VORSPEISEN 🍆
alle Vorspeisen werden mit Crème fraîche zubereitet und mit Fladenbrot serviert („Hummus” und „Sevgin Ezme” werden ohne Crème fraîche zubereitet)
Hummus
pürierte Kichererbsen mit Knoblauch
7,90 €
Haydari
Joghurt mit frischen Kräutern und Knoblauch
7,90 €
Pembe Sultan
Rote Beete mit Knoblauch
7,90 €
Havuc Ezme
pürierte Karotten
7,90 €
Antep Ezme
pürierte Paprika mit Petersilie und Zwiebeln
7,90 €
Patlican Ezme
pürierte Auberginen
7,90 €
Sevgin Ezme
pürierte Auberginen mit Paprika und Zwiebeln
13,90 €
SALATE 🥗
Coban Salatasi
Bauernsalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Petersilie, Weichkäse und Oliven
9,90 €
DÜRÜM 🌯
alle Gerichte werden mit einem gegrillten Spieß, Grilltomaten, Grillpaprika, Zwiebeln und Petersilie im Lavash-Brot gerollt
Adana Dürüm
scharf mit Lammhackfleisch Spieß
13,00 €
Urfa Dürüm
mit Lammhackfleisch Spieß
13,00 €
Kuzu Sis Dürüm
mit Lammspieß
14,00 €
Tavuk Sis Dürüm
mit Hänchenspieß
14,00 €
IZGARALAR KEBAB 🍽
alle Gerichte werden auf dem Holzkohlegrill zubereitet und mit Antep Ezme, Haydari, Zwiebeln, Petersilie und einer Beilage deiner Wahl serviert
Tavuk Kanat
8 Stück Hänchenflügel
22,50 €
Tavuk Sis
2x gegrillte Hänchenspieße
22,50 €
Adana Kebab
scharf 2x scharfe gegrillte Lammhackfleisch Spieße
23,50 €
Urfa Kebab
2x gegrillte Lammhackfleisch Spieße
23,50 €
Patlicanli Kebab
1x gegrillte Aubergine und Lammhackfleisch am Spieß
22,50 €
Dana Sis
2x gegrillte Kalbfleischspieße
30,00 €
Kuzu Sis
2x gegrillte Lammspieße
30,00 €
Kuzu Pirzola
4 Stück Lammkoteletts
33,00 €
Kaburga
8 Stück Lammrippen
28,00 €
Gemischter Grillteller für 1 Person
1x Adana Spieß 1x Hänchenspieß 1x Lammspieß 1x Lamkotelett 2x Hänchenflügel
41,00 €
Gemischter Grillteller für 2 Personen
2x Adana Spieße 1x Hänchenspieß 2x Lammspieße 2x Lammkoteletts 4x Hänchenflügel
75,00 €
VEGETARISCH 🌱
Falafel-Teller
mit 6 Stück hausgemachten Falafeln, Hummus, Salat, Bulgur und Tsatsiki
16,90 €
BEILAGEN 🍟
Reis
5,00 €
Bulgur
5,00 €
Pommes frites
7,00 €