Restaurant Banoo

Dolmeh

gefüllte Weinblätter

Hummus

pürierte Kichererbsen mit einem Hauch Knoblauch und Sesamsoße

Bärlauch Joghurt

Kleiner gemischter Beilagensalat

Falafel

gebratenes Kichererbsenpüree mit Petersilie und Sesamsoße

Masto Khiar

Joghurt mit Gurken und Minze

Khiar Shour

Salzgurken nach persischer Art

Banoo Salat

mit Hähnchenfilet, Salat, Gurken, Tomaten, Oliven, Mais und Rote-Beete-Soße

Salat Shirazi

mit feinen zerkleinerten Gurken, Tomaten und Zwiebeln, dazu Zitronensaft-Olivenöl-Dressing

Ashe Reshteh

mit Kräutern, Kichererbsen, roten Bohnen, Röstzwiebeln und Kashk

Kubideh Hackfleischspieß

2 Stück mit Lammhackspießen

Djudje Hähnchenspieß

mit einem Spieß aus Hähnchenbruststücken im Safransoße eingelegt

Djudje Soltani

mit Hähnchenbruststücken und Lammhackspießen

Lammkotelett Shishlik

gegrillte Lammkotelettstücke

Chenje

mit einem Spieß aus Lammfiletstücken

Bakhtiari

mit gemischten Spießen aus Lammfilet und Hähnchenbrustfiletstücken

Chenje Soltani

mit Fleischsorte deiner Wahl

Soltani kabab

ein Spieß aus flach geklopftem Lammrücken und ein Lammhackfleischspieß

Kabab Barg

ein Spieß aus flach geklopftem Lammrücken

Djuje Ba Baghali Polo

ein Spieß aus Hähnchenbruststücken, serviert mit Basmatireis mit dicken Bohnen und Dillspitze, verfeinert mit Safran und Zimt

Ghorme Sabsi

mit Fleischstücken aus der Lammkeule, Bohnen, Limetten, verschiedenen Kräutern, Safran-Basmatireis, Schnittlauch, Petersilie und Bockshornklee

Gheimeh Bademjan

mit Fleischstücken aus der Lammkeule, Auberginen, gelben Linsen und Safran-Basmatireis

Fesenjan

mit gebratenen Hähnchenkeulen, Walnüssen, Granatapfel-Soße, Safran und Basmatireis

Sereshk Polo Ba Mahiche

mit geschmorter Lammhaxe, Tomatensoße, Basmatireis und gebratenen Berberitzen

Sereshk Polo Ba Morgh

mit geschmorten Hähnchenkeulen, Basmatireis und Berberitzen

Mahichen

mit geschmorter Lammhaxe, Tomatensoße und Safran-Basmatireis

Baghali Polo Ba mahiche

geschmorte Lammhaxe in der Tomatensoße, serviert mit Basmatireis mit dicken Bohnen und Dillspitze, verfeinert mit Safran und Zimt

Falafel Hummus Teller

mit gebratenem Kichererbsenpüree, Petersilie, Sesamsoße und Hummus

Bademjan Vegetarisch

mit Auberginen in Tomatensoße, gelben Linsen und Safran- Basmatireis

Kashke Bademjan

mit gebratenen und gehackten Auberginen, einen Hauch Knoblauch, Pfefferminzöl, Röstzwiebeln und Joghurtsoße

Torshi

sauer eingelegtes Gemüse

Sir Torshi

eingelegter Knoblauch

Zeytun parvarde

mit grünen in Granat Apfel-Kräuter eingelegten Oliven, Soße mit Walnüssen und ein Hauch Knoblauch

Datteln

mit Walnusskernen und Kokosnusspulver

Coca-Cola® 1,0 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

Coca-Cola® Zero 1,0 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

Fanta 1,0 l

Sprite 1,0 l

Ayran 1,0 l

hausgemacht