Loving Hut Hamburg • Vegan Asiarestaurant

1. Curry

scharf mit Kokosmilch, Gemüse, Bambus und Kochreis, auf Wunsch auch mit einer Zutat deiner Wahl und glutenfrei möglich

2. Rau Xao

gebratenes Gemüse mit Kokosmilch, Cashewnüssen, Sojasprossen und Kochreis, auf Wunsch auch glutenfrei möglich

3. Rau Xao Dau Phu

Gemüse mit Tofu, Sojasprossen und Cashewnüssen in einer Sojasoße, dazu Kochreis, auf Wunsch auch glutenfrei möglich

4. Pho Ha Noi - Große Schale

traditionelle Reisbandnudelsuppe mit veganer Rindalternative, veganem Hühnerersatz und frischen Kräutern, auf Wunsch auch glutenfrei möglich

5. Bo Chay

scharf vegane Rindalternative mit Gemüse, Zitronengras, Chili und Sesam, dazu gekochtes Reis

8. My Xao

im Wok gebratene Nudeln mit Gemüse, Bambus und Sojasprossen, auf Wunsch auch mit einer Zutat deiner Wahl

9. Regenbogen

gebratener Hühnerersatz mit gegartem Gemüse und Erdnusssoße, dazu Bratreis, auf Wunsch auch glutenfrei möglich

10. Barbecue-Grillspieße

veganer Fleischersatz mit Zucchini, Ananas und Erdnusssoße, dazu Bratreis

11. Süß-Sauer

gebratener Entenersatz mit einer Tamarindensoße und Gemüse, dazu Bratreis

15. Tempeh

würzig mariniertes Tempeh mit frischem Gemüse, dazu Ingwer und Galgant, sowie Sojasoße

17. Chop Suey

Gemüse gebraten in Hoisinsoße mit Entenersatz, Sojasprossen und Bambus, dazu Kochreis

18. Pho Xao

gebratene Reisbandnudeln mit veganer Rindalternative, Sojasprossen und Knoblauch, auf Wunsch auch glutenfrei möglich

19. Bun Cha

gegrillter veganer Fleischersatz mit frischem Salat, einer leichten süß-würzigen Soße, Knoblauch und Reisnudeln

20. Tom Sot Gung

veganer Garnelenersatz mit Ingwersoße und frischem Salat, dazu Kochreis

21. Frischer Gemüsesalat

mit verschiedenem Gemüse und Knoblauch, auf Wunsch auch mit veganem Hühnerersatz und glutenfrei möglich

22. Rim Tieu Gung

veganer Fischersatz und Aubergine gebraten mit einer Ingwersoße, Gemüse und Kochreis

23. Dau Hu Ky Tiem

gebratene Sojaplatten mit Knoblauch, Champignons, Ingwersoße und frischem Salat, dazu Bratreis, auf Wunsch auch glutenfrei möglich

40. Cha Trung Chay

weicher Tofu mariniert mit Lauchzwiebeln und Champignons, dazu gegartes Gemüse und gekochter Reis, auf Wunsch auch glutenfrei möglich

41. Mien Tron

Hausspezialität mit Glasnudeln, Morcheln, Sojasprossen, Gemüse, Erdnüssen, Sate-Chilisoße, frischen Kräutern und veganem Hühnerersatz durchgemischt

55. Udon Suppe

mit Udon Nudeln, Soja-Fleischersatz, Shiitake Pilzen, frischem Gemüse und Kräutern

1. Nem Ha Noi

veganer Fleischersatz mit Gemüse und Pilzen, sowie in Reispapier eingewickelte, frittierte Glasnudeln mit leichter süß-würziger Soße

2. Sai Gon - Sommerrollen

Reispapier, gefüllt mit Hühnerfleischersatz und Gemüse, Reisnudeln, gehackten Erdnüssen und Koriander, dazu Hoisinsoße, auf Wunsch auch glutenfrei möglich

3. Fresh Ocean

scharf gebackener veganer Garnelenersatz, serviert mit Chilisoße

10. Banh Xeo - Vietnamesischer Pfannkuchen

gefüllt mit veganem Garnelenersatz und Sojasprossen, in unserer leichten süß-würzigen Soße

37. Edamame

gedämpfte japanische Sojabohnen mit Meersalz verfeinert, auf Wunsch auch glutenfrei möglich

38. Süßkartoffelpommes

goldbraun gebackene Süßkartoffelpommes mit veganer Mayo, auf Wunsch auch glutenfrei möglich

42. Ha Cao - Gedämpfte Dumplings

mit einer leckeren Gemüsefüllung, dazu Sojasoße

11. Wan Tan Suppe

veganer Fleischersatz mit Gemüse-Teigtaschen und Pilzen, sowie Sesamöl

12. Kokosnuss-Suppe

scharf mit texturierten Soja-Meeresfrüchten, Champignons und Zucchini in rotem Curry, auf Wunsch auch glutenfrei möglich

14. Pho Ha Noi - Große Schale

traditionelle Suppe aus Hanoi mit Reisbandnudeln, Soja-Fleischersatz und frischen Kräutern, auf Wunsch auch glutenfrei möglich

