SUPPE 🍲
1. Sup Rau
Gemüsesuppe mit Tofu, Ingwer, Pak Choi, Koriander und Lauchzwiebeln
6,90 €
3. Sup Sua Dua
Kokosmilchsuppe mit Hokkaidokürbis, Chili, Kräutern und Zutat deiner Wahl
8,50 €
6. Dumpling Suppe
Suppe mit Hühnerfleisch- und Garnelenfüllung mit Sesamöl, Shittake, PakChoi und Koriander
8,50 €
SALATE 🥗
12. Goi Xoai
frischer Mangosalat mit Koriander, Minze, Karotten, Chili, Erdnüssen, rote Zwiebeln, dazu Limetten-Chili-Dressing und Beilage deiner Wahl
10,50 €
14. Goi Du Du
frischer Papayasalat, Karotten, Kräutern, Chili, Erdnüssen in würzigem Limetten-Chili-Dressing und Beilage deiner Wahl
10,50 €
VORSPEISEN 🍤
19. Edamame
ganze Sojabohnen mit Meersalz
7,90 €
21. Ga Xien Sate
gegrillte Hühnerspieße mit Erdnuss Soße
8,50 €
23. Tom Cuon Khoai Tay
3 Garnelen eingerollt in Kartoffeln, dazu Chili Soße
7,90 €
24. Nem Hanoi
auf Wunsch vegetarisch 🌿 vietnamesische Frühlingsrollen, gefüllt mit Garnelen, Schweinefleisch, Morcheln, Glasnudeln und Gemüse, dazu Limetten-Dressing
7,90 €
25. Garduong Thap Cam
Garnelen eingerollt in Kartoffeln, Winterrollen, Frühlingsrollen, Sommerrollen dazu Chili Soße und Limetten-Dressing
15,90 €
HAUPTGERICHTE 🍛
Sommerrollen
mit frischem Kräutersalat und Reisnudeln in Reispapier gerollt, dazu Zutat und Dressing deiner Wahl
7,90 €
Pho
aromatische Reisband Nudelsuppe mit Frühlingzwiebeln, Pak Choi, Koriander, Minze, Sojasprossen und Zutat deiner Wahl
14,90 €
48. Pho Xao
mit Pak Choi, Gemüse, Koriander, Röstzwiebeln, sowie Nudeln und Beilage deiner Wahl
14,90 €
Reisnudeln
lauwarme Reisnudeln mit Salat, Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Limetten-Ingwer-Dressing und Beilage deiner Wahl
14,90 €
Duftreisgerichte
gebratenes Gemüse, Chili, Basilikum, Knoblauch, dazu Reis und Beilage deiner Wahl
14,90 €
Curry Soße
Hokkaidokürbis, Süßkartoffeln, Gemüse in cremiger Curry-Kokosmilch-Soße auf Reis und Beilage deiner Wahl
14,90 €
Erdnuss Soße
gegrilltes Gemüse mit Erdnuss Soße auf Reis und Beilage deiner Wahl
15,90 €
Mi Xao
vietnamesische gebratene Nudeln mit Gemüse, Koriander, Röstzwiebeln und Beilage deiner Wahl
14,90 €
SPECIALS 🍽
G2. Lemon Chicken
im Wok geschwenktes Hühnerfilet mit Zitronenblättern, Zitronengras, Sellerie, Bohnen, Paprika, Koriander in Chili-Knoblauch-Sauce, serviert auf Jasminreis
13,50 €
G3. BBQ Duck
medium gegrilltes Barbarie Entenfilet mit BBQ Marinade, Pak Choi, Babymais, Bohnen, Paprika und Süßkartoffeln
16,90 €
G4. Golden Dragon
gegrillter Großgarnelenspieß in aromatischem Lauchpesto mit buntem Gemüse und knusprigen Süßkartoffeln
16,90 €
G8. Rindfleischpfanne
Rindfleisch mit Ei, Pak Choi, Gemüse, serviert auf Jasminreis
15,50 €
G10. Mango Poularde
Süßkartoffeln, Hokkaidokürbis, Bohnen, Paprika in aromatischem Mango-Kokoscurry und Jasminreis, mit Beilage deiner Wahl
13,50 €
DESSERTS 🍡
91. Banh Chuoi
Banane im Klebreismantel mit Kokosmilch und Erdnüssen
5,90 €
93. Banh Ran
Sesam Klebreisbällchen mit roter Bohnenpaste gefüllt
5,90 €
94. Chuoi Chien
gebackene Banane und Erdnüssen, dazu Honig oder Schokoladen Soße
5,90 €
Xoi Xoai
schwarzer Klebreis mit frischer Mango, Kokosmilch, Erdnüssen und Sesam
7,50 €