VORSPEISEN & SALATE 🥗
10. Frühlingsrollen & gebackene Wantan
3 Stück & 3 Stück
5,64 €
11. Kantonesische Frühlingsrollen
6 Stück
4,94 €
12. Knusprig gebackene Wantan
6 Stück
6,78 €
13. Auf Teeblättern geröstete Ente in Pfannkuchen
7,82 €
15. Krabben-Salat
7,82 €
17. Gebackenes Hühnerfleisch mit Pinienkernen & Eisbergsalat
7,82 €
18. Krupuk
4,14 €
SUPPEN 🍲
1. Sauer-pikante Gemüsesuppe
scharf
4,71 €
2. Klare Hühnerfleischsuppe mit Shiitake-Pilzen & Bambus
5,18 €
3. Wantan-Suppe
Teigtaschen gefüllt mit Krabben, Fisch und Shiitake-Pilzen, serviert mit klarer Hühnerbrühe
5,75 €
6. Tom Kha Gung Suppe
scharf
5,64 €
VEGETARISCH 🌱
22. Tofu mit Pilzen & Porree
17,13 €
GEFLÜGEL 🍗
30. Knusprig gebackenes Hühnerfleisch mit Ananas & Süß-Sauer-Soße
17,13 €
31. Knusprig gebackene Hühnerbrust mit Soße deiner Wahl
pikant
17,13 €
32. Hühnerfilet "Chop-Suey"
15,64 €
33. Hühnerfilet mit Shiitake-Pilzen & Bambus
15,64 €
34. Hühnerfleisch Eintopf mit rotem Curry
sehr scharf mit Auberginen, Möhren Bambus, Peperoni, Ingwer, Zitronengras, Basilikum und Kokosmilch
15,64 €
36. Kaiserlich zubereitetes Hühnerfleisch auf Szechuan-Art
pikant
17,13 €
37. Im Wok gebratenes Huhn mit Krabben, Gemüse & Chili
pikant
17,13 €
40. Geröstete Ente mit Ananas
süß-sauer
21,39 €
41. Geröstete Ente mit Gemüse & Soße deiner Wahl
pikant
21,39 €
42. Geröstete Ente mit Gemüse "Chop-Suey"
21,39 €
43. Geröstete Ente mit Shiitake-Pilzen & chinesischem Gemüse
21,39 €
44. Zweimal gebratenes Entenfleisch mit Chili, Gemüse & Knoblauch
scharf
22,88 €
RIND 🐮🥩
50. Filets von Huhn, Rind & Schwein mit Gemüse im Wok gebraten
18,51 €
51. Zweimal gebratenes Rindfleisch mit Knoblauch nach Szechuan-Art
scharf
18,51 €
52. Rindfleisch "Chop-Suey"
18,51 €
53. Rindfleisch mit Shiitake-Pilzen, Bambus & Tofu
18,51 €
54. Rindfleisch Eintopf mit rotem Curry
sehr scharf mit Auberginen, Möhren, Bambus, Peperoni, Ingwer, Zitronengras, Basilikum und Kokosmilch
18,51 €
56. Im Wok kurz gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln
pikant
18,51 €
57. Im Wok gebratenes Rindfleisch mit Gemüse, Knoblauch & trockenem Chili
scharf
18,51 €
SCHWEIN 🐷🥩
60. Im Wok gebratenes Schweinefleisch nach Szechuan-Art
scharf mit Knoblauch, Cashewnüssen und Chilisoße
15,64 €
61. Zweimal gebratenes Schweinefleisch
scharf
15,64 €
62. Schweinefleisch "Chop-Suey"
15,64 €
FISCH & KRUSTENTIERE 🐟
70. Knuspriges Fischfilet mit Süß-Sauer-Soße
18,51 €
71. Fischfilet nach Szechuan-Art
pikant
18,51 €
73. Fischfilet mit Shiitake-Pilzen & Bambus
18,51 €
REIS & NUDELN 🍜
90. Gebratene Nudeln mit verschiedenem Gemüse
12,76 €
91. Gebratene Nudeln mit Krabben, Huhn & Curry
pikant
17,13 €
92. Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch
14,26 €
93. Gebratene Nudeln mit Rindfleisch
15,64 €
94. Gebratene Nudeln mit gerösteter Ente & Gemüse
22,88 €
95. Gebratene Nudeln mit Schweinefleisch
14,26 €
100. Gebratener Reis mit verschiedenem Gemüse
12,76 €
101. Gebratener Reis mit Krabben, Huhn & Curry
pikant
17,13 €
102. Gebratener Reis mit Hühnerfleisch
14,26 €
103. Gebratener Reis mit Rindfleisch
15,64 €
104. Gebratener Reis mit gerösteter Ente & Gemüse
22,88 €
105. Gebratener Reis mit Schweinefleisch
14,26 €
106. Gebratener Reis mit 3 Sorten Fleisch
17,13 €
KÖSTLICHE EMPFEHLUNGEN DES HAUSES ♨️
