Viet Pho Cuisine

Canh Ga Chien

Hähnchenflügel aus der Rotisserie kurz frittiert mit Sweet-Chili-Soße

Cha Gio

hausgemachte Frühlingsrollen mit Garnelen, Schweinefleisch, Glasnudeln, Morcheln, Karotten und Viet Pho-Dip

Tom Chien Xu

Garnelen in Pankomehl mit eingelegtem Gemüse und Sweet-Chili-Soße

Ga Xien La Chanh

2 Stück panierte Hähnchenspieße mit Limettenblättern und Erdnuss-Soße

Heo Quay

gegrillter Schweinebauch mit Sesam, eingelegtem Gemüse und Hoisin-Soße

Banh Tom Ho Tay

Süßkartoffelküchlein serviert mit Garnelen, Salat, Gurken, frischen Kräutern und Viet Pho-Dip

Goi Du Du

grüner Papaya Salat mit roten Zwiebeln, Karotten, Rettich, frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen, pikant gewürzt mit einem Dip deiner Wahl

Edamame

Blanchierte Sojabohnen mit Meersalz

Cha Gio Re

Frühlingsrollen mit Garnelen, Morcheln, Karotten und Sweet-Chili-Soße

Goi Cuon

Sommerrollen und Reisnudeln mit Salat, frischen Kräutern und wählen sie zwischen Hoisin-Soße oder Viet Pho-Dip

Ha Cao

Knusprige vegane Dumplings gefüllt mit Gemüse mit Soja-Soße

Wrap und roll

Sommerrollen zum selber rollen (ab 2 Pers.) Black Tiger Garnelen, Gegrilltes Maishähnchen, Gegrillter Schweinebauch, frische Kräuter, Salat, eingelegter Rettich, Karotten, Reisnudeln und 3 Dips.

Pho Ga

Reisbandnudelsuppe mit Maishähnchen, Frühlingszwiebeln, roten Zwiebeln, Limettenblättern und frischen Kräutern

Laksa

Curry Suppe mit Kokosnussmilch, Udon Nudeln, gekochtem Ei und einer Zutat deiner Wahl

Mien Ga

Glasnudelsuppe mit Maishähnchen, Koriander, Frühlingszwiebeln und frischen Kräutern

Pho Bo

Reisbandnudelsuppe mit Rindersteakstreifen, geschmortem Rindfleisch, Ingwer, Frühlingszwiebeln und frischen Kräutern

Crazy Pho You

Reisbandnudelsuppe, im Wok geschwenktem Rindfleisch, Sellerie, Ingwer, Frühlingszwiebeln, frische Kräuter und einem blanchierten Ei

Bun

vegetarisch lauwarmer Reisnudelsalat mit Karotten, Rotkohl, Sojasprossen, Kräutern, Erdnüssen und Nuoc Mam Dip

Bun Cha Ha Noi

mit gegrilltem Schweinebauch vietnamesischen Frikadellen, Salat, frischen Kräutern und Nuoc Mam-Dip

Pho Tron Bo

Reisbandnudelsalat mit Maishähnchen, Salat, Kirschtomaten, gerösteten Erdnüssen, frischen Kräutern und Sojasoße

Muc Xao Sate

gebratener Tintenfisch mit saisonalem Gemüse und Sate-Soße

Ca Ro Sot Mam Gung

knusprige Dorade mit Ingwer, frischen Kräutern und Nuoc Nam Dip

Tom Sot Me

Riesengarnelen mit Tamarindensoße, Zwiebeln, Zitronengras, Knoblauch und Frühlingszwiebeln

Com Heo Quay

Sesam-Schweinebauch kross gegrillt mit eingelegtem Gemüse, frischen Kräutern, Sojasprossen, geröstetem Sesam, Sojasoße und Frühlingszwiebeln

Com Bo

Rindersteakstreifen mit Austern-Soja-Soße, Baby Maiskolben, Brokkoli, Paprika, eingelegten Karotten, grünen Bohnen, Zwiebeln, Knoblauch, Champignons, Bambus und gerösteten Schalotten

Xao Lan

mit Kurkuma-Ingwer, Kokosmilch, Zitronengras, Knoblauch, Paprika, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Glasnudeln, Morcheln, gerösteten Erdnüssen und einer Zutat deiner Wahl

Cari Do

mit rotem Curry, Kokosmilch, Auberginen, Kirschtomaten, Karotten, Brokkoli, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Bambus, frischem Basilikum und einer Zutat deiner Wahl

