Restaurant Persia

denke an die Umwelt - wähle Besteck nur aus, wenn du es wirklich benötigst 💚

alle Vorspeisen werden mit Brot serviert

1. Kashk O Bademjan

Auberginen Mus mit gebratenen Zwiebeln und persischem Sauerrahm, verfeinert mit Minze und Knoblauch

9,90 €

Beliebt

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2. Mirza Ghassemi

gegrillter und geräuchter Auberginen Mus verfeinert mit Knoblauch und frischen Tomaten, mit Ei garniert

9,90 €

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3. Falafel

hausgemachte Bratlinge aus pürierten Kichererbsen, mit Kräutern, dazu Salatgarnitur

9,90 €

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4. Dolme

gefüllte Weinblätter verfeinert mit Magie und dazu unserem hausgemachtem Gurken-Joghurt-Dip

7,90 €

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5. Zeytoon Parwardeh

marinierte Oliven mit Granatapfelsoße und Wallnüssen

6,90 €

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zu allen Salaten wird Brot und ein hausgemachtes Dressing serviert

alle Gerichte wurden in eigener Soße geschmort

30. Tschelo Gheyme

zart geschmorter Kalbsgulasch in einer speziellen Tomatensoße mit gelben Linsen, gekochter Limette, serviert mit Basmati-Safranreis

14,90 €

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31. Gheyme Bademjan

zart geschmorter Kalbsgulasch in einer speziellen Tomatensoße mit gelben Linsen, gekochter Limette, serviert mit Auberginen und Basmati-Safranreis

15,90 €

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32. Ghorme Sabsi

zart geschmorter Kalbsgulasch in einer Kräutersoße mit Kidney-Bohnen und gekochten Limetten, serviert mit Basmati-Safranreis

15,90 €

Beliebt

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33. Zereschk Polo Morgh

geschmortes Hähnchen in einer speziellen Tomaten-Zwiebelsoße, serviert mit Berberitzen-Safranreis, wahlweise mit Dill-Bohnenreis

14,90 €

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34. Morgh Esfenadj

geschmortes Hähnchen mit würziger Spinat-Zwiebel Sahnesoße mit Champignons und Dill-Bohnenreis serviert, wahlweise mit Berberitzen-Safranreis

17,90 €

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35. Fessendjan

9 Stunden mit niedriger Temperatur gekochte, gemahlene Walnuss-Granatapfel Soße mit Hähnchen, dazu Basmati-Safranreis

18,90 €

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36. Baghali Polo Mahitsche

zart geschmorte Lammhaxe in einer Geschmacksvollen Tomaten-Zwiebeln Soße, serviert mit Dill-Bohnenreis, wahlweise mit Berberitzen-Safranreis

18,90 €

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37. Mahitsche Esfenaj

wahlweise mit Berberitzen-Safranreis zart geschmorte Lammhaxe mit würziger Spinat-Zwiebel-Sahne-Soße, Champignons, weißen Bohnen, serviert mit Basmati-Safranreis

21,90 €

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38. Mahitsche Fessenjan

wahlweise mit Berberitzen-Safranreis zart geschmorte Lammhaxe in einer 9 Std. mit niedriger Temperatur gekochte, gemahlenen Wallnuss-Granatapfel Soße, serviert mit Basmati-Safranreis

22,90 €

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