschwein, Garnelen und eine Soße deiner Wahl

Frühlingsrollen Vegan

mit einer Soße deiner Wahl

Frühlingsrollen Huhn

mit einer Soße deiner Wahl

Frühlingsrollen Garnelen

mit einer Soße deiner Wahl

Gyoza

gebackene Teigtaschen mit Gemüse, gefüllt mit Huhn

Ebi Tempura

4 Stück frittierte Black Tiger Garnelen in Panko-Kokosmehl, als Dip Spicy-Mayonnaise

Crispy Chicken

in Panko-Kokosmehl gebackene Hähnchenbrust-Streifen, als Dip Spicy-Mayo

Knusprige Ente als Vorspeise

mit Ponzu-Soße

Thomas Lachs Spieße

Lachs roh medium flambiert mit Teriyaki-Soße

Tuna Loin a lá KaLaLauPhi

tranchierter Thunfisch-Loin in Pfeffer-Sesam Mantel, medium gebraten mit frischer Limette, australischen Salt Flakes und als Dip Wasabi-Sake-Ingwer-Soße

Vorspeisen-Platte

ab 2 Personen, mit veganen Frühlingsrollen, Frühlingsrollen mit Garnelen, gebackenen Wantan, Gyoza und als Dip Süß-Sauer-Soße

Sommerrollen mit Tofu

3 Reispapier Rollen gefüllt mit Tofu, Reisnudeln, Koriander, Salat, Gurken und Minze, dazu eine Soße deiner Wahl

Sommerrollen mit Avocado

3 Reispapier Rollen gefüllt mit Avocado, Reisnudeln, Koriander, Salat, Gurken und Minze, dazu eine Soße deiner Wahl

Sommerrollen mit Hühnerbrust

3 Reispapier Rollen gefüllt mit Hühnerbrust, Reisnudeln, Koriander, Salat, Gurken und Minze, dazu eine Soße deiner Wahl

Sommerrollen mit Durocschwein

3 Reispapier Rollen gefüllt mit Durocschwein, Reisnudeln, Koriander, Salat, Gurken und Minze, dazu eine Soße deiner Wahl

Sommerrollen mit Garnelen

3 Reispapier Rollen gefüllt mit Black Tiger Garnelen, Reisnudeln, Koriander, Salat, Gurken und Minze, dazu eine Soße deiner Wahl

Sommerrollen mit argentinischem Roastbeef

3 Reispapier Rollen gefüllt mit argentinischem Roastbeef, Reisnudeln, Koriander, Salat, Gurken und Minze, dazu eine Soße deiner Wahl

Sommerrollen mit Pulpo

3 Reispapier Rollen gefüllt mit Pulpo, Reisnudeln, Koriander, Salat, Gurken und Minze, dazu eine Soße deiner Wahl

Sommerrollen mit französischen Wachteleier

3 Reispapier Rollen gefüllt mit französischen Wachteleier, Reisnudeln, Koriander, Salat, Gurken und Minze, dazu eine Soße deiner Wahl

Sommerrollen Mix

3 gemischte Reispapierrollen, gefüllt mit Reisnudeln, Koriander, Salat, Gurke und Minze, dazu eine Soße deiner Wahl

Große Wantan Suppe

Hühnerbrühe mit Koriander, hausgemachtem Durocschwein, Garnelen und gefüllten Teigtaschen

Vegane Reisnudelsuppe

Gemüsebrühe mit Gemüse, Reisnudelfäden, Tofu, Frühlingszwiebel und Sojasprossen

Banh Canh

Hühnerbrühe mit Udon Nudeln, gegrilltem Durocschwein, Black Tiger Garnelen, Sojasprossen, Koriander und Frühlingszwiebeln

Pho Bo

Rinderbrühe mit Reisbandnudeln, Hoisin, Sojasprossen, Roastbeef, Koriander, Frühlingszwiebeln, serviert mit frischen Kräutern, Sojasprossen und Zitrone

