VORSPEISEN & SUPPEN 🍤 🍲
1. Miso-Suppe
5,00 €
2. Kimchi
scharf
6,00 €
4. Edamame
vegetarisch blanchierte Sojabohnen
6,00 €
5. Wakame-Salat
vegetarisch Seetangsalat
6,00 €
8. Wasabi Avocado
vegetarisch
7,00 €
9. Takoyaki
3 Stück Oktopusbällchen
8,00 €
11. Tempura Ebi
3 Stück frittierte Garnelen
12,00 €
12. Chicken Karaage
frittierte Hähnchenstücke
9,00 €
13. Yakitori Hähnchen
3 Stück Hähnchenspieße
8,00 €
14. Lachs-Tatar
scharf mit Lachs, Avocado und Blaubeeren
25,00 €
15. Thunfisch-Tatar
scharf mit Thunfisch, Avocado und Blaubeeren
30,00 €
INSIDE OUT ROLLS 🍣
S1. New York Roll
mit Lachs, Avocado und Mayonnaise
14,00 €
S2. Tempura Ebi Roll
frittierte Garnelen mit Salat und Mayonnaise
16,00 €
S3. Spicy Tuna Roll
scharf mit Thunfisch und Avocado
20,00 €
S4. Rainbow Roll
Surimi, Avocado und Mayonnaise mit verschiedenen Fischbeilagen
20,00 €
S5. Dragon Roll
Tempura-Garnelen mit Aal an der Spitze
25,00 €
S6. California Roll
Surimi mit Avocado und Mayonnaise
14,00 €
S8. Flying Salmon Roll
mit gebackenem Lachs, Gurke, Chili-Mayo und mit Lachs on top
19,00 €
S9. Shyake Dream Roll
mit Lachs, Avocado und mit Lachstatar on top
20,00 €
S10. Futomaki
5 Stück mit Surimi und Gemüse
14,00 €
S11. Dai's Special Inside Out
scharf Tempura-Garnelen mit Lachsfilet und Lachstartar mit Yuzu-Tobiko
26,00 €
S12. Spider Roll
scharf knusprige Softshell-Krabbe mit Gurken und Chili-Mayosoße
22,00 €
S13. Waku Waku
mit Avocado, Malediven-Thunfisch, japanischen Jakobsmuscheln und on top mit tasty ginger
30,00 €
DONBURI BOWLS 🥬
alle Bowls werden auf Sushi-Reis und mit Beilagensalat serviert
D1. Shyake Ikura Don Bowl
Lachs mit Lachskaviar
18,00 €
D2. Yakitori Don Bowl
Yakitori-Hähnchen
16,00 €
D3. Maguro Don Bowl
mit Thunfisch
21,00 €
D4. Mix Don Bowl
mit Thunfisch, Lachs und Butterfisch
21,00 €
D5. Tempura Ebi Don Bowl
2 Stück große Tempura Garnelen
18,00 €
D6. Chirashi Sushi Bowl
Auswahl an rohem Fisch
30,00 €
D7. Chirashi Sushi Deluxe
mit einer großen Auswahl an rohem Fisch
42,00 €
D9. Una Don Deluxe Bowl
gegrillter großer Aal
36,00 €
D11. Chicken Karaage Don
mit frittiertem Hähnchenfleisch
17,00 €
DIY NUDELSUPPEN 🍜
Alle Nudelsuppen werden mit Nudelsorte, Suppe und Zutaten deiner Wahl serviert
DIY-Nudelsuppe
mit Nudeln, Brühe und Zutaten deiner Wahl
10,80 €
SUSHI COMBI BOX 🍱
B1. Himizu
1x Nigiri mit Lachs 1x Nigiri mit Thunfisch 1x Nigiri mit Garnelen 3x Lachs Maki 3x Gurken Maki
13,00 €
B2. Makibakari
6x Lachs Maki 6x Thunfisch Maki 6x Gurken Maki
15,00 €
