Am häufigsten bestellt
40. Kubideh
fein gewürztes Lammhackfleisch
18,90 €
44. Djudje Soltani
je ein Spieß fein gewürzte Lammhackfleisch und ein Spieß golden gegrillte Hähnchenfiletstücke
24,90 €
41. Djudje
in feinem Safran eingelegte und golden gegrillte Hähnchenfiletstücke
19,90 €
13. Shirazi Salat
Tatar aus Tomaten, Gurken und Zwiebeln mit frischer Zitrone
5,90 €
11. Mast O Khiar
erfrischender Joghurt mit Gurken und Minze
5,90 €
1. Kashk O Bademjan
Auberginen Mus mit gebratenen Zwiebeln und persischem Sauerrahm, verfeinert mit Minze und Knoblauch
10,90 €
32. Ghorme Sabsi
zart geschmorter Kalbsgulasch in einer Kräutersoße mit Kidney-Bohnen und gekochten Limetten, serviert mit Basmati-Safranreis
18,90 €
45. Soltani
je ein Spieß fein gewürztes Lammhackfleisch und ein Spieß dünngeklopftes Lammrückenfilet
26,90 €
10. Mastomusir
delikater Joghurt mit Wildknoblauch
5,90 €
Spieß Kubideh
6,90 €
53. Gheyme Vegan
in einer speziellen Tomatensoße mit gelben Linsen und gekochter Limette, gebratenen Champignons und Auberginen
17,90 €
16. Asche Reshte
Suppe aus sechs Kräutern mit Spinat, Kichererbsen, Kidneybohnen, persischen Nudeln und Sauerrahm
11,90 €
38. Mahitsche Fessenjan
zart geschmorte Lammhaxe in einer 9 Std. mit niedriger Temperatur gekochte, gemahlenen Wallnuss-Granatapfelsoße, serviert mit Basmati-Safranreis wahlweise mit Berberitzen-Safranreis
26,90 €
36. Baghali Polo Mahitsche
zart geschmorte Lammhaxe in einer Geschmacksvollen Tomaten-Zwiebelnsoße, serviert mit Dill-Bohnenreis, wahlweise mit Berberitzen-Safranreis
21,90 €
31. Gheyme Bademjan
zart geschmorter Kalbsgulasch in einer speziellen Tomatensoße mit gelben Linsen, gekochter Limette, serviert mit Auberginen und Basmati-Safranreis
18,90 €
WOLT SPECIALS 🌟
1. Kashk O Bademjan
Auberginen Mus mit gebratenen Zwiebeln und persischem Sauerrahm, verfeinert mit Minze und Knoblauch
10,90 €
16. Asche Reshte
Suppe aus sechs Kräutern mit Spinat, Kichererbsen, Kidneybohnen, persischen Nudeln und Sauerrahm
11,90 €
60. Halwa
ein traumhafter Weizenbrei, verfeinert mit Safran, Kardamom und Kandiszucker
6,90 €
40. Kubideh
fein gewürztes Lammhackfleisch
18,90 €
44. Djudje Soltani
je ein Spieß fein gewürzte Lammhackfleisch und ein Spieß golden gegrillte Hähnchenfiletstücke
24,90 €
41. Djudje
in feinem Safran eingelegte und golden gegrillte Hähnchenfiletstücke
19,90 €
VORSPEISEN 🥬
alle Vorspeisen werden mit Brot serviert
1. Kashk O Bademjan
Auberginen Mus mit gebratenen Zwiebeln und persischem Sauerrahm, verfeinert mit Minze und Knoblauch
10,90 €
2. Mirza Ghassemi
gegrillter und geräuchter Auberginen Mus verfeinert mit Knoblauch und frischen Tomaten, mit Ei garniert
10,90 €
3. Falafel
hausgemachte Bratlinge aus pürierten Kichererbsen, mit Kräutern, dazu Salatgarnitur
10,90 €
4. Dolme
gefüllte Weinblätter verfeinert mit Magie und dazu unserem hausgemachtem Gurken-Joghurt-Dip
10,90 €
5. Zeytoon Parwardeh
marinierte Oliven mit Granatapfelsoße und Wallnüssen
7,90 €
SUPPEN 🍲
16. Asche Reshte
