Der Klassiker aus vietnamesischer Küche! Traditionelle Reisbandnudelsuppe mit kräftig–aromatischer Hühnerbrühe, dazu Frühlingszwiebel, Koriander, Thai Basilikum, Sojasprossen, vietnamesischer fluffig–frittierter Brotstange und wahlweise Huhn

16,50 €

5c. Frühlingrolle Vegefarisch

Knusprige Reispapierrollen nach Oma’s Rezept, wahlweise mit vegetarisch

7,90 €

6. EDAMAME

Gedämpfte grüne Babysojabohnen, mit Meersalz serviert

7,50 €

5a. Frühlingrolle Huhn

Knusprige Reispapierrollen nach Oma’s Rezept, wahlweise mit Huhnfüllung

7,90 €

9b. Dumpling Garnelen

Gedämpfte Teigtaschen aus Reismehl, serviert mit natürlich gebraunte Sojasauce, wahlweise mit Garnelenfüllung

6,90 €

M22. SAKE

Lachs

5,90 €

4a. Sommerrolle Tofu

Frische Salatrolle mit Reispapier, knackigem Salat, Gurken, Minze, Reisfadennudeln, Sesam, dazu Limetten– Kräuter Dip und wahlweise Tofu

6,90 €

20c. Pho Rind

17,50 €

24b. Pnom Penh Huhn

Knackiges Wokgemüse in cremiger Erdnuss–Sauce an frischem Salat, Duftreis, dazu Lemon Dip und wahlweise Huhn

16,90 €

Suppen

1a. Miso Tofu

Japanische Suppe mit Brühe aus Miso – fermentierter Sojabohnenpaste und Seetang, Frühlingszwiebeln und wahlweise Tofu

6,50 €

1b. Miso Lachs

Japanische Suppe mit Brühe aus Miso – fermentierter Sojabohnenpaste und Seetang, Frühlingszwiebeln und wahlweise Lachs

7,50 €

2a. Kokos Suppe Tofu

Cremige Suppe mit Brühe aus Kokosmilch, Champignons, Tomaten, Galgant, Zitronengras und wahlweise Tofu

6,50 €

2b. Kokos Suppe Huhn

Cremige Suppe mit Brühe aus Kokosmilch, Champignons, Tomaten, Galgant, Zitronengras und wahlweise Huhn

7,50 €

2c. Kokos Suppe Garnelen

Cremige Suppe mit Brühe aus Kokosmilch, Champignons, Tomaten, Galgant, Zitronengras und wahlweise Garnelen

7,90 €

3a. Zitronengras Suppe Huhn

Pikante sauer-scharfe Suppe mit Zitronenblättern, Limettensaft, Tamarinde und wahlweise Huhn

7,50 €

3b. Zitronengras Suppe Garnelen

Pikante sauer-scharfe Suppe mit Zitronenblättern, Limettensaft, Tamarinde und wahlweise Garnelen

7,90 €

Fingerfood/ Appetizer

4a. Sommerrolle Tofu

Frische Salatrolle mit Reispapier, knackigem Salat, Gurken, Minze, Reisfadennudeln, Sesam, dazu Limetten– Kräuter Dip und wahlweise Tofu

6,90 €

4b. Sommerrolle Huhn

Frische Salatrolle mit Reispapier, knackigem Salat, Gurken, Minze, Reisfadennudeln, Sesam, dazu Limetten– Kräuter Dip und wahlweise Huhn

7,90 €

4c. Sommerrolle Garnelen

Frische Salatrolle mit Reispapier, knackigem Salat, Gurken, Minze, Reisfadennudeln, Sesam, dazu Limetten– Kräuter Dip und wahlweise Garnelen

