SUNNY SIDE UP

Purple Twist Smoothie 0,4 l

mit Acai, Erdbeere, Banane, roter Beete, Kokosjoghurt und Kokoschips

Sunny Chili Cheese Eggs

zwei Spiegeleier mit hausgemachtem crispy Chili-Öl, geriebenem Gran Morava Käse (ohne tierisches Lab), auf getoastetem Sauerteigbrot von Hoppenworth & Ploch mit Kräuter-Frischkäse, Tomate, Wildkräutersalat & Chili-Mayo

Breakfast Burger

Brioche Burger Bun, Rührei Patty mit veganen Speck Würfeln & Bergkäse, Trüffel Frischkäse, smashed Avocado, Balsamico Schmorzwiebeln, Tomate, Wildkräutersalat, Chili Mayo & Schnittlauch Vegane Option: mit marinierten Tofu Würfeln & doppelt smashed Avocado

Hummus Bowl

mit zwei Spiegeleiern, Gurken- & Tomaten Würfeln, eingelegten roten Zwiebeln, Wildkräutersalat, Petersilie, Tomaten-Paprika Dressing und homemade Chili Crisp, serviert mit marokkanischem Fladenbrot. - Vegane Option: Mit marinierten Tofu Würfeln

Lemon Curd Pancakes

drei fluffige American Pancakes mit Mascarpone-Joghurt Creme, hausgemachtem Lemon Curd, Heidelbeeren, Brombeeren & gerösteten Pistazien (vegan)

Strawberry Vanilla Pancakes

drei fluffige American Pancakes getoppt mit Mascarpone-Vanille-Creme, frischen Erdbeeren, Erdbeer-Himbeer-Soße, karamellisierten Pekannüssen, Honigkresse & Ahornsirup (vegan)

Acai Bowl

Smoothie Bowl aus Açaí, Banane & Erdbeere, getoppt mit hausgemachtem crunchy Granola, Kiwi, Heidelbeeren, Banane, gepufftem Amaranth & hausgemachtem Mandelmus (vegan)

Mango Overnight Oats

Mango Maracuja Overnight Oats mit Mango Würfeln, Nektarine, Kiwi, Banane, hausgemachtem crunchy Granola & gerösteten Kokoschips (vegan)

Berry Granola Bowl

Joghurt Bowl mit hausgemachtem crunchy Granola, Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Banane, gerösteten Kokoschips & Erdbeer-Himbeer-Püree (vegan)

Raspberry Cheesecake

Hausgemachter cremiger Käsekuchen mit Himbeer-Kompott-Topping (gesüßt mit einfach raffiniertem Rohrohrzucker)

Vegan Passion Fruit Cheesecake

Cheesecake auf Cashew Basis mit Passionsfrucht Topping (vegan & glutenfrei, gesüßt mit Agave)

Strwaberry Chocolate Cake

fluffiger Schokokuchen mit cremiger Schoko Ganache, Erdbeer-Sahne-Creme & Erdbeerpüree (vegan, gesüßt mit unraffiniertem Vollrohrzucker & Agave) Das Gericht wurde mit Schokolade zubereitet und kann Spuren von verschiedenen Nüssen enthalten

Carrot Cake

hausgemachter Karottenkuchen mit Walnüssen, Cream Cheese Frosting und Mandel-Walnuss-Topping

Snickers Cup

hausgemachter Schokoladen Cup mit Karamellfüllung, gesalzenen Erdnüssen und Erdnuss-Dattel-Boden, gesüßt mit Agave und Datteln

Walnut Choc Banana Bread

Banana Bread mit Walnüssen und Schokodrops. (vegan - gesüßt mit Kokosblütenzucker)

Banana Bread

hausgemachtes Banana Bread getoppt mit hausgemachtem Mandelmus

Banana Bread Matcha Latte 0,3 l

Matcha Latte mit hausgemachtem Banana Bread Sirup

Banana Bread Coffee Latte 0,3 l

Kaffee Latte mit hausgemachtem Banana Bread Sirup.

Iced Strawberry Matcha 0,3 l

Iced Matcha Latte mit Erdbeerpüree 0,3 l

Iced Mango Matcha 0,3l

Iced Matcha Latte mit Mangopüree 0,3 l

Iced Ube Cloud Matcha Latte 0,3 l

Iced Matcha Latte mit hausgemachtem Ube-Kokos-Cold-Foam 0,3 l

Iced Ube Cloud Coconut Water 0,3 l

Kokoswasser mit hausgemachtem Ube-Kokos-Cold-Foam 0,3 l

Iced Ube Cloud Cold Brew 0,3 l

Cold Brew Kaffee mit hausgemachtem Ube-Kokos-Cold-Foam 0,3 l

Iced Ube Cloud Latte 0,3 l

Iced Kaffee Latte mit hausgemachtem Ube-Kokos-Cold-Foam 0,3 l

Chai Latte 0,3 l

Matcha Latte 0,3 l

Cold Brew

Bohnen von Hoppenworth & Ploch (0,3 l)

Americano

Latte Macchiato 0,3 l

ein Getränk aus heißer Milch und Milchschaum, dem ein Espresso hinzugefügt wird

Capuccino

Flat White

Fresh Orange Juice

frisch gepresster Orangensaft

Bloodorange Pineapple Juice

frisch gepresster Saft aus Blutorange & Ananas

Earl Grey Lime Iced Tea

hausgemachter Earl Grey Limetten Eistee (0,3 l)

Pineapple Kiwi Lemonade

hausgemachte Ananas Kiwi Limonade (0,3 l)

Ahornsirup

Homemade Almond Butter

Homemade Granola

Homemade glutenfree Granola

Smashed Avocado

Marinierte Tofu Würfel

Chili Öl

Kräuterfrischkäse

Spiegelei

Rührei

Sauerteigbrot

Glutenfreies Brot

Wiesenkiez Apfelschorle 0,33 l

Apfelsaftschorle, Mischung aus Apfelsaft und Mineralwasser, ohne Zuckerzusatz, mit Kohlensäure

Wasem Doppelstück Rose 0,75 l

Rosewein