Sot Xoai

mit Mango Curry, saisonalem Gemüse, Auberginen, Cherrytomaten und einer Zutat deiner Wahl

Xao Xa Ot

mit Zitronengras, Kokosnusswasser, Baby Maiskolben, Karotten, Brokkoli, grünen Bohnen, Champignons, Zwiebeln, frischem scharfen Chili

Mon Rang

mit Ei, Karotten, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen, einer Beilage und Zutat deiner Wahl

Smokey Beef

Rumpsteak-Würfel, Saisonales Gemüse und Fünf-Gewürze Soße

Mini Wok

Knusprige Ente, Rumpsteak-Streifen, White Tiger Garnelen, zart gegrilltes Maishähnchen, saisonales Gemüse, Shiitake Pilze und Hoisin-Soße

Ga Sot Me

Hausgemachte Tamarindensoße, süß-säuerlich pikant, frische Ananas, Karotten, Paprika, Bambus, Zwiebeln, Sojasprossen, Zitronengras, Knoblauch, Hähnchenfilet in Pankomehl.

Wrap & Roll

für 2 Personen Sommerrollen zum Selberrollen mit Black Tiger Garnelen, gegrilltem Maishähnchen, kross gegrilltem Sesam Schweinebauch, frischen Kräutern, Salat, eingelegtem Rettich und Karotten, Crepes, Reispapier, Reis, Reisnudeln und verschiedenen Dips

Gỏi Đu Đủ

Grüner Papaya Salat, rote Zwiebeln, Karotten, Rettich, frische Kräuter, geröstete Erdnüsse, gewürzt mit veganem Limo-Dip.

Chả Giò Chạy

Hausgemachte vegetarische Frühlingsrollen, gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln, und Karotten, serviert mit veganem Limo-Dip.

Gỏi Cuốn Chạy

Sommerrollen mit Reisnudeln, Seidentofu, Avocado, Eisbergsalat, frischen Kräutern und Hoisin-Soße.

Green Pho

Vegane Reisbandnudelsuppe mit gebratenem Seidentofu, saisonalem Gemüse und frischen Kräutern.

Garden Of Flavour

In Austern-Sojasoße gebratener Seidentofu mit saisonalem Gemüse und Erdnüssen.

Bo Cari Vang

Hausgemachtes veganes Gelbes Curry mit Kokosmilch, Bambus, Paprika, Zwiebeln, Thai-Basilikum und Veggie-Rind.

Bund Chay

Vietnamesischer Reisnudelsalat mit Karotten, Rotkohl, Sojasprossen, frischen Kräutern, Erdnüssen und veganem Limo-Dip.

Chuoi Chien

gebackene Banane mit Honig

Xoi Xoai

süße Mango mit Klebreis und Kokosmilch

Thanks so Mochi

Reisküchlein gefüllt mit Eiscreme (Sorten auf Anfrage)

Che Thap Cam

Dessert mit vietnamesischen Drei-Farben-Bohnen und Kokosnussmilch

San Pellegrino 0,75 l

San Pellegrino 0,25 l

Acqua Panna 0,25 l

Acqua Panna 0,75 l

Coca-Cola® 0,2 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

Coca-Cola® Light 0,2 l

enthält Koffein 12,0 mg/100 ml

Coca-Cola® Zero 0,2 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

Fanta 0,2 l

Sprite 0,2 l

Fanta 0,4 l

Mezzo Mix 0,2 l

enthält Koffein 6,0 mg/100 ml

Schweppes Bitter Lemon 0,2 l

Schweppes American Ginger Ale 0,2 l

Schweppes Dry Tonic Water 0,2 l

König Ludwig Weissbier Alkoholfrei 0,5 l

Warsteiner Alkoholfrei 0,33 l

Franziskaner Alkoholfrei 0,5l

Limette Ingwer Limonade 0,4l

11,25€/l hausgemacht

Eistee 0,4l

11,25€/l hausgemacht

Lime Refresher

Frische Limetten Limonade

Blue Lagoon

lila Limetten Limonade mit Anchan blüten

Lychee Dream

Lychee Limonade mit Beeren und Chiasamen

Mango Sunrise

Mangosaft mit Beeren und Chiasamen

Passion

Maracuja Limonade

Gold Rush

Mango Lassi

König Ludwig Hefeweizen 0,5l

Tiger Bier 0,33 l