8,50 €

5a. Frühlingrolle Huhn

Knusprige Reispapierrollen nach Oma’s Rezept, wahlweise mit Huhnfüllung

7,90 €

5b. Frühlingsrolle Garnelen

Knusprige Reispapierrollen nach Oma’s Rezept, wahlweise mit Garnelenfüllung

7,90 €

5c. Frühlingrolle Vegefarisch

Knusprige Reispapierrollen nach Oma’s Rezept, wahlweise mit vegetarisch

7,90 €

Beliebt

6. EDAMAME

Gedämpfte grüne Babysojabohnen, mit Meersalz serviert

7,50 €

7. YAKITORI CHICKEN

2 gegrillte Hühnerspieße mit Erdnuss – Sauce und frischem Salat

8,90 €

8. EBI TEMPURA

3 große Garnelen in knusprigem Tempura Teigmantel an Salat, dazu Wasacado–Dip

8,90 €

9a. Dumpling Tofu

Gedämpfte Teigtaschen aus Reismehl, serviert mit natürlich gebraunte Sojasauce, wahlweise mit Tofufüllung

6,90 €

9b. Dumpling Garnelen

Gedämpfte Teigtaschen aus Reismehl, serviert mit natürlich gebraunte Sojasauce, wahlweise mit Garnelenfüllung

6,90 €

10. Mixtapas für 2

Salatrolle mit Reispapier, knusprige Reispapierrolle, Ebi Tempura Indochina Dumplings für 2 Personen

18,90 €

Salate/ Salad

11. Grüne Papaya

Knackige grüne Papayastreifen, Karottenstreifen, Tomaten, Erdnüssen, Limetten–Chili–Dressing, auf Wunsch scharf

10,90 €

12. Mango Mix

Knackige Mango, Gartensalat, frische Kräuter, Limetten–Chili–Dressing, gegrilltes Huhn

11,90 €

13a. Sommer Salat Tofu

Glasnudeln, Kräutersalat, Erdnüssen, Limetten–Ingwer–Dressing und wahlweise Tofu

10,90 €

13b. Sommer Salat Huhn

Glasnudeln, Kräutersalat, Erdnüssen, Limetten–Ingwer–Dressing und wahlweise Huhn

11,90 €

15a. Tataravocado mit Lachs

Gehackte Avocado, Lauchzwiebeln, serviert mit scharfer Wasabi & Sojasauce und wahlweise rohem Lachs

10,90 €

15b. Tataravocado Thunfisch

Gehackte Avocado, Lauchzwiebeln, serviert mit scharfer Wasabi & Sojasauce und wahlweise rohem Thunfisch

11,90 €

16. Seetang Salat

Seetang-Streifen, flambierter Lachs, frischer Ingwer, Chiliöl, Soja-BasalmicoSesam-Dressing

11,90 €

Kinder

30a. geb. Reis vegetarisch

Gebratenen Reis mit Ei und Gemüse

7,90 €

30b geb. Reis Huhn (mit Gemüse)

Gebratenen Reis mit Ei, Gemüse und Hähnchen

9,90 €

30a. geb. Nudeln vegetarisch

Gebratenen Nudeln mit Ei und Gemüse

7,90 €

30b. geb. Nudeln Huhn (mit Gemüse)

Gebratenen Nudeln mit Ei, Huhn und Gemüse

9,90 €

30c. geb. Nudeln veg. (0 Gemüse)

Gebratenen Nudeln mit Ei ohne Gemüse

7,90 €

30c. geb. Reis vegetarisch(0 Gemüse)

Gebratenen Reis mit Ei ohne Gemüse

7,90 €

30d geb. Reis Huhn (0 Gemüse)

Gebratenen Reis mit Ei, Huhn ohne Gemüse

9,90 €

30d. geb. Nudeln Huhn (0 Gemüse)

Gebratenen Nudeln mit Ei, Huhn ohne Gemüse

9,90 €

Große Gericht

20a. Pho Tofu

14,90 €

20b. Pho mit Huhn

16,50 €

Beliebt

20c. Pho Rind

17,50 €

21. Bangkok Lachs

Sauer–scharf & exotische Tom Yam Reisnudelsuppe mit Zitronengras, Galgantwurzel, Tamarinde und wahlweise Lachs

