JA AN Restaurant

Ein asiatisches Restaurant mit frischen, köstlichen Gerichten 🥢

KLEINE SUPPEN 🍲

1. Miso-Suppe

traditionelle japanische Suppe mit Sojabohnenpaste, Seetangsalat, Frühlingszwiebeln und einer zutat deiner Wahl

6,50 €

2. Kokos-Suppe

kräftiger Kokos-Sud mit frischen Champignons, Tomaten, asiatischen Gewürzen und einer Zutat deiner Wahl

6,50 €

3. Zitronengras-Suppe

mit pikantem gewürztem Zitronengras, frischem Gemüse, Tom Yam Paste, Zitronenblättern, Limettensaft und einer Zutat deiner Wahl

7,50 €

FINGERFOOD 🍤

6. Edamame

grüne Babysojabohnen, gekocht und mit Meersalz serviert

7,50 €

4. Sommerrollen

mit frischem Salat, Gurken, Sesam, Reisnudeln, eingewickelt in Reispapier mit einer Zutat deiner Wahl, serviert mit einem leichten Limetten-Kräuter-Dip

6,90 €

Beliebt

5. Togao Frühlingsrollen

knusprige Reispapier-Rollen, serviert mit einem Limetten-Kräuter-Dip und einer Süß-Sauer-Chilisoße mit einer Zutat deiner Wahl

7,90 €

Beliebt

7. Yakitori Hähnchenspieße

2 gegrillte Hähnchenspieße mit Erdnusssoße und frischem Salat

8,90 €

8. Ebi Tempura

3 große und gebackene Garnelen in knusprigem Tempura-Teigmantel auf Salat, dazu Wasacado-Dip

8,90 €

9. Indochina Dumplings

gedämpfte Teigtaschen, serviert mit einer dunklen Sojasoße, gefüllt mit Gemüse und einer Zutat deiner Wahl

6,90 €

10. Mix Tapas

für 2 Personen gemischter Vorspeisenteller mit Sommerrollen, knusprige Frühlingsrollen, Ebi Tempura und Indochina Dumplings

17,90 €

100. La Lot

gegrillte Betelblatt-Rollen mit Rindfleischfüllung

7,90 €

HAUPTSPEISEN 🍲

21. Bangkok Spices

sauer-scharfe Tom Yam Reisnudelsuppe mit Zitronengras, Galgant-Wurzeln, Tamarinde und einer Zutat deiner Wahl

16,50 €

22. Saigon-Curry

cremiges Kokos-Curry mit Gemüse, dazu frischer Salat, frischen Kräutern, Duftreis und eine Zutat deiner Wahl

13,90 €

23. Mekong Lemon Grass

Reisfaden-Nudelsalat mit Zitronengras, Honig, frischem Salat, Limetten-Kräuter-Dressing und einer Zutat deiner Wahl

16,50 €

24. Pnom Penh Peanuts

knackiges Wok-Gemüse in cremiger Erdnusssoße, dazu frischer Salat, Duftreis, Zitronen-Dip und eine Zutat deiner Wahl

13,90 €

25. Vientiane Style

Saisongemüse in Soja-Balsamico-Soße, dazu Sesam-Reis, Avocadomus und eine Zutat deiner Wahl

13,50 €

26. Phuket Fish

eine Fischsorte deiner Wahl, mit knackigem Saisongemüse, Pak Choi, grünem Spargel und dunkler Sojasoße, serviert mit Reis

18,90 €

27. Flying Singapore

Nudeln mit frischem Salat, gedämpftem Gemüse, Erdnuss-Kräutersoße und einer Zutat deiner Wahl

15,90 €

28. Gebratene Nudeln

Nudeln gebraten mit Ei, frischer Salat-Mayonnaise und einer Zutat deiner Wahl

15,90 €

29. Gebratener Reis

Reis gebraten mit Ei, frischer Salat-Mayonnaise und einer Zutat deiner Wahl

15,90 €

SALATE 🥗

11. Grüner Papaya-Salat

scharf mit grünen Papaya-Streifen, Karotten-Streifen, Tomaten, Erdnüssen und Limetten-Chili-Dressing

10,90 €

12. Mango-Mix

mit saftiger Mango, Gartensalat, frischen Kräutern, Limetten-Chili-Dressing und gegrilltem Hähnchen

11,90 €

13. Sommersalat

mit Glasnudeln, Kräutersalat, Erdnüssen, Sojasprossen, Limetten-Ingwer-Dressing und einer Zutat deiner Wahl

9,90 €

15. Avocado-Tatar

scharf gehackte Avocado mit Lauchzwiebeln, serviert mit Wasabi und Sojasoße und rohem Fisch deiner Wahl

