Saba Yemen Restaurant

Erlebe die reichen Aromen des Jemen! 🍲

Am häufigsten bestellt

300. Mandi-Hähnchen

16,90 €

201. Madfon Lamm

gebackenes Lammfleisch in Folie auf Holzkohle

23,60 €

200. Mandi Lamm

22,40 €

101. Linsensuppe

6,20 €

301. Zurbian-Hähnchen

in Joghurt-Marinade

18,10 €

111. Saba Vorspeisenteller

gemischter Vorspeisenteller mit Hummus, Baba Ghanoush, Muhammara, dazu Moulawah Brot

17,50 €

202. Haneeth Lamm

Lammfleisch mit Spezialgewürzemischung

23,60 €

Sambosa

5 Stück Teigblätter mit einer Zutat deiner Wahl

8,10 €

604. Aryka Malaki

mit Datteln, Käse, Mandel-Nuss-Splittern, Creme und Honig

16,30 €

501. Salta

mit gehacktem Rindfleisch, gemischtem Gemüse und Reis

19,40 €

114. Tab­bou­leh

Salat aus Bulgur, Petersilie, Tomaten, Zwiebeln und Olivenöl-Zitronen-Dressing

8,80 €

503. Okra Vegetarisch

Eintopf mit Okraschoten, Zwiebeln, Chili und Tomatensoße

17,40 €

TOPFGERICHTE 🥘

alle Gerichte werden im typischen Steintopf mit Moulawah-Brot serviert

500. Fahsa

Rindergeschnetzeltes, verfeinert mit Bockshornklee

20,60 €

501. Salta

mit gehacktem Rindfleisch, gemischtem Gemüse und Reis

19,40 €

502. Vegetarischer Gemüseeintopf

mit Gemüse der Saison

17,50 €

503. Okra Vegetarisch

Eintopf mit Okraschoten, Zwiebeln, Chili und Tomatensoße

17,40 €

504. Okra Hänchen

Eintopf mit Hähnchen, Okraschoten, Zwiebeln, Chili und Tomatensoße

18,60 €

505. Okra Lamm

Eintopf mit Lamm, Okraschoten, Zwiebeln, Peperoni und Tomatensoße

18,60 €

506. Hähnchen-Akda

Geflügelversion von Lamb Akda und speziell gewürzten Hähnchenstreifen, perfekt gebraten

18,60 €

507. Lamm-Akda

gezupfte Lammfleischstücke mit Gemüse, Zwiebeln, Knoblauch, Kartoffeln und Akda-Gewürzen

20,60 €

508. Leber Lamm

gekochte Lammleber mit Gemüse und Petersilie

17,50 €

509. Lamm-Hackfleisch

gekochtes Lammhackfleisch mit Gemüse und Spezialgewürzen

17,40 €

510. Lamm Fleischstücke

Lammfleisch gekocht und zerkleinert mit Gemüse und Petersilie

19,90 €

511. Fool im Steintopf

gekochte Favabohnen mit Tomaten und Zwiebeln

16,10 €

512. Bohnen im Steintopf

weiße Bohnen mit Tomatensoße

16,10 €

513. Bohnen mit Eiern

weiße Bohnen mit Tomatensoße, Gemüse und Ei

17,40 €

514. Shakshuka

arabisches Eier-Omelett mit Tomaten, Zwiebel, Paprika und Spezialgewürzen

16,90 €

HÄHNCHEN 🐓

alle Gerichte werden mit Reis und Tomaten-Koriander-Dip serviert („305. Chicken Nuggets” wird ohne Reis und Tomaten-Koriander-Dip serviert)