T1. Geröstete Ente auf Hühnerfilet mit Currysauce scharf
pikant
24,26 €
T2. Geröstete Ente auf Rindfleisch mit Knoblauch nach Szechuan-Art
scharf
25,76 €
T3. Geröstete Ente auf kaiserlichen Hummerkrabben
scharf
28,64 €
T5. Geröstete Ente auf zweimal gebratenem Schweinefleisch mit Knoblauchsoße
pikant
24,26 €
T6. Würziges geschmortes Lammfleisch mit Gemüse & Knoblauchsoße
pikant
24,26 €
T7. Würzige geschmorte Meeresfrüchte mit Gemüse & Knoblauchsoße
pikant
24,26 €
T8. Rind mit schwarzen Bohnen & Knoblauch
pikant
22,88 €
T9. Geröstete Ente mit Hoisinsoße
pikant
22,88 €
T10. Tintenfisch mit schwarzen Bohnen & Knoblauch
scharf
24,26 €
T11. Geröstete Ente auf 8 Kostbarkeiten mit 3 Sorten Fleisch & Krabben
scharf
28,64 €
SPEZIALITÄTEN 🥘
C1. Geschmorter Schweinebauch Cubes Hunan Style & gebackene Mantou Scheiben
25,64 €
C2. Meigan Gemüse & Schweinebauch
25,64 €
C3. Doufu Gan mit Schwein & roten Peperoni
scharf
24,15 €
C4. Knusprige kleine Flussfische Hunan Style
scharf
21,28 €
C5. Paradiesvogel in Chiligarten
sehr scharf
21,28 €
C7. Huhn mit Sichuan "Mala" Schärfe
sehr scharf
21,28 €
C9. Doufu nach "Jiachang" Hausfrauen Art
scharf
21,28 €
C10. Mapo Doufu - Doufuwürfel mit Schwein
scharf
21,28 €
C11. Rindermagen mit Sichuan "Mala" Schärfe
sehr scharf
21,28 €
C13. Geschmorte Schweinenieren mit roter Paprika & Lauch
scharf
19,89 €
C15. Zwei gebratene Entenscheibchen
sehr scharf
24,15 €
C16. Im Tontopf geschmortes Rindfleisch
pikant
25,64 €
C17. Im Tontopf geschmorte Auberginen mit gehacktem Fleisch
scharf
21,28 €
C18. Geschmorte Meeresfrüchte mit Doufu
25,64 €
C19. Sautierte Hummerkrabben mit Sellerie
27,02 €
C21. Heiße Platte mit Tintenfisch, schwarzen Bohnen & Paprika
scharf
24,15 €
C23. Heiße Platte mit Rindfleisch, schwarzen Bohnen & Paprika
scharf
22,77 €
C24. Marinierte Schnipsel-Spargelbohnen mit Schweinefleisch & Peperoni
sehr scharf
22,77 €
C25. Luftgetrocknetes geräuchertes Schweinefleisch mit Doufu Gan & Schnittbohnen
sehr scharf
24,15 €
C26. Sauer-scharf marinierte Kartoffelstrips
pikant
15,52 €
C27. Scharfes mit Scharfem Hunan Style
sehr scharf
18,40 €
C28. Gebratenes saisonales Gemüse
19,89 €
C29. Rindercarpaccio mit 5 Geschmäckern
scharf
22,77 €
C30. Schweinebauch in dünnen Scheiben Hunan Style
sehr scharf
22,77 €
C31. Gurkenstückchen mit Knoblauch
12,65 €
C36. Große Tomatensuppe mit Eierstich
14,14 €
C37. "Fünf Düfte" Suppe
sehr scharf
17,02 €
C39. Gebratene Tomaten mit Rühreiern
14,14 €
C40. Porree mit Rühreiern
14,14 €
C44. Feuertopf mit Schweinepfoten
sehr scharf
25,64 €
C46. Süß-saure Schweinerippchen
19,89 €
C49. Fischfilets in scharfer Suppe mit Gemüse & Mu-Err Pilzen
sehr scharf
25,64 €
C50. Rind in scharfer Suppe & Gemüse
sehr scharf
27,02 €
C55. Bambus mit luftgetrocknetem Schweinefleisch
sehr scharf
25,64 €
C56. Gedämpfter Fisch mit schwarzer Bohnensoße & Chili
scharf
28,52 €
C57. Gebratener Wasserspinat
19,89 €
C59. Eintopf mit Rindersehne
scharf
27,02 €
C60. Gebratene Zuckerschoten mit Schweinehack
scharf
21,28 €
BEILAGEN 🍚
120. Bratnudeln mit Ei
5,06 €
121. Bratreis mit Ei
5,06 €
122. Portion Reis
3,22 €
124. Portion Soße Extra
3,56 €
125. Im Wok gebratenes frisches Saisongemüse
7,02 €
NACHSPEISEN 🍯
110. Gebackene Banane mit Honig
5,52 €
111. Gebackene Ananas mit Honig
5,52 €