18,50 €

22b. Saigon Curry Huhn

Cremige Kokos Curry–Sauce mit Gemüse, an frischem Salat, Duftreis, dazu frische Kräuter & Erdnüsse, wahlweise Huhn

16,90 €

Beliebt

22c. Saigon Curry knusp. Ente

Cremige Kokos Curry–Sauce mit Gemüse, an frischem Salat, Duftreis, dazu frische Kräuter & Erdnüsse, wahlweise Mit knusprigem Ente

20,90 €

22d. Saigon Curry gegrilte Ente

Cremige Kokos Curry–Sauce mit Gemüse, an frischem Salat, Duftreis, dazu frische Kräuter & Erdnüsse, wahlweise Mit gegrillte Ente

21,90 €

22e. Saigon Curry Garnelen

Cremige Kokos Curry–Sauce mit Gemüse, an frischem Salat, Duftreis, dazu frische Kräuter & Erdnüsse, wahlweise Mit große Garnelen

20,90 €

23a. Mekong Huhn

Reisfadennudelsalat mit Zitronengras– Honig Fleischscheiben, frischem Salat, Limetten–Kräuter–Dressing und wahlweise gegrilltem Huhn

16,90 €

23b. Mekong Rind

Reisfadennudelsalat mit Zitronengras– Honig Fleischscheiben, frischem Salat, Limetten–Kräuter–Dressing und wahlweise gegrilltem Rind

17,90 €

23d. Mekong Mix

Reisfadennudelsalat mit Zitronengras– Honig Fleischscheiben, frischem Salat, Limetten–Kräuter–Dressing und wahlweise Bun Hanoi

20,90 €

24a. Pnom Penh Tofu

Knackiges Wokgemüse in cremiger Erdnuss–Sauce an frischem Salat, Duftreis, dazu Lemon Dip und wahlweise Tofu

14,90 €

24b. Pnom Penh Huhn

Knackiges Wokgemüse in cremiger Erdnuss–Sauce an frischem Salat, Duftreis, dazu Lemon Dip und wahlweise Huhn

16,90 €

24c. Pnom Penh knuspriger Ente

Knackiges Wokgemüse in cremiger Erdnuss–Sauce an frischem Salat, Duftreis, dazu Lemon Dip und wahlweise mit knusprigem Ente

20,50 €

24d. Pnom Penh gegrilter Ente

Knackiges Wokgemüse in cremiger Erdnuss–Sauce an frischem Salat, Duftreis, dazu Lemon Dip und wahlweise mit gegrillter Ente

21,90 €

25a. Vientiane Tofu

Saisongemüse in Soja-Balsamico-Sauce, Avocadomus, dazu Sesamreis und wahlweise Tofu

14,50 €

25b. Vientiane medium Rind

Saisongemüse in Soja-Balsamico-Sauce, Avocadomus, dazu Sesamreis und wahlweise medium Rind

17,90 €

25c. Vientiane mitknuspriger Ente

Saisongemüse in Soja-Balsamico-Sauce, Avocadomus, dazu Sesamreis und wahlweise mit knusprigem Ente

20,50 €

25d. Vientiane gegrillte Ente

Saisongemüse in Soja-Balsamico-Sauce, Avocadomus, dazu Sesamreis und wahlweise mit gegrillter Ente

21,90 €

26a. Fuket Fisch Lachs

Fisch nach eigener Wahl & knackiges Saisongemüse, Pak Choi, grüner Spargel in dunkler Sojasauce, dazu Reis und wahlweise gegrillter Lachs

20,90 €

26b. Fuket fisch mit Thunfisch

Fisch nach eigener Wahl & knackiges Saisongemüse, Pak Choi, grüner Spargel in dunkler Sojasauce, dazu Reis und wahlweise gegrillter Thunfisch

22,90 €

27a. Flyingnudel mit Hühnerbrust

“Fliegende Nudeln” mit frischem Salat, gedämpftem Gemüse, Erdnuss–Kräuter Sauce und wahlweise gegrillter Hühnerbrust

