Busumo

Set 1. Mix Maki

8x Lachs Maki 8x Thunfisch Maki 8x Avocado Maki

Set 2. Liebling Salmon

8x Alaska Inside Out Roll 8x Lachs Maki 2x Feuerlachs Nigiri 2x Lachs Sashimi

Set 3. Liebling Tuna

8x Naguro Inside Out Roll 8x Thunfisch Maki 2x Thunfisch Nigiri 2x Thunfisch Sashimi

Set 4. Dragon Platte

8x Dragon Roll 8x Avocado Maki 2x Lachs Sashimi 2x Butterfisch Sashimi 1x Seetangsalat

Set 5. California Platte

8x Kani Inside Out Roll 8x Kappa Maki 2x Lachs Sashimi 2x Thunfisch Sashimi

Set 6. Veggie Platte

8x Veggie Inside Out Roll 8x Avocado Maki 8x Kapa Maki 2x Avocado Nigiri

Set 7. Tempura Veggie Platte

8x Veggie Tempura Big Roll 8x Avocado Maki 8x Gurken Maki

Set 8. Love Platte

8x Freestyle Roll 8x Thunfisch-Tempura 1x Lachs Nigiri 1x Thunfisch Nigiri 2x Lachs Sashimi 2x Thunfisch Sashimi 1x Seetangsalat

Set 9. Busumo Platte

8x Freestyle Roll 8x Thunfisch Tempura-Roll 8x Alaska Inside Out Roll 8x Avocado Maki 8x Lachs Maki 2x Lachs Nigiri 2x Thunfisch Nigiri 8x Sashimi 1x Seetangsalat

Set 10. Komaki Veggie

8x Kappa Maki 8x Mango Maki 8x Avocado Maki 8x Veggie Inside Out Roll 8x Veggie Tempura Big Roll

Set 11. Komaki Mix

8x Sake Maki 8x Thunfisch Maki 8x Kappa Maki 8x Avocado Maki 8x Kani Inside Out Roll 8x Alaska Inside Out Roll 1x Seetangsalat

Set 12. Tokio Mix

8x Avocado Maki 8x Sake Maki 8x Thunfisch Maki 2x Thunfisch Nigiri 2x Lachs Nigiri 2x Ebi Nigiri 8x Alaska Inside Out Roll 8x Naguro Inside Out Roll

Set 13. Veggie Mix

8x Avocado Maki 8x Mango Maki 8x Gurken Maki

1a. Nem Hanoi

2 Stück frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln, Karotten, Weißkohl, Lauchzwiebeln, hausgemachter Soße, Garnelen und Hackfleisch vom Schweinefleisch

1b. Nem Choy Hue

2 Stück frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln, Karotten, Weißkohl, Lauchzwiebeln, hausgemachter Soße und Tofu

2. Sommerrollen

2 Stück gefüllt mit Kräutern, Gurken, Karotten, Eisbergsalat, Reisnudeln, einer Soße deiner Wahl und mit einer Zutat deiner Wahl

3. Gyoza

6 Stück gefüllte Teigtaschen mit einer Zutat deiner Wahl

4. Edamame

gesiedete und gesalzene Sojabohnen

5. Saigon Mini-Frühlingsrollen

6 Stück mit vegetarischer Füllung, dazu Süß-Sauer-Soße

6. Ha Cao

4 Stück gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und Schalotten-Soße

8. Yakitori

3 Stück gegrillte Hühnerfleischspieße mit Sushi-Reis

9. Tom Xien Nuong

3 Stück gegrillte Garnelenspieße mit Sushi-Reis

10. Bo Xien Nuong

3 Stück gegrillte Rindfleischspieße mit Sushi-Reis

11. Lachs-Tatar

mit Krabbenchips und spezieller Soße

12. Tuna Tartare

mit Krabbenchips und spezieller Soße

13. Busumo Wildkräutersalat

mit Wildkräutern, Karotten, Eisbergsalat, Trauben, Apfeln, Königsenf-Dressing und einer Zutat deiner Wahl

14. Sushi Salat

mit Lachs, Thunfisch, Wildkräutersalat, Königsenf-Dressing und Teriyaki-Mayonnaise-Soße

