Al Joud Küche

Baba Ganoush

orientalisch gewürz mit gegrillten Auberginen, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Zitronensaft

6 verschiedene Vorspeisen

8 verschiedene Vorspeisen

Linsensuppe

cremig mit roten Linsen, Zwiebeln, Karotten und Knoblauch

Maissuppe

cremig mit Mais, Sahne, Butter, Zwiebeln und Knoblauch

1. Hummus

mit Kichererbsen, Zitronen und Sesampaste

2. Mutabbal

mit Auberginen, Joghurt, Zitronen und Sesampaste

3. Muhammara

mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika

4. Labneh

5. Tsatsiki

7. Tabbouleh

8. Fattoush

Tabbouleh

mit Petersilie, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, feinem Bulgur, Zitronen und Olivenöl

Fattoush

gemischt mit knusprigem Brot, Granatapfelsirup und Essig

Shawarma Doppel-Sandwich

mit Hähnchenfleisch, Knoblauchsoße und eingelegten Gurken im Fladenbrot

Fransichco Sandwich

mit Hähnchen, Champignons, karamellisierten Zwiebeln und Cocktailsoße

21. Schawarma Rolle

23. Classic Falafel Sandwich

24. Falafel-Halloumi-Sandwich

25. Halloumi-Sandwich

26. Crispy Sandwich

27. Mexicano-Sandwich

28. Fajita-Sandwich

29. Shish-Taouk-Sandwich

mit Hähnchen

30. Pommes frites Sandwich

Falafel Halloumi Burger

mit Falafel, Halloumi, Hummus, Salat, Gurken und Tahini

Spicy Crispy Burger

mit knusprigem Hähnchen, Jalapeños und scharfer Soße

Cheese Crispy Burger

mit knusprigem Hähnchen, Cheddar, Gouda und Avocadosoße

Champignons Burger

mit Rindfleisch, Champignons, Cheddar, Zwiebeln und Cocktailsoße

Trüffel Burger

mit Rindfleisch, Champignons, Cheddar und Trüffelsoße

Onion Burger

mit Rindfleisch, Käse, Salat und knusprigen Zwiebelringen

Chili Cheeseburger

mit Rindfleisch, Jalapeños, Käse und scharfe Soße

Aljoud Burger

mit ca. 300 g Rindfleisch, Käse, Spiegelei, Salat und Soße

Shawarma Doppel-Teller

Hähnchen-Shawarma mit Pommes frites , Krautsalat und eingelegtem Gemüse

Tajin Vegetarisch

mit geschmortem Gemüse in Tomatensoße, Reis und Salat

Maqloube Aubergine

mit gewürztem Reis, Auberginen, Auberginencreme und Salat

Half Fried Chicken

frittiertes halbes Hähnchen mit Pommes frites , Krautsalat und Knoblauchsoße

Shish Barak

gefüllte Teigtaschen mit Hackfleisch in Joghurtsoße und Reis

Fahita Teller

mit Hähnchen, Paprika, Mais, Cheddar und Cocktailsoße

Mexicano Teller

mit scharf mariniertem Hähnchenfleisch, roter Paprika, Mais und Cocktailsoße

11. Schawarma Teller

mit Hähnchen, Knoblauchcreme, Pommes frites und Salat

12. Shish Taouk

mit Hähnchen, Knoblauchcreme, Salat und Pommes frites

13. Tajine Shish

mit Hähnchen, Gemüse, Tomatensoße und Reis

16. Maklube Hähnchen

mit Auberginen, Hähnchen und Salat

Ganz Fried Chicken

mit Pommes frites, Salat und Knoblauchcreme, serviert in einer Größe deiner Wahl

20. Kibbeh Labbaniye

Bällchen gefüllt mit Lammfleisch in Joghurtsoße gekocht dazu Reis

Fahita Pizza

ca. Ø 28 cm mit Hähnchen, Paprika, Mais und Käse auf Tomatensoße

Manakish Sucuk & Käse

mit türkischer Knoblauchwurst und geschmolzenem Käse

65. Käse-Manakish

66. Hackfleisch-Manakish

67. Muhammara-Manakish

68. Muhammara-Kashkawal-Manakish

70. Manakish mit Thymian und Käse

mit halb Thymian und halb Käse

72. Manakish mit Hackfleisch und Käse

mit halb Hackfleisch und halb Käse

73. Thymian-Manakish

54. Hackfleisch-Eckig-Manakish

55. Spinat-Manakish

56. Safiha-Manakish

57. Manakish Vegetarisch

58. Sucuk-Manakish

59. Petersilie-Manakish

mit Käse

60. Käse-Manakish

19. Oliven-Manakish

62. Muhammara-Manakish

63. Muhammara-Kashkawal-Manakish

64. Thymian-Manakish

37. Falafel-Teller

38. Falafel Arabi

39. Falafel-Box

40. Halloumi-Box

41. Reis-Box

gewürzter Reis mit Hähnchenstreifen

Käse Börek

gefülltes Blätterteiggebäck mit Käse

Falafel

frittierte Kichererbsenbällchen

Halloumi

gegrillt

Crispy

knusprige Hähnchenstücke

42. Gebratenes Kibbeh

43. Aljoud Kibbeh

Sahnetasche (Cha‘ybiyat)

knuspriges Blätterteiggebäck mit süßer Sahne

Katayef mit Sahne

orientalisch Pfannkuchentasche mit Sahnefüllung

Pistazien Warbat

1 Stück Teiggebäck mit Pistazien und Sirup

Gemischte Baklava mit Pistazien 100 g

Gemischte Baklava mit Cashewnüssen 100 g

Gemischte Baklava mit Pistazien und Cashewnüssen 100 g

Harisa 100 g

saftig Grießkuchen mit Sirup

Fritz-Kola 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola-Geschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Fritz-Kola Zuckerfrei 0,33 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola-Geschmack, Zuckerfrei, mit Kohlensäure

Fritz-Limo Honigmelone 0,33 l

Erfrischungsgetränk mit Honigmelonen-Geschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Fritz-Spritz Bio-Rhabarberschorle 0,33 l

Bio-Rhabarberschorle, Mischung aus Rhabarbersaft und Mineralwasser, ohne Zuckerzusatz, mit Kohlensäure

Fritz-Limo Zitrone 0,33 l

Erfrischungsgetränk mit Zitronengeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Fritz-Limo Orange 0,33 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker, enthält natürliche Aromen

Fritz-Spritz Bio-Apfelschorle 0,33 l

Bio-Apfelsaftschorle, Mischung aus Apfelsaft und Mineralwasser, ohne Zuckerzusatz, mit Kohlensäure

Uludag Gazoz 0,33 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk, Zucker, enthält natürliche Aromen