16,90 €

27b. Flyingnudeln Garnelen

“Fliegende Nudeln” mit frischem Salat, gedämpftem Gemüse, Erdnuss–Kräuter Sauce und wahlweise knusprigen Garnelenspieße

18,90 €

27c. Flying Nudeln knus. Ente

“Fliegende Nudeln” mit frischem Salat, gedämpftem Gemüse, Erdnuss–Kräuter Sauce und wahlweise Knusprigen Ente

20,90 €

27d. Flying Nudeln Tofu

“Fliegende Nudeln” mit frischem Salat, gedämpftem Gemüse, Erdnuss–Kräuter Sauce und wahlweise Tofu

15,90 €

28a. geb. Nudel mit Huhn

Mit Ei und Gemüse, frischem Salat-Mayonnaise und würzig gebratene Hühnerbrustfilet mit Zitronengras

16,90 €

28b. geb. Nudel mit Rind

Mit Ei und Gemüse, frischem Salat-Mayonnaise und Würzig gebratene Rind mit Zitronengras

17,90 €

28c. geb. Nudel mit kns. Ente

Mit Ei und Gemüse, frischem Salat-Mayonnaise und Knusprigen Ente

20,90 €

29a. geb. Reis mit Huhn

Mit Ei und Gemüse, frischem Salat-Mayonnaise und würzig gebratene Hühnerbrustfilet mit Zitronengras

16,90 €

29b. geb. Reis mit Rind

Mit Ei und Gemüse, frischem Salat-Mayonnaise und Würzig gebratene Rind mit Zitronengras

17,90 €

29c. geb. Reis mit knus. Ente

Mit Ei und Gemüse, frischem Salat-Mayonnaise und Knusprigen Ente

20,90 €

Nigiri

A1. ABURO MAGURO

Thunfisch flambiert

7,50 €

A2. ABURO SAKE

Lachs flambiert

6,90 €

A3. ABURO GAI

akobsmuscheln flambiert

7,90 €

A4 KANT

Surimi

5,90 €

A5. SAKE

Lachs

6,50 €

A6.ANAGO

Salzwasseraal gegrillt

7,50 €

A7.MAGURO

Thunfisch

7,50 €

A8. HOTATEGAI

Jakobsmuscheln

7,20 €

A9.EBI

Eingelegte Garnelen

6,50 €

Maki

M21.AVOCADO

Avocado

5,90 €

Beliebt

M22. SAKE

Lachs

5,90 €

M23. EBI

eingelegte Garnelen

6,90 €

M24. TEKKA

Thunfisch

7,50 €

M25. ANAGO

Salzwasseraal gegrillt

7,50 €

M26. FRIED EBI

gebackene Garnelen

7,50 €

M27. KAPPA

Gurke

5,50 €

M28 SALMON SKIN

Lachshaut gebacken

6,90 €

M29. Mango

Mango

5,90 €

Inside Out Rolls

B31. ALASKA

Lachs, Avocado & Tobiko

12,90 €

Beliebt

B32. CALIFORNIA

Surimi, Avocado & Tobiko

12,00 €

B33. MAGURo

Thunfisch, Avocado & Tobiko

13,90 €

B34. ANAGO

Salzwasseraal, Gurke & Sesam

13,90 €

B35. HOTATEGAI

Jakobmuscheln, Acovado & Tobiko

14,90 €

B36. SALMON SKIN

Lachshaut gegrillt, Gurke & Sesam

12,90 €

B37. EBITEMPURA

Gebackene Garnelen Avocado, Sesam

12,90 €

B38. VEGGIEROLL

Avocado im Tempuramantel, Gurke

11,90 €

Special Rolls

D47. CRISPY TIGER

Garnelen im Tempuramantel, Mango, Avocado, Philadelphia, bedeckt mit Feuerlachs

17,50 €

D48. SIZZLING TEMPTATION

Avocado im Tempuramantel, Mango, Philadelphia & Lachsmantel

17,50 €

D49. MAMA EBI

Gegrillte Lachshaut, Mango, Avocado, Philadelphia, mit Großgarnelen umwickelt & Tobiko