15. Mango Salat

mit Mango Streifen, Garnelen, Wildkräutersalat, Eisbergsalat und Karotten

17. Seetangsalat

mit Avocado, Sesam und Mayonnaise

18. Garnelen Suppe

mit Champignons, Zucchini, Brokkoli, Ingwer, Zitronengras, Lauchzwiebeln und scharfer süß-saurer Brühe

17. Kokosmilch Suppe

leichte scharfe Brühe mit Hühnerfleisch, Champignons, Zucchini und Brokkoli

18. Miso-Suppe

mit Algen, Tofu, Dashi und Ingwer

36. Traditionelle Pho-Suppe

mit kräftiger Rinderbrühe, Reisbandnudeln, Lauchzwiebeln, Koriander und einer Zutat deiner Wahl

37. Salmon Suppe

mit Reisnudeln, gebratenem Lachs, Sojasprossen, Tomaten, Ananas, Zwiebeln und Dill

21. Opacari

leicht scharf mit gegarten Zucchini, Brokkoli, Karotten, Champignons, Paprika, Currysoße und einer Zutat deiner Wahl

22. Oma Mango

mit gegarten Zucchini, Brokkoli, Karotten, Champignons, Paprika, Mango-Kokos-Soße und einer Zutat deiner Wahl

23. Busumo Special

mit gegarten Zucchini, Brokkoli, Karotten, Champignons, Paprika, Busumo-Special-Soße und einer Zutat deiner Wahl

24. Busumo Teriyaki

mit Eisbergsalat, Karotten, Königsenf-Dressing, Teriyaki-Soße, Limetten und einer Zutat deiner Wahl

25. Buddhas Food

mit gebratenem Tofu, gegarten Zucchini, Brokkoli, Karotten, Champignons, Paprika und Zwiebelsoße

26. Bo Xao Rau Thap Cam

mit gebratenem Rindfleisch, Zucchini, Brokkoli, Karotten, Champignons und Paprika

27. Bo Luc Lac

mit karamellisiertem Rindfleisch gebratenen mit Tomaten, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln und Zitronengras

28. Bo Xao Xa Ot

leicht scharf mit gebratenem Rindfleisch, Paprika, Chilischoten, Knoblauch Zwiebeln und Zitronengras

29. Rau Xao

mit gebratenen Zucchini, Brokkoli, Karotten, Champignons, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln und einer Zutat deiner Wahl

30. Peanut Rice

mit gegarten Zucchini, Brokkoli, Karotten, Champignons, Paprika, Erdnuss-Kokos-Soße und einer Zutat deiner Wahl

31. Busumo Bun

mit Wildkräutersalat, Erdnüssen, Limetten-Fischsoße und einer Zutat deiner Wahl

32. Bun Nem Hanoi

drei frittierte Frühlingsrollen mit Wildkräutersalat, Erdnüssen und Limetten-Fischsoße

33. Bun Nem Choy Hue

drei vegetarische frittierte Frühlingsrollen mit Wildkräutersalat, Erdnüssen und Limetten-Fischsoße

34. Udon Nudeln

mit gebratenen Udon Nudeln, Pakchoy, Karotten, Sojasprossen, Knoblauch, Zwiebeln, Koriander und einer Zutat deiner Wahl

35. Pho Xao

gebratene Reisbandnudeln mit Pak Choy, Sellerie, Sojasprossen, Karotten, Röstzwiebeln und Koriander