B4. Shyakedream Box
scharf 8x Inside Out Rolls mit Lachs und Avocado, Lachs-Tatar on Top 3x Lachs Nigiri
22,00 €
B6. Tokyo Box
8x California Rolls 4x Alaska- und Spicy Tuna Rolls
23,00 €
B7. Tuna Love Box
8x California Rolls 4x Alaska- und Spicy Tuna Rolls
25,00 €
B8. Sushileecious Box
2x Nigiri mit Lachs, Thunfisch und Garnelen 5x Futomaki 6x Avocado Maki
28,00 €
B9. Kichijou
7x gemischte Sushi Nigiri 6x Lachs Maki
35,00 €
B10. Green Sakura
8 Stück Vegetarisch oder Vegan ohne Mayo Inside-Out mit Gurken, Rettich, Paprika, Kürbis und Avocado on Top, je 1 Sück Inari Nigiri und Wakame-Salat
25,00 €
SASHIMI 🍣
21. Lachs Sashimi
6 Stück
24,00 €
22. Thunfisch Sashimi
6 Stück
36,00 €
24. Moriawase
15 Stück
42,00 €
NIGIRI 🍣
es wird jeweils 1 Stück serviert
31. Lachs Nigiri
4,00 €
32. Thunfisch Nigiri
6,00 €
33. Butterfisch Nigiri
4,00 €
34. Makrele Nigiri
4,00 €
35. Barsch Nigiri
4,00 €
36. Garnelen XL Nigiri
4,40 €
37. Hornmuschel Nigiri
4,00 €
39. Jakobsmuschel Nigiri
ganz
6,00 €
41. Lachskaviar Nigiri
6,00 €
42. Aal Nigiri
5,00 €
43. Lachs-Tatar Nigiri
5,00 €
49. Doppel Seeigel Uni Nigiri
17,00 €
TEMAKI 🍣
T1. New York Temaki
mit Lachs, Avocado und Salat
7,00 €
T2. Spicy Tuna Temaki
scharf mit Thunfisch, Avocado und Salat
8,00 €
T3. Tempura Ebi Temaki
mit Tempura Garnelen, Avocado und Salat
8,00 €
T4. Yakitori Chicken Temaki
mit Yakitori-Hähnchen, Gurke und Salat
7,00 €
T5. Shyake Tatar Temaki
scharf mit Lachstatar, Avocado und Salat
8,00 €
T6. California Temaki
mit Surimi, Avocado und Salat
7,00 €
MAKIMONO 🍣
es werden jeweils 6 Stück serviert
61. Shyake Maki
mit Lachs
7,00 €
62. Tekka Maki
mit Thunfisch
8,00 €
63. Kani Maki
mit Surimi
7,00 €
64. Unagi Maki
mit Aal
10,00 €
VEGETARISCH 🌱
71. Avocado Nigiri
1 Stück
3,00 €
72. Inari Süßer Tofu Nigiri
1 Stück
3,00 €
73. Gunkan Wakame-Salat
1 Stück
3,00 €
74. Gunkan Sakura Lotuswurzel Nigiri
1 Stück
3,00 €
75. Gunkan Lotus-Karotten-Salat
1 Stück
3,00 €
77. Oshinko Rettich Nigiri
1 Stück
3,00 €
78. Paprika Nigiri
1 Stück
3,00 €
81. Avocado Maki Makimono
6 Stück
5,00 €
82. Kappa Maki (Gurke) Makimono
6 Stück
5,00 €
83. Oshinko Maki (Rettich) Makimono
6 Stück
5,00 €
84. Kanpy Maki (Kürbis) Makimono
6 Stück
5,00 €
85. Inari Maki (Süßer Tofu) Makimono
6 Stück
5,00 €
NACHTISCH 🍰
Mochi Eis
2 Stück grüner Tee, Vanille und Passionsfrucht-Mango
8,00 €
Dango
Mochi-Spießchen Klebreisbällchen mit einer Glasur aus süßer Sojasoße
8,00 €
Kokosbällchen
warm Klebreisbällchen mit Kokosnuss
8,00 €