Taj Taj Tandoori

Pappadams

knusprig gebackene Cracker aus Linsenmehl serviert mit Mango Chutney

Mulligatawny

Linsensuppe nach südindischer Art mit Limette und schwarzen Kardamon

Bundi Raita

ausgebackene Kichererbsen Teigbällchen in pikanter Joghurt Soße mit Tamarind Chutney und frischem Koriander

Samosa

Gemüsevariation ausgebacken in würzigem Kichererbsenteig mit einer Pastete deiner Wahl

Chicken Vindaloo

gebratenes Hähnchenbrustfilet, zubereitet in einer pikanten Soße aus Kashmiri Chili und gemahlenen Granatapfelkernen

Chicken Tikka Masala

marinierte und im Tandoor gegarte Hähnchenbrustfiletstücke serviert in einer traditionellen Masala Soße

Chicken Korma

Hähnchenfleisch in einer milden Kokos Curry Sahne Soße mit Mandeln, Cashewkernen und Safran

Chicken Mango Curry

zartes Hühnerfleisch in einer würzigen Soße aus Sahne mit Mango

Butter Chicken

marinierte und im Tandoor gegarte Hänchenbrustfiletstücke serviert in einer Garam Masala Sahne Soße mit Mandeln und gemahlenen Bockshornkleesamen

Chicken Chilli

Hühnerfleisch gebraten mit Paprika, roten Zwiebeln, frischem Ingwer, Kashmiri Chili und Frühlingslauch

Lamb Vindaloo

gebratenes Lammfleisch in einer pikanten Soße aus gemahlenen Granatapfelkernen, Koriander, Zimt und Kartoffeln

Lamb Korma

Lammfleisch in einer milden Kokos Curry Sahne Soße mit Mandeln, Cashewkernen und Safran

Lamb Karahi

Lammfleisch im Karahi zubereitet mit Kirschtomaten, Ingwer und frischem Koriander

Rogan Josh

traditionelles Rezept aus Kashmir - Lammfleisch mit Kardamon, Ingwer, Zimt und Kashmiri

Lamb Tikka Masala

marinierte und im Tandoor gegarte Lammrückenfilet Stücke serviert in einer traditionellen Masala Soße

Champ Masala

butterzartes Lammrückenfilet mit Kirschtomaten, frischem Ingwer und Koriander

Fish Korma

Wildlachsfilet in einer milden Kokos Curry Sahne Soße mit Mandeln, Cashewkernen und Safran

Fish Mango Curry

Filet vom weißen Heilbutt in einer würzigen Soße aus Sahne und Mango

Prawn Masala

Riesengarnelen zubereitet mit Kirschtomaten, frischem Ingwer und Koriander

Tarka Daal

gelbe Linsen mit in Butter gerösteten Zwiebeln und Knoblauch

Alu Channa Masala

Kichererbsen und Kartoffeln in einer Curry Soße mit Minz Joghurt und grünen Chili

Mixed Vegetables

Gemüse-Curry aus verschiedenem frischen Gemüse

Bhindi

frische Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Koriander

Bengen Bharta

Auberginen im Tandoori gegrillt, püriert und mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch gebraten

Sabzi Korma

frische Gemüse in einer Soße aus Mandeln, Kokos, Cashewkernen und Safran

Shahi Paneer Masala

hausgemachte Frischkäsespezialität serviert in einer Garam Masala Sahne Soße mit Mandeln und gemahlenen Bockshornkleesamen

Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl

Butter Naan

Garlic Naan

Knoblauch Naan

Pilao Rice

Raita

Joghurt mit gehackten Zwiebeln, Tomaten, Gurken und frischen Kräutern

Mixed Vegetables

Gemüse-Curry

Masala Potatoes

Kartoffel Curry

Firni

Milchpudding mit Rosenwasser, Mandeln und Pistazien

Rass Malai

leicht gesüßt Quark Käse-Spezialität an Milch Creme mit Pistazien - sehr erfrischend, gekühlt ein Hochgenuss

Gulab Jaman

flambierte goldbraune Teigbällchen in Honigsirup

Mango Lassi 0,5l

Coca-Cola® 0,2l

enthält Koffein 10,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand, 14,25€/l

Fanta 0,2l

inkl. 0,15€ Pfand, 14,25€/l

Thomas Henry Bitter Lemon 0,2l

inkl. 0,15€ Pfand, 16,75€/l

Fever-Tree Ginger Beer 0,2l

inkl. 0,15€ Pfand, 16,75 €/l

Fever-Tree Ginger Ale 0,2l

inkl. 0,15€ Pfand, 16,75 €/l

Fever-Tree Premium Indian Tonic Water 0,2l

inkl. 0,15€ Pfand, 16,75 €/l

Acqua Panna 0,25l

inkl. 0,15€ Pfand, 11,40€/l

Acqua Panna 0,75l

inkl. 0,15€ Pfand, 8,47€/l

San Pellegrino 0,25l

inkl. 0,15€ Pfand, 11,40€/l

San Pellegrino 0,75l

inkl. 0,15€ Pfand, 8,47€/l

Kingfisher Indisches Bier 0,33l

4,8%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 11,28€/l

2016 Rioja Crianza Valserrano Bodega Marquesa 0,75l

14,5%VOL, 34,67€/l Rotwein

2018 Cabernet Paso Del Sol Terra Mater, Chile 0,75l

13,5%VOL, 29,33€/l Rotwein

2016 Rioja „El Coto“ Tinto Crianza 0,75l

14,5%VOL, 34,67€/l Rotwein

2019 Ellermann-Spiegel Grauburgunder Weißwein 0,75l

12,5%VOL, 32,67€/l

Einblick No. 1 Nick Köwerich Riesling Trocken 0,75l

11,0%VOL, 29,33 €/l Weißwein

2019 Valibor Rose Pinot-Noir Syrah Kekfrankos 0,75l

12,5%VOL, 37,33€/l