300. Mandi-Hähnchen

16,90 €

Beliebt

301. Zurbian-Hähnchen

in Joghurt-Marinade

18,10 €

302. Madfon-Hähnchen

in Folie auf Holzkohle gebackenes Hähnchen

18,10 €

303. Madghout-Hähnchen

mit Tomaten und Paprika

18,10 €

304. Borma-Hähnchen

im Tontopf gegartes Hähnchen mit Gemüse

17,40 €

305. Chicken Nuggets

mit Pommes frites

12,40 €

LAMM 🐑

alle Gerichte werden mit Lammfleisch, Reis und Tomaten-Koriander-Dip serviert

200. Mandi Lamm

22,40 €

Beliebt

201. Madfon Lamm

gebackenes Lammfleisch in Folie auf Holzkohle

23,60 €

Beliebt

202. Haneeth Lamm

Lammfleisch mit Spezialgewürzemischung

23,60 €

203. Zurbian Lamm

in Joghurt-Marinade

24,90 €

204. Madghoud

mit Tomaten und Paprika

23,60 €

205. Borma

im Tontopf gegartes Lammfleisch mit Gemüse

23,60 €

Lammfleisch

im Dampfofen gebraten und in einer Größe deiner Wahl

168,80 €

207. Borman

Lammfleisch mit Brühe

28,40 €

208. Madghout

26,90 €

BEILAGEN 🍚

700. Reis

6,30 €

701. Pommes frites

6,30 €

VORSPEISEN 🫒

100. Maraq

Lammfleischbrühe

2,50 €

101. Linsensuppe

6,20 €

Beliebt

102. Sahaweq

mit Tomatensoße, Koriander und Gewürzen

1,90 €

103. Sahaweq mit Käse

mit Tomatensoße, frischer Koriander, Gewürzen und Feta

4,40 €

111. Saba Vorspeisenteller

gemischter Vorspeisenteller mit Hummus, Baba Ghanoush, Muhammara, dazu Moulawah Brot

17,50 €

115. Schafot

Fladenbrot mit Joghurt, getrockneter Paprika und Thymian

6,90 €

BACKWAREN 🥟

118. Moulawah-Brot

jemenitisches Brot mit Schwarzkümmel

2,50 €

Beliebt

119. Ratib Brot

klein geschnittenes, jemenitisches Weißbrot mit Ghee-Öl und Schwarzkümmel

3,80 €

Sambosa

5 Stück Teigblätter mit einer Zutat deiner Wahl

8,10 €

SALATE 🥗

112. Jemenitischer Salat

mit Eisbergsalat, Gurken, Tomaten und Olivenöl-Zitronen-Dressing

7,50 €

113. Rucola Salat

mit Rucola, Tomaten, Zwiebeln und Olivenöl-Zitronen-Dressing

8,10 €

114. Tab­bou­leh

Salat aus Bulgur, Petersilie, Tomaten, Zwiebeln und Olivenöl-Zitronen-Dressing

8,80 €

116. Fatousch

libanesischer Salat mit frittierten, dünnem Fladenbrot, Gurken, Tomaten und Olivenöl-Zitronen-Dressing

8,80 €

117. Griechischer Salat

Eisbergsalat mit Gurken, Tomaten, schwarzen Oliven und Feta

15,00 €

FISCH 🐟

alle Gerichte werden mit Tomaten-Koriander-Dip serviert

400. Akda-Fisch

Fischpfanne mit Lachs nach jemenitischer Art mit typischen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander und Moulawah-Brot

23,10 €

401. Tandoor-Fisch

im Tandoor gegrillte Dorade mit einer Beilage deiner Wahl

23,60 €

402. Fisch Sanouna

Lachsfilet in einem Gewürzsud gekocht mit Gemüse, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Kartoffeln und einer Beilage deiner Wahl

23,10 €

403. Tuna im Steintopf

gegarter Thunfisch mit Gemüse und Reis, dazu Moulawah-Brot

19,40 €

404. Salta Thunfisch

eine köstliche Kombination von Thunfisch, Gemüse und Reis, dazu Moulawah-Brot

19,90 €

DIPS 🌶️

104. Joghurt Dip

Joghurt mit Gurken

2,50 €

105. Hummus Dip

orientalische Spezialität aus Kichererbsen, Sesampaste, Olivenöl, Zitronensaft und Gewürzen

7,50 €

106. Baba Ghanoush Dip

orientalische Spezialität aus Auberginen, Sesampaste, Knoblauch und Gewürzen

8,80 €

107. Moutabel Dip

orientalischer Dip aus Auberginen, Joghurt, Sesampaste, Knoblauch und Gewürzen

10,00 €

108. Muhammara Dip

orientalischer Dip aus frischem, gerösteter Paprika, Walnüssen, Zwiebel, Knoblauch und Gewürzen

6,30 €

NACHTISCH 🍮

alle Gerichte werden mit zerkleinertem Moulawah-Brot und Schwarzkümmel zubereitet („604. Aryka Malaki“ wird ohne Schwarzkümmel zubereitet)

600. Honig-Fattah

mit Honig

9,40 €

601. Bananen-Fattah

Bananenringe mit Brotkrumen und Honig

8,80 €

602. Datteln-Fattah

mit Datteln und Honig

8,80 €

603. Aryka

mit Datteln und Sahne

13,80 €

604. Aryka Malaki

mit Datteln, Käse, Mandel-Nuss-Splittern, Creme und Honig

16,30 €

605. Masoub

mit Bananen und Sahne

13,80 €

606. Masoub Malaki

mit Bananen, Sahnesoße und Käse

16,30 €

607. Creme Caramel

7,50 €

608. Götterspeise

7,50 €

HAUSGEMACHTE GETRÄNKE 🍋

800. Orangensaft 0,4 l

Ein reiner Orangensaft mit 100% Fruchtgehalt.

