VORSPEISEN 🍤
Mediterrane Garnelenpfanne
sanft gebraten Tigergarnelen in köstlicher, leicht scharfer Knoblauchbutter mit mediterranen Kräutern, Kirschtomaten und einem Schuss Zitronensaft
16,00 €
Polpeti alla Diavola
fangfrischer Oktopus und zwei Garnelen mit Basilikum-Kirschtomaten, Kapern, Sardellen, frischer Minze, leicht scharfer Peperoncino, Apfelessig-Meersalz-Tomatensud und Petersilie
21,00 €
SALATE 🥗
alle Salate werden mit hausgemachtem Knoblauch-Baguette serviert
Caprese Salat
mit frischen Büffelmozzarella-Scheiben, sonnengereiften Cocktailtomaten, frischem Basilikum, nativem Olivenöl extra von Yoliv und Balsamico-Glasur
16,00 €
Mediterraneo Salat
mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, Zupfsalat, gegrilltem Gemüse, gerösteten Walnüssen und einem Schuss Maracuja-Dressing
15,00 €
Verde Salat
mit frischem Zupfsalat, Avocadoscheiben, sonnengereiften Cocktailtomaten, feinsten Pinienkernen, gehobeltem Parmesan und fruchtiger Maracuja-Vinaigrette Aufgrund der Art und Weise der Aufbewahrung kann das Produkt mit Nüssen in Kontakt kommen
10,00 €
Tonno Salat
mit zarten, im Zitronensaft und Yoliv eingelegten Thunfischstücken, Zupfsalat, Kapern, sonnengereiften Cocktailtomaten, mediterranen Oliven, marinierten roten Zwiebeln und leichtem Balsamico-Dressing
16,00 €
Burrata-Himbeer Salat
mit zarter Burrata aus Apulien, marinierten Cocktailtomaten, fruchtigen Himbeeren, knackigem Rucola, frischem Basilikum und einem Schuss Granatapfelcreme
15,00 €
PINSA 🍕🧀
Pinsa Margherita
mit San-Marzano-Tomatensoße, zartschmelzendem Fior di Latte Mozzarella und frischem Basilikum
9,90 €
Pinsa Marinara
mit San-Marzano-Tomatensoße und Petersilien-Knoblauchöl
8,90 €
Pinsa Funghi Classic
mit San-Marzano-Tomatensoße, zartschmelzendem Fior di Latte Mozzarella und Champignons
11,00 €
Pinsa Salami
mit San-Marzano-Tomatensoße, zartschmelzendem Fior di Latte Mozzarella und herzhafter Rindersalami
12,00 €
Pinsa Tonno
mit San-Marzano-Tomatensoße, zartem Thunfischfilet, feinen roten Zwiebeln, aromatischen schwarzen Oliven und zarten Kapern
16,00 €
Pinsa Bresaola
mit San-Marzano-Tomatensoße, luftgetrocknetem Bresaola, frischem Rucola, feinem Parmigiano Reggiano, Petersilien-Knoblauchöl und Fior di Latte Mozzarella
19,00 €
Pinsa Quattro Formaggi
mit San-Marzano-Tomatensoße, aromatischem Gorgonzola, gereiftem Gouda, feinem Parmesan und cremigem Mozzarella
16,00 €
Pinsa Rosita Speciale
mit San-Marzano-Tomatensoße, herzhafter Rindsalami, feinem Kalbs-Kochschinken, Pilzen der Saison und Petersilien-Knoblauchöl
18,00 €
Pinsa Prosciutto
mit San-Marzano-Tomatensoße, Fior di Latte und hauchdünnen Scheiben italienischem Prosciutto-Cotto
13,00 €
Pinsa Peperoniwurst
mit San-Marzano-Tomatensoße, Fior di Latte und deftigen Scheiben italienischer Peperoniwurst
12,00 €
Pinsa Salsiccia
mit San-Marzano-Tomatensoße, Fior di Latte und deftigen Scheiben italienischer grobkörniger Salsiccia
14,00 €
Pinsa Vegan
mit San-Marzano-Tomatensoße und sautiertem Gemüse der Saison
13,00 €
Pinsa Vegetarisch
mit San-Marzano-Tomatensoße, Fior di Latte und sautiertem Gemüse der Saison
14,00 €
Pinsa Mortadella
mit Fior di Latte, Ricotta, mildem Burrata, hauchdünnen Scheiben italienischer Mortadella, gerösteten Pistazien und knackigem Rucola
18,00 €
Pinsa Frutti di Mare
mit Tigergarnelen, zarten Muscheln, delikatem Tintenfisch und einem Schuss grünem Knoblauchöl
18,00 €
Pinsa Sucuk
mit San-Marzano-Tomatensoße, Fior di Latte und deftigen Scheiben anatolischer Knoblauchwurst
13,00 €
Pinsa Funghi del Mese
mit zarter Sahnesoße, Fior di Latte Mozzarella, deftigen Pilzen der Saison, Bresaola-Streuseln, Knoblauchöl, feinem Parmigiano Reggiano und Balsamico-Creme
16,00 €
Pinsa Pinsa
mit feiner Erbsencreme, aromatischem Ziegenkäse, hauchdünnen Prosciutto-Cotto-Scheiben, gelben Kirschtomaten, herzhaften getrockneten Tomaten und Petersilien-Knoblauchöl
19,00 €
Pinsa Bolognese
mit feiner herzhafter Bolognesesoße nach Familienrezept, Fior di Latte und aromatischem Basilikum
16,00 €
PASTA 🍝
alle Gerichte werden mit einer Nudelsorte deiner Wahl zubereitet
Pasta Bolognese
al dente gekochte Pasta mit herzhafter Bolognesesoße nach Familienrezept, aus saftigem Rindfleisch, aromatischen Gewürzen und frischen Tomaten
14,00 €
Pasta Beef
mit zarten Rinderfiletstreifen, köstlicher Sahne-Sojasoße, Yoliv und mediterranen Gewürzen
19,00 €
Pasta Trüffel
mit schwarzem Trüffel, cremiger Trüffelbutter und feinem Parmigiano Reggiano
24,00 €
Pasta Chicken Alfredo
mit saftigen Hähnchenbrustfiletstreifen, reichhaltiger Pilzsoße der Saison, feinem Parmigiano Reggiano, cremiger Weidebutter und frischer Sahne
17,00 €
Pasta Frutti di Mare
mit saftigen Garnelen, zarten Muscheln, schmackhaftem Tintenfisch, kräftiger Tomatensoße und einem Schuss Knoblauchöl Aufgrund der Art und Weise der Aufbewahrung kann das Produkt mit Nüssen in Kontakt kommen
18,00 €
Pasta Pesto
mit hausgemachtem Basilikum-Pesto, gerösteten Pinienkernen, aromatischem Knoblauch und delikatem Parmigiano Reggiano Aufgrund der Art und Weise der Aufbewahrung kann das Produkt mit Nüssen in Kontakt kommen
15,00 €
NACHTISCH 🍰
Tiramisu
mit luftigen Schichten aus Mascarponecreme, getränktem Biskuit und Kakaopulver Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
7,00 €
Panna Cotta
mit Vanille und fruchtiger Himbeersoße
7,00 €