Restaurant Ginnheimer Höhe

Tagessuppe

in einer Größe deiner Wahl

Frischer Blattsalat

mit hausgemachtem Balsamico-Dressing, Röstbrotwürfeln und Zutaten deiner Wahl

Salat Shirazi

mit Zwiebeln, Petersilie und Limettensoße

Salat Tschendje

mit gegrilltem Lammrückenfiletspieß

Salat Djudje

mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet-Spieß

Salat Bakhtiari

mit am Spieß gegrilltem Lammrücken und Hähnchenbrustfilet

11. Baghalipolo ba Mahitsche

geschmorte Lammhaxe in einer Spezialsoße mit Basmati-Dill-Bohhnreis

12. Khoreschte Gheyme

zart geschmorte Fleischstücke aus der Lammkeule mit gelben Linsen und gekochten Limetten, in einer leichten Tomaten-Zwiebelsoße und gebratenen Kartoffeln, dazu Basmati-Safranreis

13. Ghorme Sabsi

zart geschmorte Fleischstücke aus der Lammkeule mit Kräutersoße, Bohnen, gekochten Limetten und Basmati-Safranreis

15. Khoreschte Fessendjan

gebratenes Hähnchenfleisch mit gemahlenen und gebratenen Walnusskernen in schmackhafter Granatapfelsoße, dazu Basmati-Safranreis

16. Zereschkpolo ba Morgh

Hähnchenunterkeule in Spezialsoße mit Berberitzen-Safranreis

17. Tschelo Kebab Kubide

zwei Spieße mit fein gewürztem Lammhackfleisch mit Grilltomaten und Beilagensalat

18. Djudje Kebab

Hähnchenbrustfilet in Spezialmarinade mariniert, am Spieß gegrillt und mit Grilltomaten serviert

19. Djudje Esfenadj

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit gebratenen Spinat, Tomaten, Knoblauch und frischen Pilzen, verfeinert mit einer Schafkäse-Sahnesoße

20. Djudje Fessendjan

gegrilltes Hähnchenbrustfilet in einem Mantel von gebratenen Walnusskernen in schmackhafter Granatapfelsoße

21. Djudje Dragon

scharf gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit gebratenen frischen Pilzen, roten Paprika, Tomaten, Kartoffeln, Ingwer-Tomaten-Sahnesoße, Chillis und Beilagensalat

22. Djudje Caspian

gegrilltes Hähnchenbrustfilet in Tomaten-Sahnesoße mit gebratenen Zwiebeln, Zucchini, Auberginen, Tomaten, Knoblauch, rosa Pfefferbeeren und Beilagensalat

23. Djudje Ginnheimer

gegrilltes Hähnchenbrustfilet in Mango-Chutney-Soße mit Beilagensalat

24. Djudje Paniri

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit herzhaftem Grillkäse, gebratenen Zucchini, Auberginen, Knoblauch, Zwiebeln, rosa Pfefferbeeren, Tomaten, Tomaten-Sahnesoße und Beilagensalat

25. Tschelo Tschendje

in Spezialmarinade eingelegte Lammfiletstücke am Spieß gegrillt mit Grilltomaten

26. Tschendje Esfenadj

Lammfiletstücke am Spieß gegrillt mit gebratenem Spinat, Tomaten, Knoblauch und frischen Pilzen, verfeinert mit einer Schafkäse-Sahnesoße

27. Tschendje Fessendjan

am Spieß gegrillte Lammfiletstücke mit einem Mantel von gebratenen Walnusskernen und Granatapfelsoße

28. Tschendje Dragon

scharf Lammstücke am Spieß gegrillt mit gebratenen frischen Pilzen, roten Paprika, Tomaten, Kartoffeln, Ingwer-Tomaten-Sahnesoße, Chillis und Beilagensalat

29. Tschendje Caspian

Lammstücke am Spieß gegrillt in Tomaten-Sahnesoße mit gebratenen Zwiebeln, Zucchini, Auberginen, Tomaten, Knoblauch, rosa Pfefferbeeren und Beilagensalat

30. Tschendje Ginnheimer

Lammstücke am Spieß gegrillt mit Mango-Chutney-Soße und Beilagensalat

31. Tschendje Paniri

gegrillte Lammfiletstücke mit herzhaftem Grillkäse, gebratenen Zucchini, Auberginen, Knoblauch, Zwiebeln, rosa Pfefferbeeren, Tomaten, Tomaten-Sahnesoße und Beilagensalat

32. Djudje Sultani

Hähnchenbrustfilet am Spieß und Lammhackfleisch am Spieß mit Grilltomaten und Beilagensalat

33. Tschendje Sultani

Lammfiletstücke am Spieß und Lammhackfleisch am Spieß mit Grilltomaten und Beilagensalat

34. Tschelo Kebab Barg

dünnes Lammrückenfilet in Zwiebeln mariniert und gegrillt, serviert mit Grilltomaten und Beilagensalat

35. Tschelo Sultani

Lammrückenfilet am Spieß und Lammhackfleisch am Spieß mit Grilltomaten und Beilagensalat