5. Vietnam-Salat

veganer Fleischersatz mit Streifen von Kohlrabi oder Brokkoli, gehackten Erdnüssen, Koriander und Knoblauch in süß-saurer Soße, auf Wunsch auch glutenfrei möglich

6. Rohkostsalat

Mango mit einer Zutat deiner Wahl, auf Wunsch auch glutenfrei möglich

7. Mango-Salat

Mango mit veganem Garnelenersatz und Koriander in süß-saurer Chilisoße, auf Wunsch auch glutenfrei möglich

8. Tai Chanh

leicht scharf vegane Rindalternative und Salat mit Zwiebeln, Knoblauch, Erdnüssen und Sesam in Limettensaft

9. Papaya-Salat

leicht scharf frische, grüne Papaya mit veganer Rindalternative und vietnamesischen Kräutern in Hoisinsoße

50. Loving Salat

verschiedenes Gemüse und Knoblauch mit leichter süß-würziger Soße, auf Wunsch auch glutenfrei möglich

51. Seasons Salat

verschiedenes Saisongemüse mit hausgemachter Soße

15. Tempeh

würzig mariniertes Tempeh mit frischem Gemüse, dazu Ingwer und Galgant, sowie Sojasoße

16. Wok-Gemüse

gebratenes Gemüse in einer Kokosnusssoße und Cashewkernen, auf Wunsch auch glutenfrei möglich

17. Rau Xao Thap Cam

gebratener Tofu mit Gemüse und Cashewkernen in Sojasoße

18. Soja-Skin

gebratene Sojaplatten mit Salat und gebratenem Reis, auf Wunsch auch glutenfrei möglich

19. Bun Cha

feine Reisnudeln mit einer Zutat deiner Wahl und frischem Kräutersalat in unserer leichten süß-würzigen Soße

21. Thai Curry

scharf rotes Curry mit frischem Gemüse, Tofu und Bambusstreifen, im Wok gebraten, auf Wunsch auch glutenfrei möglich

22. Pho Xao

leicht scharf Reisbandnudeln mit einer Zutat deiner Wahl und Saisongemüse mit Knoblauch, auf Wunsch auch glutenfrei möglich

23. Ca Tim Rim Tieu

leicht scharf Aubergine mit Gemüse und Sojafaser in Pfeffer-Ingwersoße

24. Mi Xao - Bratnudeln

Nudeln mit Gemüse und Sojasprossen in Sojasoße gebraten, auf Wunsch auch mit Tofu oder veganem Entenersatz

25. Loving Cha

gerösteter veganer Fleischersatz mariniert in unserer geheimen Barbecue-Komposition, mit frischem Gemüse und gebratenem Reis, dazu Erdnusssoße

26. Barbecue Grillspieße

gegrilltes Sojafleisch mit Zucchini, Ananas und gebratenem Reis

27. Cheerful Spring

gebratener veganer Hühnerersatz mit hausgemachter Soße, auf Wunsch auch glutenfrei möglich

28. Curry de Luxe

fruchtig-scharf rotes Curry mit frischem Gemüse, Tofu und Bambusstreifen, im Wok gebraten, auf Wunsch auch glutenfrei möglich

29. Ga Chay Xao Sa Ot

scharf aus dem Wok, veganer Fleischersatz mit verschiedenem Gemüse, Zitronengras und Chili, auf Wunsch auch glutenfrei möglich

30. Veganer Entenersatz

süß-sauer gebratener veganer Entenersatz mit Zwiebeln in Tamarindensoße und frischem Gemüse

31. Wok Veganer Entenersatz

mit verschiedenem Gemüse und Sojasprossen in Sojasoße

32. Mang Xao

leicht scharf vietnamesische Spezialität aus Bambus, Sojasprossen und asiatischem Basilikum, mit einer Zutat deiner Wahl, auf Wunsch auch glutenfrei möglich

33. Bo Chay Xao Sa Ot

scharf aus dem Wok, vegane Rindalternative mit verschiedenem Gemüse, Zitronengras und Chili, auf Wunsch auch glutenfrei möglich

34. Tom Chay Sot Gung

gebackener veganer Garnelenersatz mit Ingwersoße und Salat

40. Cha Trung Chay - Veganes Ei

gebratener, marinierter Tofu-Skin mit Lauchzwiebeln und Pilzen, dazu frisches Gemüse, auf Wunsch auch glutenfrei möglich

41. Mien Tron - Glasnudelsalat

Hausspezialität mit Glasnudeln, Morcheln, Sojasprossen, Gemüse, Erdnüssen, Sate-Chilisoße, frischen Kräutern, Zwiebeln und Soja-Fleischersatz durchmischt

43. Veganer Krupuk

1 Tüte

Gebratener Reis

mit Erbsen, Mais, Karotten, Zwiebeln und Fleischersatz

Reis

gekochter Duftreis

Feine Reisnudeln

gekocht

Erdnusssoße

Vegane Mayo

Hausgemachte Soße