Wantan Mi

Hühnerbrühe mit frischen Eiernudeln, Sojasprossen, Koriander, Frühlingszwiebeln hausgemachte Durocschwein, Garnelen und gefüllten Teigtaschen

Wantan Mi Spezial

Hühnerbrühe mit frischen Eiernudeln, Sojasprossen, französischem Wachteleier, Black Tiger Garnelen, Durocschwein, Koriander, Frühlingszwiebeln und gefüllte Teigtaschen

Luise Suppe

Hühnerbrühe mit Reisnudelfäden, Ingwer und Gemüse

Gebratener Eierreis

mit Ei, Gemüse und Koriander

Frische Eiernudeln

mit gebratenem Gemüse, Soße, Koriander und Röstzwiebeln

Pho Tron

Reisbandnudeln mit gebratenem Gemüse, Koriander, Röstzwiebeln und Soße

Udon Nudeln

mit Koriander, Röstzwiebeln, gebratenem Gemüse und rotem Curry-Kokosmilch

Bun Nam Bo

Salat Reisnudelfäden mit Koriander, Minze, Sojasprossen, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Dressing(Vegan), Gurken

Gemischter Salat "Asia"

mit Salat, Gurken, Tomaten, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, eingelegten Karotten, Rettich, Minze, Koriander und Dressing

Reisgericht

gebratenes Gemüse mit Jasmin Reis, Koriander und einer Soße deiner Wahl

Sushi Bowl

eine Schale Sushi-Reis mit Edamame, Gurken, Avocado, eingelegtem Rettich, Shitake, Nori, Sesam, Karotten und Frühlingszwiebeln, dazu Zutat deiner Wahl

Don

Reis-Schale mit Unagi-Soße, Sesam, Frühlingszwiebeln und Zutat deiner Wahl

Reissuppe

Hühnerbrühe mit Reis, Sojasprossen, Koriander, Frühlingszwiebeln und gerösteten Schalotten

Hackfleisch vom Rind mit Sesamöl gebraten

mit Knoblauch, Frühlingszwiebeln, frischem Basilikum serviert mit Reis und Salat

Thunfisch-Loin in Pfeffer-Sesam-Mantel

Sashimi Qualität 160g medium gebraten mit Unagi-Soße, als Dip Wasabi-Sake-Ingwer-Soße, serviert mit Reis und Salat

Lachs-Loin in Pfeffer-Sesam Mantel

Sashimi Qualität 180g medium gebraten mit Unagi Soße, als Dip Zitrone-Soja-Soße, serviert mit Reis und Salat

Shake Maki

mit Lachs

Spicy Shake Maki

Lachs mit Mayo-Chilisoße

Shake Avocado Maki

Lachs mit Avocado

Tekka Maki

mit Thunfisch

Spicy Tuna Maki

mit Thunfisch, Chilisoße, Mayonnaise und Frühlingszwiebeln

Tsunamayo Maki

gekochter marinierter Thunfisch mit Mayonnaise

Ebi Avocado Maki

Garnelen mit Avocado

Kappa Maki

mit Gurken und Sesam

Mango Maki

Oshinko Maki

mit eingelegtem Rettich

Tofu Maki

mit Unagisoße

Shiitake Maki

mit japanischen Pilzen

Rote Paprika Maki

Shake Sashimi

Tekka Sashimi

Tatar Lachs

Tatar Thunfisch

Vegi - Inside Out

mit Tofu, Gurken, Avocado und geröstetem Sesam

Chicken - Inside Out

mit Hühnerfleisch würzig gebraten, Gurken, Frühlingszwiebeln, Unagisoße und geröstetem Sesam

Shake Mango - Inside Out

mit Lachs, Mango, Masago, Kaviar und geröstetem Sesam

Shake Avocado - Inside Out

mit Lachs, Avocado, Masago-Kaviar und geröstetem Sesam

Spicy Shake - Inside Out

mit Lachs, Chili-Mayo, Frühlingszwiebeln, Gurken, Masago-Kaviar und geröstetem Sesam