9,00 €(400 ml, 22,50 €/l)

801. Zitronensaft 0,4 l

Der pure, intensiv saure und spritzige Geschmack frisch gepresster Zitronen.

5,60 €(400 ml, 14,00 €/l)

802. Zitronensaft mit Minze 0,4 l

Intensiv säuerlich durch frischen Zitronensaft, kombiniert mit der erfrischenden Kühle der Minze.

6,90 €(400 ml, 17,25 €/l)

803. Bananensaft mit Milch 0,4 l

Ein einfacher Drink, bei dem Bananensaft mit Milch zu einer cremigen Konsistenz gemischt wird.

7,50 €(400 ml, 18,75 €/l)

804. Erdbeersaft 0,4 l

Ein Saft mit dem puren, süßen und aromatischen Geschmack sonnengereifter Erdbeeren.

10,00 €(400 ml, 25,00 €/l)

805. Mangosaft 0,4 l

Ein süßer, exotischer Saft aus reifen Mangos.

8,10 €(400 ml, 20,25 €/l)

806. Avokadosaft 0,4 l

Cremiger und milder Smoothie mit dem dezenten, buttrigen Geschmack von Avocado.

8,80 €(400 ml, 22,00 €/l)

807. Morakas-Saft 0,4 l

mit Mango, Milch, Datteln und Mandeln

8,80 €(400 ml, 22,00 €/l)

808. Araisi-Saft 0,4 l

mit Mango, Milch, Datteln, Nüssen und Rosinen

10,60 €(400 ml, 26,50 €/l)

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤

Adelholzener Classic 0,5 l

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

3,55 €(500 ml, 7,10 €/l)

Zzgl. 0,25 € Pfand (EINWEG)

Adelholzener Naturell 0,5 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

3,55 €(500 ml, 7,10 €/l)

Zzgl. 0,25 € Pfand (EINWEG)

Adelholzener Classic 0,75 l

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

5,75 €(750 ml, 7,67 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Adelholzener Naturell 0,75 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

5,75 €(750 ml, 7,67 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Coca-Cola® 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

3,85 €(330 ml, 11,67 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Coca-Cola® Zero 0,33 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerfrei, mit Kohlensäure, mit Süßungsmitteln

3,85 €(330 ml, 11,67 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Fanta 0,33 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

3,85 €(330 ml, 11,67 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Sprite 0,33 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure

3,85 €(330 ml, 11,67 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Mezzo Mix 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola- und Orangenaroma, Zucker, mit Kohlensäure

3,85 €(330 ml, 11,67 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Uludag Gazoz 0,33 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk, Zucker, enthält natürliche Aromen

3,75 €(330 ml, 11,36 €/l)

Zzgl. 0,25 € Pfand (EINWEG)

Adelholzener Apfelschorle 0,5 l

Apfelsaftschorle, Mischung aus Apfelsaft und natürlichem Mineralwasser, ohne Zuckerzusatz, mit Kohlensäure

3,85 €(500 ml, 7,70 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Schweppes American Ginger Ale 0,2 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Ingwergeschmack, Zucker, enthält natürliche Aromen

3,85 €(200 ml, 19,25 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Capri-Sun Multivitamin 0,2 l

Mehrfrucht-Erfrischungsgetränk aus Wasser, Zucker, Fruchtsaft (Orange, Apfel, Ananas, Maracuja), ohne Kohlensäure

1,90 €(200 ml, 9,50 €/l)

Gazi Ayran 0,25 l

Joghurtgetränk, naturbelassen, leicht gesalzen, ohne Zuckerzusatz, ohne Kohlensäure

2,80 €(250 ml, 11,20 €/l)

Lass dich von den herzhaften Eintöpfen, saftigen Fleischgerichten mit Huhn, Lamm und Meeresfrüchten verwöhnen und entdecke die authentischen Spezialitäten des Jemen. Jeder Bissen ist eine Reise in das Herz der jemenitischen Küche. Verkäufer: Firma: Al Sharafi F., Al-Askari H., Al-Akad A. GbR, Adresse: Königstraße 135 , 90762, Fürth, DEU, Vertreter: Haithm Ali Mohammed Al-Askari, Handelsregisternummer: -, E-Mail: support@wolt.com

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90762 Fürth

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