Bistro Picknick

Hausgemachte Kürbissuppe

cremig

Erbsensuppe

mit Wiener Würstchen vom Schwein

Zarte Gänsebrust

mit Apfelrotkohl und Kartoffelknödel

Deftige Schweinshaxe

knusprig mit Sauerkraut und Salzkartoffeln

Geschmorter Rinderbraten

mit Rotkohl und Kartoffelknödeln

Traditioneller Grünkohl

mit Kasselernacken, Schweinebacke und Kohlwurst vom Schwein

Saftige Schweinekarbonade

mit goldbraunen Bratkartoffeln

Nudeln mit Rumpsteakstreifen in Champignon-Rahm

mit fein geschnittenen Rumpsteakstreifen vom Rind

Lachsfilet mit Rahmnudeln

mit zart gegartem Lachsfilet auf cremigen Rahmnudeln

Rindergulasch mit Nudeln

mit langsam geschmortem Rindergulasch und kräftiger Soße

Dani’s Meisterbällchen in Tomatensoße mit Nudeln

mit hausgemachten Meisterbällchen vom Schwein und Rind

Nudeln in Champignon-Rahm

mit frischen Champignons

Schweinekarbonade Picknick

saftige Schweinekarbonade mit feiner Kruste, Bratkartoffeln, zerlassener Butter und Zitronenscheiben

Hamburger Schnitzel

mit 2 Spiegeleiern und hausgemachten Bratkartoffeln

Jägerschnitzel

zartes Schweineschnitzel in feiner Champignon-Rahmsoße mit knusprigen Bratkartoffeln

Schnitzel Wiener Art

goldgelb paniert mit Schwein, hausgemachten Bratkartoffeln, Zitrone und Preiselbeeren

Königsberger Klopse

fein gewürzte Hackklopse vom Schwein und Rind in cremiger Kapernsoße mit Salzkartoffeln und Rote Beete

Picknick Bauernfrühstück

herzhaftes Pfannengericht mit Bratkartoffeln, Ei, Zwiebeln, Remoulade und Katenschinken vom Schwein

Picknick Riesen-Currywurst

würzige Currywurst vom Schwein mit hausgemachter Soße, Bratkartoffeln mit Speck vom Schwein, Zwiebeln und 2 Spiegeleiern

Roastbeef

mit hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln

Rinderbraten

mit winterlichem Rotkohl und Salzkartoffeln

Gänsekeule

mit Apfelrotkohl und Kartoffelknödeln

Gänsebrust

mit goldbrauner Kruste, Rotkohl und Kartoffelknödeln

1/2 Ente

knusprig gebratene halbe Ente mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln

Grünkohl

mit Kassler, Kohlwurst vom Schwein, Schweinebacke und Bratkartoffeln

Herbstsalat mit Ofengemüse

bunter Salat mit ofengeröstetem Gemüse und Hausdressing

Gemüsepfanne

mit gebratenen Zucchini, Kürbis, Karotten und Paprika in einer Pfanne mit Brotscheiben

Pfannkuchen Zimt & Zucker

Pfannkuchen Nutella Deluxe

Pfannkuchen Oma's Apfelglück

mit fruchtiger Apfelfüllung