BLESS Restaurant

Inchi Chicken

4 Stück indochinesische Variation des klassischen „Fried Chicken“ mit einer Soße deiner Wahl

Inchi Tempura

4 Stück Sesam Tempura Aubergine mit Reisflocken-Panade, Sesam, Mayonnaise und Teriyaki-Soße

Petits Bisous

5 Stück Dumplings mit Gemüse, Garnelen, Hähnchen, Rind und Kaviar Topping

Porto Bello

Portobello-Pilzen mit Limettenzeste und Trüffel Mayonnaise

Viet Taco Garnele

2 Stück Banh Mi im Taco Fusion mit eingeletrem Gemüse und einer Soße deiner Wahl

Viet Taco Tofu

2 Stück Banh Mi im Taco Fusion mit eingelegtem Gemüse und einer Soße deiner Wahl

Viet Taco Schweinebauch

2 Stück Banh Mi im Taco Fusion mit eingelegtem Gemüse und einer Soße deiner Wahl

Viet Taco Hähnchen

2 Stück Banh Mi im Taco Fusion mit eingelegtem Gemüse und einer Soße deiner Wahl

Salmon de la Nuit

auf der Haut gebratenes Lachsfilet mit Edamame, Radieschen, knusprigem Tarokuchen, Dillöl und einer Soße nach Wahl

Sunrise Chicken

auf der Haut gebratene französische Maishähnchenbrust, mit Babymais, grünem Spargel, Blumenkohl, Mais, Velouté Soße und Thai Basilikumöl

Tonkin Prawns

gegrillte Tiger Prawns, mit knusprigen Garnelen-Dumplings, Romanesco, Babymöhren, Galangal Satay Soße und Krustentieröl

Pandan Duck

12 Stunden lang confierte Entenkeule mit Honig-Ingwer Glaze, Cashew Crumble, Pandan Waffel, rotem Rettichsalat und Five-Spice-Kalamansi Soße

Monsieur Ca Ri Canard

knusprige Ente in cremiger Curry-Soße mit Süßkartoffeln, Hokkaido, Möhren, Erdnüssen, Koriander und Reis

Udon Barbarie

auf der Haut gebratene Barbarie-Entenbrust mit grünem Spargel, Bohnen, knuspriger Lotuswurzel und Tsuyu-Soße

Fried Pho Beef

gebratene Bandnudeln mit zartem Rindfleisch, Ei und Gemüse Aufgrund der Art und Weise der Aufbewahrung kann das Produkt mit (verschiedenen) Nüssen in Kontakt kommen

Chicken Pop

knusprige Hähnchenbrust mit hausegemachter Chili-Mayonnaise Soße, frischem Mangosalat, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen und Jasminreis

Pho Bo

kräftig aromatische Pho-Bandnudelsuppe mit gegrilltem Rinderhüftsteak, Rindfleischbällchen und frischen Kräutern

Pho Chay

Pho-Bandnudelsuppe mit Seitan, Tofu und frischem Gemüse

Tonkin Prawns Vegetarisch

frittierter Blumenkohl mit knusprigen vegetarischen Dumplings, Romanesco, Babymöhren, Galangal Satay Soße

Pandan Duck Vegan

Sunrise Chicken Vegetarisch

Seitan mit Babymais, grünem Spargel, Blumenkohl, Mais Velouté Soße und Thai Basilikumöl

Monsieur Ca Ri Vegetarisch

Aubergine Tempura mit Reisflocken-Panade in cremiger Curry-Soße mit Süßkartoffeln, Hokkaido, Möhren, Erdnüssen, Koriander und Reis

Bless Chili Mayonnaise

Bless Wasabi Mayonnaise

Bless Trüffel Mayonnaise

Jasminreis

Süßkartoffel Pommes frites

Pandan Waffel