N1. Lachs Nigiri

N2. Thunfisch Nigiri

N3. Ebi Nigiri

mit Garnelen

N4. Hotetageu Nigiri

mit flambierten Jakobsmuscheln

N5. Unagi Nigiri

mit gegrilltem Süßwasseraal

N6. Avocado Nigiri

N7. Kani Nigiri

mit Krebsfleisch

N8. Red Tobiko Nigiri

mit roten Fischrogen

N9. Green Tobiko Nigiri

mit grünen Fischrogen

N11. Butterfisch Nigiri

N12. Sake Gunkan Nigiri

mit Lachs und Gurken

M1. Sake Maki

mit Lachs

M2. Teka Maki

mit Thunfisch

M3. Roasted Salmonskin Maki

M4. Unagi Maki

M5. Garnelen-Tempura Maki

M6. Avocado Maki

M7. Kappa Maki

mit Gurken

M8. Tuna Maki

mit gekochtem Thunfisch

M9. Mango Maki

M10. Lachs und Avocado Maki

R1. Temaki Sake Roll

mit Lachs, Philadelphia und Tobiko

R2. Temaki Kani Roll

mit Krebsfleisch, Gurken, Mayonnaise und Sesam

R3. Tempura Garnelen Temaki Roll

mit Garnelen, Gurken, Mayonnaise und Sesam

S1. Sake Sashimi

S2. Thunfisch Sashimi

S3. Butterfisch Sashimi

S4. Busumo Sashimi Sashimi

15 Stück Lachs, Thunfisch, Jakobsmuscheln und Butterfisch

I1. Alaska Roll

mit Lachs, Avocado, Philadelphia und Tobiko

I2. Naguro Roll

mit Thunfisch, Avocado, Philadelphia und Tobiko

I3. Hotaitegei Roll

mit Jakobsmuscheln, Avocado und Tobiko

I4. Salmon Slan Roll

mit gegrilltem Lachs, Gurken, Mayonnaise und Sesam

I5. Veggie Roll

mit Avocado, Gurken, Mango, gekochtem Spargel und Sesam

I6. Ebi Roll

mit gekochten Garnelen, Gurken, Avocado und Sesam

I7. Ebi-Tempura Roll

mit knusprigen Garnelen, Gurken, Mayonnaise und Sesam

I8. Kani Roll

mit Avocado, Surimi, Mayonnaise und Tobiko

I9. Tobiko Roll

mit Lachs, Avocado, Philadelphia und Schnittlauch

I10. Itachi Roll

mit paniertem Hühnerfilet, Gurken, Mayonnaise und Sesam

T1. Salmon-Tempura Roll

mit Lachs und Avocado

T2. Thunfisch-Tempura Roll

mit Thunfisch und Avocado

T3. Veggie-Tempura Roll

mit Avocado, Gurken und Mango

T4. Busumo-Tempura Roll

mit Lachs, Thunfisch, Butterfisch und Gurken

T5. Hotetagai-Tempura Roll

mit Jakobsmuscheln und Avocado

T6. Ebi-Tempura Roll

mit gekochten Garnelen, Gurken und Avocado

T7. Chicken-Tempura Roll

mit gegrilltem Hühnchenfleisch und Gurken

H1. Dragon Roll

mit Tempura-Garnelen, Avocado, Mango und Philadelphia, umwickelt mit Feuerlachs

H2. Salmon Unagi Roll

mit Lachshaut, Gurken und Philadelphia, umwickelt mit Aal

H3. Veggie Roll

mit Tempura-Spargel, Mango, Gurken, und Tempura-Avocado

H4. Spezial Naguro Roll

mit Avocado, Philadelphia und gekochtem Thunfisch, umwickelt mit Feuerthunfisch

H5. Futomaki

mit Lachs, Thunfisch, Mango, Avocado, Gurken und Tobiko

H6. Freestyle Roll

Empfehlung vom Sushi Meister

40. Kenta

mit panierter Hühnchenbrust

41. Yoshi

mit gebratenen Udon Nudeln

42. SuSuMo

2x panierte Garnelen 2x Hühnerfleischspieße 1x Sushi-Reis

7. Süßkartoffel-Pommes

mit Mayonnaise

50. Süßer Klebreis

mit Joghurt, Kondensmilch und Mangopuree

51. Mochi Eis

3 Stück mit Mango und Kokos

52. Gebackene Banane

53. Kokosbällchen

3 Stück Bällchen mit Vanilleeis

Coca-Cola® 1,0 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

Coca-Cola® Light 1,0 l

Kalorienarmes, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerreduziert, mit Kohlensäure

Fanta 1,0 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Sprite 1,0 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure

Schweppes American Ginger Ale 1,0 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Ingwergeschmack, Zucker, enthält natürliche Aromen

Warsteiner Alkoholfrei 0,33 l

Alkoholfreies Lagerbier

Maisel's Weisse Alkoholfrei 0,5 l

Alkoholfreies Weißbier

Asahi 0,33 l

Lagerbier

Maisel's Weisse Original 0,5 l

Weißbier