ANTIPASTI/VORSPEISEN 🥗
20. Parmisciana
mit Auberginenauflauf
11,50 €
21. Caprinu Gratinatu chi Ficu
mit gratiniertem Ziegenkäse, Feigenmousse und gerösteten Nüssen
12,50 €
23. Antipastu ru Campagniuolu
mit kaltem süß-saurem Gemüsegericht und Auberginenrolle
12,50 €
27. Calamari Gratinati
mit gratinierten Calamari, Basilikum-Pesto und Pistazien
13,50 €
28. Frittu Mistu
gebratene Meeresfrüchte
20,50 €
Ammaruni Burrata chi Semi ri Senapi
mit gebratenen Garnelen, Burrata und Senfkorncreme
17,50 €
Caippacciu ri Manzu cu Taittufu e Casciu
mit Rindercarpaccio, Parmesankäse und Trüffeln
16,50 €
Calamari Fritti ca Saissa ri Anciuovi
mit frittierten Calamari und Sardellencreme
14,50 €
SALATE 🥗
15. Insalata cu l'Ammarun
gemischter Salat mit Garnelen
17,50 €
PASTA 🍝
29. Gnuccuni cu Pestu Siculu
mit gefüllten Gnocchi, Käse, Ricotta und Walnüssen
14,50 €
30. Paista Nivura
mit gefüllten schwarzen Nudeltaschen, Büffelmozzarella und Dorade
15,50 €
31. Mienziluni cu Caprinu
mit Nudeltaschen, gefülltem Kalbfleisch und Datteln in Ziegenkäsesoße und gerösteter Nussmischung
15,50 €
33. Gnuccuni cu Tartufu e Nuciddi
hausgemacht mit gefüllten Gnocchi, Käse, Trüffeln und Haselnusscreme
20,50 €
34. Truscie c´ Agnieddu
mit gefüllten Teigtaschen, Lammragout und Trüffelcreme
16,50 €
35. Aricchinieddi ca Sasizza
mit Orecchiette und sizilianischer Grobwurst
14,50 €
36. Paccari cu l'Ammarun
Paccheri mit Garnelen, Zucchini, Pistazien und Safran
15,50 €
37. Linguine chi Straccitieddi e Scacciu
pikant Linguine mit Kalbstreifen und Knoblauch
14,50 €
38. Linguine chi Frutti i Mare
Linguine mit Meeresfrüchten
16,50 €
39. Paista a Noimma
Fusilloni mit Tomatensoße, Auberginen, Basilikum und salzigem Ricottakäse
13,50 €
Pasta con sugo e carne
mit Kalbfleisch, Parmesan und Tomatensoße
14,50 €
Gnuccuni all` Acciughe
mit gefüllten Gnocchi, Käse, Sardellencreme und gerösteter Nussmischung
14,50 €
Gniuocchi Frutti di Mare
mit Gnocchi und Meeresfrüchten
16,50 €
Fettuccine Cacio, Pepe e Scacciu
mit Fettuccine, Käse, schwarzem Pfeffer und gerösteter Nussmischung
14,50 €
Conchiglioni Pestu Liparisi
mit Muschelpasta, Pesto, getrockneten Tomaten und Mandeln
13,50 €
Tortelli Ripieni cu Burru e Salvia
mit hausgemachten gefüllten Nudeln, Ricotta, Käse, Spinat, Butter und Salbeisoße
14,50 €