Spicy Tuna - Inside Out

gehackter Thunfisch mit Chilisoße, Frühlingszwiebeln, Gurken, Mayonnaise, Masago-Kaviar und geröstetem Sesam

Tsunamayo Negim - Inside Out

gekochter marinierter Thunfisch mit Mayonnaise, Gurken, Frühlingszwiebeln und Sesam

Anna

mit Thunfisch, Gurken, Avocado, Masago, Kaviar und geröstetem Sesam

Ebi Avocado

mit gehackten Garnelen, Avocado und geröstetem Sesam

Spicy Ebi

mit gehackten Garnelen, Chilisoße, Frühlingszwiebeln, Gurken, Mayonnaise und geröstetem Sesam

Andi

mit Garnelen, Shitake, Gurken, Chilisoße und geröstetem Sesam

Olger

mit Pulpo, Oshinko und geröstetem Sesam

Lena

mit Wachteleier, Thunfisch, Lachs, Garnelen, Avocado, Masago-Kaviar, geröstetem Sesam und Mayonnaise

Torsten

mit Lachs, Thunfisch, Garnelen, Kresse, Mayonnaise, Avocado, Gurke, Masago-Kaviar und geröstetem Sesam

Ebi Tempura

frittierte Black Tiger Garnelen in Panko mit Masago-Kaviar, Sesam, Unagi-Soße und Chili-Mayo

Crispy Chicken

frittierte Hähnchenbruststreifen in Panko-Kokosmehl mit Sesam, Unagi-Soße und Spicy-Mayonnaise

Natalie

mit Lachs, Chili-Mayo, Frühlingszwiebeln, Avocado, Masago-Kaviar, geröstetem Sesam und Lachs flambiert

Victor

mit Thunfisch, Chili-Soße, Frühlingszwiebeln, Avocado, Masago-Kaviar, Thunfisch und geröstetem Sesam

Lola

mit Roastbeef, Avocado, Gurken, Roastbeef flambiert und Unagisoße

Zou

mit eingelegtem Rettich, Shiitake, Karroten, Gurken und Sesam

Tofu Nigiri

Avocado Nigiri

Shake Nigiri

mit Lachs

Shake Aburi Nigiri

mit flambiertem Lachs

Ebi Nigiri

mit Garnelen

Maguro Nigiri

mit Thunfisch

Roastbeef Nigiri

flambiert mit Unagi-Soße

Lachs Avocado Nigiri

Lachs mit Avocado, Chili-Mayo, Kresse und Masago-Kaviar

Tuna Avocado Nigiri

Thunfisch mit Avocado, Chili-Mayo, Kresse und Masago-Kaviar

Avocado Nigiri

Set 1

vegan 8 Avocado-Maki 8 Oshinko-Maki 8 Kappa-Maki

Set 2

8 Shake-Maki 8 Tekka-Maki 8 Kappa-Makik

Set 3

1Shake-Nigiri 1 Maguro-Nigiri 1Ebi Nigiri 8 Shake-Avocado Inside Out Roll 8 Shake-Maki

Set 4

1 Miso-Suppe 1 Miso-Shake-Suppe 8 Shake-Maki 8 Tekka-Maki 8 Shake-Mango Inside out Roll 8 Spicy-Tuna Inside out Roll

Set 5

1 Maguro-Nigiri 2 Shake-Nigiri 1 Ebi-Nigiri 8 Shake-Avocado Inside Out Roll 8 Shake-Mango Inside Out Roll

Set 6

2 Shake-Nigiri 2 Maguro-Nigiri 2 Ebi-Nigiri 8 Shake-Kappa Inside Out Roll 8 Ebi-Avocado Inside Out Roll 8 Kappa Maki 8 Tekka Maki

Sesambällchen

gefüllt mit Mungobohnen und Kokos