BENTOS 🍱
Lachs Bento
1x Premium Lachs Roll 1x Lachs Avocado Maki 1x Lachs Flame Roll 1x Lachs Nigiri
34,90 €
Mix Bento
1x Crispy Lachs Roll 1x Lachs Maki 1x Veggie Maki 1x Tuna Nigiri
34,00 €
Fujiyama Bento
für 2 Personen 1x Edamame 1x Premium Lachs Roll 1x Premium Tuna Roll 1x Crispy Lachs Roll 1x Veggie Maki 1x Surimi Maki 1x Nigiri Mix
61,90 €
Fujiyama Family Bento
für 4 Personen 1x Edamame 1x Premium Lachs Roll 1x Veggie Roll 1x Lachs Flame Roll 1x Chicken Tempura Roll 1x Beef Flame Roll 1x Crispy Lachs Roll 1x Premium Lachs Maki 1x Veggie Maki 4x Nigiri Mix 2x Lachs Sashimi 2x Tuna Sashimi 4x Yakitori
116,00 €
Veggie Bento
1x Veggie Roll 1x Mango Roll 1x Avocado Maki 2x Veggie Mandu
29,90 €
Kinder Bento
1x Kleine Edamame 1x Mini-Frühlingsrollen 1x Veggie Maki
14,90 €
VORSPEISEN 🍤
Edamame
6,90 €
Yakitori
4 Stück japanische Hähnchenspieße mit hausgemachter Teriyaki-Soße und Sesam
7,50 €
Tempura Garnelen
5 Stück Black Tiger Garnelen gebacken in knusprigem Pankoteig mit hausgemachter Mayonnaise
8,90 €
Mini Frühlingsrolle
6 Stück mit Gemüse und Chilisoße
5,50 €
Mandu
6 Stück mit einer Zutat deiner Wahl, verfeinert mit hausgemachter Teriyaki-Soße und hausgemachter Mayonnaise
6,90 €
SALATE 🥗
Wakame-Salat
mit hausgemachter Teriyaki-Soße und Sesam
6,50 €
Mango-Salat
mit Apfelstreifen, roten Zwiebeln, Paprika, Erdnuss und pikanter Mangosoße
7,90 €
SUPPEN 🍲
Kokossuppe
mit einer Zutat deiner Wahl
7,90 €
Miso-Suppe
mit Tofu und Wakame
6,50 €
SASHIMI 🐟
jede Portion enthält 8 Stück („Sashimi Mix” enthält 15 Stück)
Lachs Sashimi
geschnittener Premium Lachs
14,90 €
Tuna Sashimi
geschnittener Yellowfin Tuna
16,90 €
Tuna Teriyaki Sashimi
flambiertes Yellowfin Tuna Sashimi, verfeinert mit hausgemachter Teriyaki-Soße
16,90 €
Sashimi Mix
Loup-, Tuna- und Lachs Sashimi
26,90 €
Flamed Lachs Sashimi
Premium Lachs, Topping, verfeinert mit hausgemachter Mayonnaise und Tobiko
15,90 €
Flamed Tuna Sashimi
Yellowfin Tuna, verfeinert mit hausgemachter Teriyaki-Soße
17,90 €
Avocado Sashimi
geschnittene Avocado mit Olivenöl, Hauch-Balsamico und mit Meersalz verfeinert
8,50 €
TATAR 🐟🥑
alle Gerichte werden mit Avocado und roten Zwiebeln zubereitet
Lachs-Tatar
Premium Lachs-Tatar, abgerundet mit Lemonponzu-Soße
16,50 €
Tuna Tartare
feinstes Tatar von Yellowfin Tuna mit Lauchzwiebeln, verfeinert mit Tobiko
17,50 €
NIGIRI 🍣
jede Portion enthält 2 Stück
Lachs Nigiri
mit Premium Lachs, verfeinert mit hausgemachter Mayonnaise und Tobiko
7,90 €
Tuna Nigiri
mit Yellowfin Tuna, verfeinert mit hausgemachter Teriyaki-Soße und Tobiko
9,90 €
Loup De Mer Nigiri
mit Wolfsbarsch
6,90 €
Flamed Lachs Nigiri
mit Flamed Premium Lachs, verfeinert mit hausgemachter Mayonnaise und Tobiko
8,90 €
Flamed Maguro Nigiri
mit Flamed Yellowfin Tuna, verfeinert mit hausgemachter Teriyaki-Soße
9,90 €
Beef Nigiri
mit Flamed Premium Rinderfilet, verfeinert mit Trüffelponzu
8,90 €
Avocado Nigiri
mit Avocado
6,90 €
MAKI 🍣
jede Portion enthält 8 Stück
Premium Lachs Maki
mit Premium Lachs
8,90 €
Premium Tuna Maki
mit Yellowfin Tuna
8,90 €
Surimi Maki
mit Surimi
6,90 €
Loup De Mer Maki
mit Wolfsbarsch und Koriander
7,90 €
Crispy Lachs Maki
mit Lachs, Ponzu und angebratenem Panko
9,90 €
Lachs Avokado Maki
mit Premium Lachs und Avocado
8,90 €
Tuna Avocado Maki
mit Yellowfin Tuna und Avocado
9,90 €
Tempura Shrimp Maki
mit Pankogarnelen und hausgemachter Mayonnaise
8,90 €
Beeftatar und Trüffel Maki
mit Beeftatar, Trüffel und roten Zwiebeln
10,90 €
Avocado Maki
mit Avocado
6,50 €
Gurken Maki
mit Gurken
6,00 €
Mango Maki
mit Mango und Avocado
8,00 €
Veggie Maki