17,50 €

D50. SAKE FANCY

Lachshaut, ummantelt mit Lachs, Mango, Philadelphia, Tobiko

17,50 €

D51. BLAZING TUNAB

Surimi, Mango, Philadelphia, ummantelt mit Feuerthunfisch

18,90 €

D52. FUTO NIJI

5 Stück gefüllt mit Lachs, Thunfisch, Mango, Avocado, Gurke & Tobiko

18,90 €

D53. FREE STYLE

Kreative Kreation unserer Sushi Chefs

18,90 €

Sashimi

D55. Sashimi Tuna

8 Scheiben Thunfisch auf Seetang Salat

22,90 €

D56 Sashimi Aburi Tuna

8 Scheiben Thunfisch flambiert auf Seetang Salat, Avocado

22,90 €

D57. Sashimi Salmon

8 Scheiben Lachs auf Seetang Salat, Avocado

20,90 €

D58. Sashimi Aburi Salmon

8 Scheiben Lachs flambiert auf Seetang Salat, Avocado

20,90 €

Sushi Menü

M1. MAKI MIX

8Stk. Salmon Maki + 8Stk. Tuna Maki +8Stk. Avocado Maki

18,50 €

M2. SAKE TSUNAMI

8Stk.Sake Maki + 6Stk. Sake Nigiri

21,90 €

M3. CRISPY ROCKET

8Stk. Sake Crunchy Roll + 4Stk.Nigiri

24,90 €

M4. BLAZING LOVE

8Stk.Crispy Tiger + 4Stk.Nigiri

24,90 €

M5. KAMASUTRA

Stk. Nigiri + 8Stk.Freestyle Special Roll + 8Stk. Salmon Crunchy Roll + 8Stk. Kappa Maki + Algensalat

54,00 €

M6. ROBU INVASION

6Stk.Nigiri + 8Stk. Freestyle Special Roll + 8Stk. Alaska Roll + 8 Sake Maki + 8Stk. Kappa Maki + 8Stk. Tuna Tempura

65,00 €

M7. LOVER PLATTE

8Stk. Sashimi Lachs + 8Stk.Butterfisch Tempura + 8Stk.California +8Stk. Tuna Maki

59,00 €

M8. VEGGIE MENU

8Stk. Crunchy Veggie Tempura Roll +16Stk.Maki Mix (vegetarisch) +8Stk. Veggie Inside Out Roll + Algensalat

39,90 €

Donburi

D1 Glückschale Tofu

Reischale mit knusprigem Tofu

14,50 €

D2 Glückschale Teriyaki Huhn

Reischale mit Teriyaki Huhn

15,50 €

D3 Glückschale Lachs

Reischale mit frischem Lachs

17,90 €

D4 Glückschale Thunfisch

Reischale mit Teriyaki Thunfischfilet

18,90 €

D5 Glückschale Aal

Reischale mit Teriyaki Aal

18,90 €

D6 Glückschale Fisch Mix

Reisschale mit Frischem Lachs, Thunfisch, Jakobsmuscheln, gekochten Garnelen, knusprigen Garnelen im Tempuramantel

21,90 €

Dessert

33. Sesambällchen

6,90 €

34. geb. Banane

6,90 €

Extra

extra Curry Soße

2,50 €

extra Erdnussoße

2,50 €

extra Reis

2,50 €

extra Sushi Reis

3,00 €

gebr. Nudelbeilage

4,50 €

gebr. Reisbeilage

4,50 €

Montag	11:30–21:45
Dienstag	11:30–21:45
Mittwoch	11:30–21:00
Donnerstag	11:30–21:45
Freitag	11:30–21:45
Samstag	12:00–21:45
Sonntag	12:00–21:45