Suppe aus sechs Kräutern mit Spinat, Kichererbsen, Kidneybohnen, persischen Nudeln und Sauerrahm
11,90 €
SALATE 🥗
alle Salate werden mit Brot, gartenfrischer Romana, Eisberg, Gurken, Tomaten, Schafskäse, Karotten, Olivenscheiben und einem hausgemachten Dressing serviert
20. Fassl Salat
10,90 €
21. Falafel Salat
mit hausgemachten Patties aus pürierten Kichererbsen und Kräutern
15,90 €
22. Djujde Salat
mit gegrilltem Hähnchenfilet
18,90 €
23. Tschend je Salat
mit gegrilltem Lammfilet
23,90 €
SOßEN GERICHTE 🥘
alle Gerichte wurden in eigener Soße geschmort
30. Tschelo Gheyme
zart geschmorter Kalbsgulasch in einer speziellen Tomatensoße mit gelben Linsen, gekochter Limette, serviert mit Basmati-Safranreis
17,90 €
31. Gheyme Bademjan
zart geschmorter Kalbsgulasch in einer speziellen Tomatensoße mit gelben Linsen, gekochter Limette, serviert mit Auberginen und Basmati-Safranreis
18,90 €
32. Ghorme Sabsi
zart geschmorter Kalbsgulasch in einer Kräutersoße mit Kidney-Bohnen und gekochten Limetten, serviert mit Basmati-Safranreis
18,90 €
33. Zereschk Polo Morgh
geschmortes Hähnchen in einer speziellen Tomaten-Zwiebelsoße, serviert mit Berberitzen-Safranreis, wahlweise mit Dill-Bohnenreis
17,90 €
34. Morgh Esfenadj
geschmortes Hähnchen mit würziger Spinat-Zwiebel Sahnesoße mit Champignons und Dill-Bohnenreis serviert, wahlweise mit Berberitzen-Safranreis
21,90 €
35. Fessendjan
9 Stunden mit niedriger Temperatur gekochte, gemahlene Walnuss-Granatapfelsoße mit Hähnchen, dazu Basmati-Safranreis
22,90 €
36. Baghali Polo Mahitsche
zart geschmorte Lammhaxe in einer Geschmacksvollen Tomaten-Zwiebelnsoße, serviert mit Dill-Bohnenreis, wahlweise mit Berberitzen-Safranreis
21,90 €
37. Mahitsche Esfenaj
zart geschmorte Lammhaxe mit würziger Spinat-Zwiebel-Sahnesoße, Champignons, weißen Bohnen, serviert mit Basmati-Safranreis wahlweise mit Berberitzen-Safranreis
25,90 €
38. Mahitsche Fessenjan
zart geschmorte Lammhaxe in einer 9 Std. mit niedriger Temperatur gekochte, gemahlenen Wallnuss-Granatapfelsoße, serviert mit Basmati-Safranreis wahlweise mit Berberitzen-Safranreis
26,90 €
GRILL SPEZIALITÄTEN 🍖
alle Gerichte werden mit mit Basmati-Safranreis und Grilltomaten serviert
40. Kubideh
fein gewürztes Lammhackfleisch
18,90 €
41. Djudje
in feinem Safran eingelegte und golden gegrillte Hähnchenfiletstücke
19,90 €
42. Barg
dünngeklopftes Lammfilet in einer Zwiebelmarinade
22,90 €
43. Tschendje
ein Spieß mit marinierten und zart gegrillten Lammfiletstücken
23,90 €
44. Djudje Soltani
je ein Spieß fein gewürzte Lammhackfleisch und ein Spieß golden gegrillte Hähnchenfiletstücke
24,90 €
45. Soltani
je ein Spieß fein gewürztes Lammhackfleisch und ein Spieß dünngeklopftes Lammrückenfilet
26,90 €
46. Tschendje Soltani
je ein Spieß fein gewürztes Lammhackfleisch und ein Spieß marinierte und zart gegrillte Lammfiletstücke
28,90 €
47. Aayuni
je ein Spieß dünngeklopftes Lammfilet und ein Spieß mit golden gegrillten Hähnchenfiletstücken
34,90 €
49. Persia Platte