10,90 €

NIGIRI 🍣

jede Portion enthält 2 Stück

A1. Aburo Maguro Nigiri

mit flambiertem Thunfisch

7,50 €

A2. Aburo Sake Nigiri

mit flambiertem Lachs

6,90 €

A3. Aburo Gai Nigiri

mit flambierter Jakobsmuschel

7,90 €

A4. Kani Nigiri

mit Surimi

5,90 €

A5. Sake Nigiri

mit Lachs

6,50 €

A6. Anago Nigiri

mit gegrilltem Salzwasseraal

7,50 €

A7. Maguro Nigiri

mit Thunfisch

7,50 €

A9. Ebi Nigiri

mit eingelegten Garnelen

6,50 €

MAKI 🍣

jede Portion enthält 8 Stück

M21. Avocado Maki

mit Avocado

5,90 €

M22. Sake Maki

mit Lachs

6,90 €

M23. Ebi Maki

mit eingelegten Garnelen

6,90 €

M24. Tekka Maki

mit Thunfisch

7,50 €

M25. Anago Maki

mit gegrilltem Salzwasseraal

7,50 €

M26. Fried Ebi Maki

mit gebackenen Garnelen

7,50 €

M27. Kappa Maki

mit Gurke

5,50 €

M28. Salmon Skin Maki

mit gebackener Lachshaut

6,90 €

M29. Mango Maki

mit Mango

5,90 €

INSIDE OUT 🍣

jede Portion enthält 8 Stück

B31. Alaska Inside Out

mit Lachs, Avocado und Tobiko

12,90 €

B32. California Inside Out

mit Surimi, Avocado und Tobiko

12,00 €

B33. Maguro Inside Out

mit Thunfisch, Avocado und Tobiko

13,90 €

B34. Anago Inside Out

mit Salzwasseraal, Gurken und Sesam

13,90 €

B35. Hotategai Inside Out

mit Jakobmuscheln, Avocado und Tobiko

14,90 €

B36. Salmon Skin Inside Out

mit gegrillter Lachshaut, Gurken und Sesam

12,90 €

B37. Ebi Tempura Inside Out

mit gebackenen Garnelen, Avocado und Sesam

12,90 €

B38. Veggie Inside Out

Avocado im Tempura-Mantel und mit Gurke, Mango und Sesam ummantelt

11,90 €

TEMPURA ROLLS 🍣

alle Tempura Rolls werden mit Sakurakresse, Guacamole, Salsa Roja und Sesam-Dressing serviert

C35. Crunchy Veggie Roll

mit Avocado, Gurke und Spargel

14,90 €

Beliebt

C36. Tunacado Roll

mit Thunfisch, Avocado und Frischkäse

16,90 €

C37. Aburi Salmon Roll

mit Lachs, Avocado, Frischkäse und Shiso-Blättern

16,50 €

C38. Hotategi Tempura Roll

mit Jakobmuscheln, Avocado und Frischkäse

17,90 €

C39. Butterfisch Tempura Roll

mit Butterfisch, Avocado und Frischkäse

16,90 €

TOGAO ROLLS 🍣

D47. Crispy Tiger Roll

mit Garnelen im Tempura-Mantel, Mango, Avocado und Frischkäse, bedeckt mit Feuerlachs

17,50 €

D48. Sizzling Temptation Roll

mit Avocado im Tempuramantel, Mango und Frischkäse im Lachsmantel

17,50 €

D49. Mama Ebi Roll

mit gegrillter Lachshaut, Mango, Avocado, und Frischkäse, umwickelt mit Goßgarnelen und Tobiko

17,50 €

D50. Sake Fancy Roll

mit Frischkäse, Mango, Lachshaut und Avocado, umwickelt mit Lachs und Sesam

17,50 €

D51. Balzing Tuna Roll

mit Surimi, Mango, Frischkäse und Avocado, umwickelt mit Feuerthunfisch und Sesam

18,90 €

D52. Futo Niji Roll

5 Stück gefüllt mit Lachs, Thunfisch, Mango, Avocado, Gurken und Tobiko

18,90 €

D53. Freestyle Roll

kreative Kreation unserer Sushi Chefs

18,90 €

SASHIMI 🐟

D55. Tuna Sashimi

8 Scheiben Thunfisch auf Seetangsalat

22,90 €

D56. Aburi Tuna Sashimi

8 flambierte Scheiben Thunfisch auf Seetang-Salat und Avocado

22,90 €

D57. Salmon Sashimi

8 Scheiben Lachs auf Seetangsalat, Avocado und Sakurakresse

20,90 €

D58. Aburi Salmon Sashimi

8 flambierte Scheiben Lachs auf Seetangsalat und Avocado

20,90 €

SUSHI-MENÜS 🍱

M1. Maki Mix Menü

8x Salmon Maki 8x Tuna Maki 8x Avocado Maki

18,50 €

M2. Sake Tsunami Menü

8x Sake Maki 6x Sake Nigiri

21,90 €

M3. Crispy Rocket Menü

8x Sake Crunchy Rolls 4x Nigiri

24,90 €

M4. Blazing Love Menü

8x Crispy Tiger 4x Nigiri

24,90 €

M5. Kamasutra Menü

4x Nigiri 8x Freestyle Special Rolls 8x Salmon Crunchy Rolls 8x Kappa Maki serviert mit Algensalat

54,00 €

M6. Robu Invasion Menü

6x Nigiri 8x Freestyle Special Rolls 8x Alaska Rolls 8x Sake Maki 8x Kappa Maki 8x Tuna Tempura serviert mit Algensalat

65,00 €

M7. Lover Platte Menü

8x Sashimi Lachs 8x Butterfisch Tempura 8x California 8x Tuna Maki serviert mit Algensalat

59,00 €

M8. Tagao Veggie Menü

8x Crunchy Veggie Tempura Rolls 16x vegetarische Maki Mix 8x Veggie Inside Out serviert mit Algensalat

39,90 €

KINDERGERICHTE 🍝

30. Pfannen-Nudeln

mit Ei und Gemüse

7,90 €

30. Pfannen-Reis

mit Ei und Gemüse

7,90 €

DESSERT 🍨

Sesambällchen

4 hausgemachte Sesambällchen, gefüllt mit Bohnenpaste und Honig

6,90 €

Das JA AN Restaurant bietet eine köstliche Auswahl an frischen, schmackhaften Gerichten aus verschiedenen asiatischen Küchen und schafft ein lebendiges Esserlebnis, das authentische Aromen auf deinen Tisch bringt! Verkäufer: Firma: Tan Dung Nguyen, Anschrift: Moorhof 11, 22399, Hamburg, Vertretungsberechtigter: Tan Dung Nguyen, Handelsregisternummer: -, E-Mail: support@wolt.com

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Moorhof 11

22399 Hamburg

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