mit Avocado und Gurken
7,50 €
CLASSIC CALIFORNIA ROLLS 🍣
jede Portion enthält 8 Stück („Crispy Shrimp Roll” enthält 5 Stück)
Premium Lachs Roll
mit Lachs, Gurken, Avocado, verfeinert mit Tobiko, Sesam und hausgemachter Mayonnaise
12,90 €
Premium Tuna Roll
mit Yellowfin Tuna, Gurken, Avocado, verfeinert mit Tobiko und Sesam
13,90 €
Spicy Tuna Roll
mit scharfem Thunfisch, Gurken und Sesam
13,90 €
California Roll
mit Surimi, Avocado, verfeinert mit Frischkäse, Sesam und hausgemachter Mayonnaise
12,00 €
Gekochter Lachs Roll
mit Premium Lachs, Gurken, Avocado und Sesam
12,90 €
Crispy Lachs Roll
mit Avocado, Gurken, Frischkäse, Lachs, Pankogarnelen, hausgemachter Mayonnaise und knusprigem Panko
13,90 €
Crispy Tuna Roll
mit Avocado, Gurken, Frischkäse, Lachs, Pankogarnelen, hausgemachten Teriyaki-Soße und knusprigem Panko
14,90 €
Crispy Shrimp Roll
mit Avocado, Gurken, Pankogarnelen, angebratenem Panko und hausgemachter Mayonnaise
12,50 €
Crispy Duck Roll
Avocado, Gurke, verfeinert mit hausgemachter Mayonnaise
12,50 €
Crispy Chicken Roll
Avocado, Gurke, verfeinert mit hausgemachter scharfer Mayonnaise
12,00 €
VEGETARISCHE CALIFORNIA ROLLS 🍣🌱
jede Portion enthält 8 Stück und wird mit Avocado, Gurken und Sesam zubereitet
Veggie Roll
mit Frischkäse
11,90 €
Mango Roll
mit Mango
12,50 €
Spargel Roll
verfeinert mit hausgemachter Mayonnaise
12,90 €
CRISPY TEMPURA ROLLS 🍣
jede Portion enthält 5 Stück und alle Rolls werden in Pankoteig gebacken
Lachs Tempura Roll
mit Lachs, Avocado, Gurken, verfeinert mit hausgemachter Mayonnaise
12,90 €
Chicken Tempura Roll
mit Hähnchenbrustfilet, Avocado, Gurken, verfeinert mit hausgemachter Teriyaki-Soße
12,90 €
Duck Tempura Roll
mit Entenbrustfilet, Avocado, Gurken, verfeinert mit hausgemachter Teriyaki-Soße
13,90 €
Maguro Tempura Roll
mit würzigem Yellowfin-Tatar, verfeinert mit hausgemachter Mayonnaise
14,90 €
FLAME ROLLS 🍣🔥
jede Portion enthält 8 Stück und alle Rolls werden mit Tempura-Gamba, Avocado, Gurken und hausgemacher Mayonnaise zubereitet
Lachs Flame Roll
mit flambiertem Premium Lachs, abgerundet mit würzigem Tobiko
14,00 €
Tuna Flame Roll
mit flambiertem Yellowfin Tuna und Teriyaki-Soße
14,50 €
Beef Flame Roll
mit flambiertem Premium Rinderfilet, Teriyaki-Soße und Trüffel
16,90 €
POKÉ BOWLS 🥬
alle Bowls werden mit Sushi-Reis, Avocadoscheiben, Gurkenscheiben, Mais, Edamame-Bohnen, Paprikastreifen, Karottenstreifen, Salat-Mix, Wakame, Erdnüssen und Sesam zubereitet
Basic Bowl
13,50 €
Tofu Bowl
mit Tofu
13,90 €
Lachs Bowl
mit Lachs
16,90 €
Chicken Bowl
mit Hähnchen
15,90 €
Beef Bowl
mit Rind angeflamed
15,90 €
Black Tiger Shrimp Bowl
mit Black Tiger Shrimps
16,90 €
BEILAGEN UND SOẞEN 🍚🌶
Stäbchen
1,00 €
Wasabi
0,50 €
Ingwer
1,50 €
Sushi-Reis
2,50 €
Tobiko
7,00 €
Hausgemachte Teriyaki-Soße
120 ml
6,00 €
Hausgemache Mayonnaise
120 ml
5,50 €
Tobikomayonnaise
120 ml
5,50 €
Sojasoße
2,50 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Apollinaris Selection 0,25 l
inkl. 0,15 € Pfand, 11,20 €/l
2,80 €
Vio Still 0,25 l
inkl. 0,15 € Pfand, 11,20 €/l
2,80 €
Coca-Cola® 0,33 l
enthält Koffein 10,0 mg/100 ml, inkl. 0,25 € Pfand, 9,09 €/l
3,00 €
Coca-Cola® Zero 0,33 l
enthält Koffein 10,0 mg/100 ml, inkl. 0,25 € Pfand, 9,09 €/l
3,00 €
Fanta 0,33 l
inkl. 0,25 € Pfand, 9,09 €/l
3,00 €
Mezzo Mix 0,33 l
enthält Koffein 6,0 mg/100 ml, inkl. 0,25 € Pfand, 9,09 €/l
3,00 €
Sprite 0,33 l
inkl. 0,25 € Pfand, 9,09 €/l
3,00 €
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍷
Drei Freunde Grauburgunder 0,75 l
Weißwein, trocken 31,87 €/l
23,90 €(13 % Vol. Alkohol)