eine Auswahl an fein gewürztem Lammhackfleisch, feine Hähnchenfilet und Lammfiletstücke, zart geschmortem Kalbsgulasch in einer speziellen Tomatensoße mit gelben Linsen, gebratener Spinat mit frischen Champignons, Peperoni und weißen Bohnen in einer leicht würzigen Sahnesoße
79,90 €
48. Grill Platte für 2 Personen
Eine Auswahl an fein gewürztem lammhackfleisch(2St), feinem Hänchenfilet(1St) und lammfilet Stücken(1St) serviert mit Basmati–safranreis und Berberizen–Safranreis
52,90 €
VEGETARISCH 🍅
alle Gerichte werden mit Basmati-Safranreis serviert
50. Teschelo Esfenadj
gebratener Spinat mit frischen Champignons, Peperoni, weißen Bohnen in einer leicht würzigen Sahnesoße
17,90 €
51. Tschelo Mirza
geräucherte Auberginen-Knoblauchpaste mit gebratenen Tomaten und unserer speziellen Gewürzmischung mit Ei
17,90 €
52. Tschelo Bademdjun
gebratene Auberginen-Knoblauchpaste, Minze mit Sauerrahm
17,90 €
53. Gheyme Vegan
in einer speziellen Tomatensoße mit gelben Linsen und gekochter Limette, gebratenen Champignons und Auberginen
17,90 €
54. Fessendjan Vegan
gebratene frische Champignons und Auberginen in einer 9 Std. mit niedriger Temperatur gekochten gemahlenen Wallnuss-Granatapfelsoße
19,90 €
55.Vegetarische Platte für 2 Personen
Eine Auswahl an vegetarischen Gerichten. Gebratene frische Champignons mit Spinat, Peperoni und weißen Bohnen in einer leicht würzigen Sahne–Soße. Gebratene frische Champignonsund Auberginen in einer speziellen Tomatensoße mit gelben Linsen und gekochter Limette sowie in einer 9 std. lang bei niedere Temperatur gekochten, gemahlenen Walnuss–Granatapfel–Soße, dazu zwei zwei verschiedene Reissorten (Berberizen–Safranreis und Basmati–Safranreis)
45,90 €
BEILAGEN 🫒
10. Mastomusir
delikater Joghurt mit Wildknoblauch
5,90 €
11. Mast O Khiar
erfrischender Joghurt mit Gurken und Minze
5,90 €
12. Torshi
sauer eingelegtes Gemüse nach Persischer Art
5,90 €
13. Shirazi Salat
Tatar aus Tomaten, Gurken und Zwiebeln mit frischer Zitrone
5,90 €
NACHTISCH 🍰
60. Halwa
ein traumhafter Weizenbrei, verfeinert mit Safran, Kardamom und Kandiszucker
6,90 €
61. Bastani
persischer Safranreis mit Pistazien und Sahnesplitter
7,90 €
62. Falude
Glasnudeln aus Reisstärke in Rosenwasser-Sorbet und dazu frischer Zitronensaft
7,90 €
63. Shole Zard
persischer Safranreis-Mousse mit Pistazien-Garnitur
7,90 €
EXTRAS 🍚
Portion Basmati-Safranreis
4,90 €
Portion Dill-Bohnenreis
5,90 €
Portion Berberitzenreis
5,90 €
Spieß Kubideh
6,90 €
Spieß Djuje
13,90 €
Spieß Barg
16,90 €
Spieß Tschenje
17,90 €
Spieß Tomaten
5,90 €
Portion Brot
1,90 €
Sabsi
2,90 €
Zwiebeln
1,90 €
Somagh
0,00 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Sprite 1,0 l
inkl. 0,15 € Pfand, 2,85 €/l
4,90 €
Fanta 1,0 l
inkl. 0,15 € Pfand, 2,85 €/l
4,90 €
Coca-Cola® 1,0 l
enthält Koffein 10,0 mg/100ml, inkl. 0,15 € Pfand, 2,85 €/l
4,90 €
Coca-Cola® Zero 1,0 l
enthält Koffein 10,0 mg/100ml, inkl. 0,15 € Pfand, 2,85 €/l
4,90 €
Dough 1,0 l
hausgemachtes Joghurtgetränk mit Limette und getrockneter Minze
6,90 €
Wasser Still 1l
3,90 €
Wasser Sprudel 1l
3,90 €