Savanna Restaurant Frankfurt

Katena

leicht scharf frisches Fladenbrot mit Chili und eritreischer Duftbutter

Aziefa

pikant gewürzte Beluga-Linsen mit Petersilie-Dressing

Keysir

fein marinierter Rote-Beete-Salat

Couscous

saftiges Couscous mit dreierlei Paprika, Curry und Joghurtsoße

Vorspeisen Maadi

mit Katena, Aziefa, Couscous und Keysir

Gemischter Salat

frischer, knackiger Blattsalat der Saison mit Tomaten, Gurken, Paprika und Senf-Balsamico-Dressing

Savanna-Salat

frischer, knackiger Blattsalat der Saison mit Tomaten, Gurken, karamellisierten Äpfeln, gerösteten Walnüssen und Walnuss-Balsamico-Dressing

Derho Alicha

geschnetzelte Hähnchenbrust mit Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten und milder Paprika

Zigni Derho

zwei Hähnchenkeulen mit scharfer Tomatensoße, eritreischer Gewürzbutter und gekochtem Ei

Zigni Berai

mit Rindfleisch, scharfer Tomatensoße und eritreischer Gewürzbutter verfeinert

Hamli Siga

fein gewürzt mit Rindfleisch und Spinat nach eritreischer Art

Bamya Siga

frische Okraschoten mit gedünsteten Zwiebeln, Rindfleisch und milder Tomatensoße

Quanta Zigni

mariniertes luftgetrocknetes Rindfleisch mit würziger Soße

Kitfo

Tartar vom Rinderfilet nach äthiopischer Art, mit Gewürzbutter und sehr scharfem Chilipulver

Zigni Begih

Lammfleisch mit scharfer Tomatensoße gegart und eritreischer Gewürzbutter verfeinert

Maadi Vegetarisch & Vegan

mit Alicha und Kichererbsen

Maadi Fleisch & Gemüse

frische Okraschoten mit Lammfleisch und Rindfleisch in scharfer Tomatensoße

Shiro

geröstete Kichererbsen, fein gemahlen mit eritreischen Gewürzen

Bamya

frische Okraschoten mit Zwiebeln und Tomatensoße

Timtimo Brsen

pikante rote Linsen mit Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch und eritreischen Gewürzen verfeinert

Hamli

fein gewürzter Spinat nach eritreischer Art

Kawlo

fein gedünsteter und gewürzter Weißkohl mit Tomaten, Zucchini, Zwiebeln und Kräutern

Amarula Creme Brulee

mit einem Schuss afrikanischem Amarula-Likör Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Mousse au Chocolat

hausgemacht lockere Mousse mit vollmundigem Schokoladengeschmack Aufgrund der Art und Weise der Aufbewahrung kann das Produkt mit verschiedenen Nüssen in Kontakt kommen

Bionade Holunder 0,33 l

inkl. 0,08 € Pfand

Bionade Zitrone Bergamotte 0,33 l

inkl. 0,08 € Pfand

Dju Dju Passionsfrucht Bier 0,33 l

inkl. 0,08€ Pfand

Dju Dju Bananenbier 0,33 l

inkl. 0,08€ Pfand

Dju Dju Mangobier 0,33 l

inkl. 0,08€ Pfand

Dju Dju Palm Bier 0,33 l

inkl. 0,08€ Pfand

FXXXXFXXXXR Helles 0,33 l

inkl. 0,08€ Pfand

African Pride Footprint Shiraz 0,75 l

Le Bouquet Boschendal 0,75 l

Delheim Rose 0,75l