36. Tschelo Bakhtiari

ein gemischter Spieß aus Lammfilet und Hänchenbrustfilet mit Grilltomaten

37. Tschelo Kebab Schaschlik

saftige Lammkoteletts mariniert in Öl, Zwiebeln und Knoblauch

Holzfällersteak vom Jungschwein

mit viel frischem Knoblauch und selbst geschnitzten Pommes frites

Rumpsteak

mit gebratenen Zwiebeln und einer Beilage deiner Wahl

Schweinemedaillon mit Spätzle

3 Stück mit Pilzen und Rahmsoße

Schnitzel Wiener Art

Riesenschnitzel vom Jungschweinerücken mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren

Seniorenschnitzel

mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren

Frankfurter Schnitzel

mit grüner Soße und Bratkartoffeln

Bergsteiger Schnitzel

Riesenschnitzel vom Jungschweinerücken mit gebratenem Speck, Spiegelei und einer Beilage deiner Wahl

Zwiebelschnitzel

Riesenschnitzel vom Jungschweinerücken mit gebratenen Zwiebeln und einer Beilage deiner Wahl

Jägerschnitzel

Riesenschnitzel vom Jungschweinerücken mit Champignon-Rahmsoße und einer Beilage deiner Wahl

Cordon Bleu

mit einer Beilage deiner Wahl

Rinderleber nach Berliner Art

mit gebratenen Zwiebeln, Apfelringen und Kartoffelpürree

Forelle Müllerin

In Mandelbutter gebraten, dazu Petersilienkartoffeln und Blattsalat

Gebratener Lachs mit Bandnudeln

mit Dill-Rahm-Nudeln, dazu Blattsalat

Forelle vom Grill

mit gemischtem Salat der Saison

4. Kaschko Bademdjan

Auberginen mit Kaschk, Röstzwiebeln, Knoblauch, gerösteter Pfefferminze, persischen Gewürzen und Salatgarnitur

5. Khoreshte Gheymeh

mit gebratenen Linsen, gekochten Limetten in leichter Tomaten-Zwiebelsoße, gebratenen Kartoffeln und Auberginen, dazu Basmati-Safranreis

6. Khoreshte Estenadj

mit gebratenem Spinat, Knoblauch, Pflaume, frischen Pilzen, Schafskäse-Sahnesoße und Basmati-Safranreis

7. Kuku Sebzamini

mit Kartoffeln, Zwiebeln, Eiern, Mehl und gemischtem Salat

8. Dolme

hausgemachte Weinblätter mit vegetarischer Füllung, Wildknoblauch-Joghurtsoße und Salatgarnitur

9. Grillgemüse

in Safran-Limette mariniertes Gemüse (Aubergine, Zucchini, Peperoni, Paprika, Zwiebel, frische Pilze, Oliven und Mais), dazu Berberitzen-Safranreis und Shirazi Salat

10. Grillkäse

Herzhafter Grillkäse mit gebratenen Zucchini, Auberginen, Knoblauch, rosa Pfefferbeeren, Zwiebeln, Tomaten-Sahnesoße und Berberitzen-Safranreis

Kinderschnitzel

Spaghetti

mit Tomatensoße

Hähnchen Nuggets

Fischstäbchen

Rostbratwurst

Riesen Burger

ca. 200 g

Pommes frites

Beilagensalat

Gemischter Salat

in einer Größe deiner Wahl

1. Borani

feiner Blattspinat in leichter Knoblauch-Joghurtsoße

2. Masto Musir

cremiger Joghurt mit Wildknoblauch

3. Masto Khiar

cremiger Joghurt mit feinen Gurkenstücken und persischen Kräutern

Kaiserschmarrn

mit einer Soße deiner Wahl

Lotus Cheesecake

Rote Grütze

mit Vanillesoße

Eiscafé

mit zwei Kugeln Vanilleeis

Zitronensorbet

mit Wodka Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Eiscreme

mit drei Kugeln und verschiedenen Sorten

Sholeh Zard

persischer Reispudding mit Safran und Rosenwasser, dekoriert mit Zimt und Mandeln

Safran Eiscreme

Elisabethen Quelle Pur 0,25 l

Elisabethen Quelle Pur 0,75 l

Elisabethen Quelle Medium 0,25 l

Elisabethen Quelle Medium 0,75 l

Bionade Holunder 0,33 l

Bionade Naturtrübe Zitrone 0,33 l

Bionade Ingwer-Orange 0,33 l

Coca-Cola® 0,4 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

Coca-Cola® Light 0,4 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln

Coca-Cola® Zero 0,4 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln

Fanta 0,4 l

Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma

Sprite 0,4 l

Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack

Spezi Original 0,4 l

Schweppes Tonic Water 0,2 l

Schweppes Bitter Lemon 0,2 l

Rapp's Apfelschorle 0,33 l

Bionade Holunder 0,33 l

Rapp's Orangensaft 0,2 l

Rapp's Traubensaft 0,2 l

Karamalz Classic 0,5 l

Licher Pils 0,5 l