Madamia

Frische Vietnamesische PHO, Summer Rolls, Sushi & Sashimi 😋🍣

Am häufigsten bestellt

121. Pad Thai

Reisbandnudeln gebraten mit Ei, Gemüse, Ingwer, Knoblauch, frischen Limetten und frischen Kräutern in Tamarindensoße

18,50 €

54. Gebratene Udon Nudeln mit hausgemachter pikanter Soße

leicht scharf mit Knoblauch, Zitronengras und Koriander

14,50 €

35. Pho Tom

mit Black Tiger Garnelen

15,50 €

130. Che Chuoi

geröstete Banane mit Klebreis in Kokosnussmilch mit Kokosnussstreifen, Schokoladensoße und gerösteten Erdnüssen

7,90 €

25. Mariniertes Rindfleisch

7,90 €

27. Garnelen

8,50 €

112. Bun Ga Nuong

Reisnudeln mit gegrilltem Hühnerbrustfilet, rotem Curry, Kokosnussmilch, Gemüse, frischem Salat und Kräutern

16,50 €

Roter Curry

leicht scharf mit buntem Gemüse, Kokosnussmilch, Zitronengras, Ingwer und frischen Kräutern

13,50 €

24. Mariniertes Hühnerfleisch

7,50 €

111. Bun Ga Sot Lac Ca Ri

Reisnudeln mit Hühnerfleisch, Erdnuss-Currysoße, Kokosmilch, verschiedenem Gemüse, frischem Salat und Kräutern

15,50 €

Hausgemachte Pikante Soße

mit buntem Gemüse, Zwiebeln, Basilikum, frischen Kräutern und scharfer Knoblauchsoße

13,50 €

5. Edamame

vegan grüne Sojabohnen in der Hülse mit Meersalz und Sesam

7,00 €

SNACKS UND VORSPEISEN 🍤

5. Edamame

vegan grüne Sojabohnen in der Hülse mit Meersalz und Sesam

7,00 €

SALATE 🥗

19. Nom Xoai Rau

mit frischen Mangostreifen, gerösteten Erdnüssen, Karotten und Koriander

8,90 €

VIETNAMESISCHE SOMMERROLLEN 🍘

jeweils 2 Stück
Reispapierrolle mit Ei, Salat, Gurke, Reisnudeln, eingelegten Karotten, Kohlrabi, Erdnüssen und Koriander. Serviert mit Honig-Limetten-Soße und Hoisin-Soße.

24. Mariniertes Hühnerfleisch

7,50 €

25. Mariniertes Rindfleisch

7,90 €

Beliebt

26. Gegrilltes Lachsfilet

8,50 €

27. Garnelen

8,50 €

28. Gebackener Tofu

7,50 €

PHO 🍜

Eine traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche mit Reisbandnudeln in einer kräftigen Brühe vom Suppenhuhn und Rind, verfeinert mit Frühlingszwiebeln, Koriander, Thai-Basilikum und Sojasprossen.

35. Pho Tom

mit Black Tiger Garnelen

15,50 €

Beliebt

36. Pho Lachs

mit Lachsfilet

15,90 €

NUDELN UND REISGERICHTE 🍛

Reisnudeln Hoi An Bowl

scharf cremige Curry-Kokossoße auf vietnamesischen Reisbandnudeln, Shiso Purple, Salat, Thai-Basilikum, Koriander, Erdnüssen und Röstzwiebeln

13,90 €

54. Gebratene Udon Nudeln mit hausgemachter pikanter Soße

leicht scharf mit Knoblauch, Zitronengras und Koriander

14,50 €

Beliebt

55. Gebratene Udon Nudeln mit roter Curry-Soße

leicht scharf mit Kokosmilch, Gemüse, Zitronengras und Koriander

14,50 €

56. Gebratene Yumyum Nudeln

mit Gemüse, Ei, pikanter Soße, Sesam, Zwiebeln und Limetten

14,50 €

Gebratener Reis

10,90 €

HAUPTGERICHTE 🍽️

Roter Curry

leicht scharf mit buntem Gemüse, Kokosnussmilch, Zitronengras, Ingwer und frischen Kräutern

13,50 €

Gelber Curry

scharf mit vietnamesischem buntem Gemüse, Süßkartoffeln, Zitronengras, Ingwer, Chili, Kokosnussmilch, Erdnusscreme und frischen Kräutern

13,50 €

Süß-Sauer-Soße

mit exotischen Mangostücken, Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln, bunter Paprika und Cashewnüssen

13,50 €

Hausgemachte Pikante Soße

mit buntem Gemüse, Zwiebeln, Basilikum, frischen Kräutern und scharfer Knoblauchsoße

13,50 €

Cremige Erdnusssoße

mit Kokosnussmilch, vitaminreichem Gemüse und Wildkräutern

13,50 €

Lemongrass Scent

scharf mit gebratenem Bambus, Sellerie, asiatischem Kohl, Chilischoten, Zitronengras, gerösteten Erdnüssen, Sesam, Ingwer, Zwiebeln und Kräutern

17,50 €

REISNUDELN 🥡

111. Bun Ga Sot Lac Ca Ri

Reisnudeln mit Hühnerfleisch, Erdnuss-Currysoße, Kokosmilch, verschiedenem Gemüse, frischem Salat und Kräutern

15,50 €

112. Bun Ga Nuong

Reisnudeln mit gegrilltem Hühnerbrustfilet, rotem Curry, Kokosnussmilch, Gemüse, frischem Salat und Kräutern

16,50 €

114. Bun Lachs Curry Do

Reisnudeln mit Lachs, saisonalem Gemüse, rotem Curry, Kokosmilch und frischen Kräutern

17,90 €

SPEZIALITÄTEN 🍱

119. Hai San Cari Do

Meeresfrüchte mit rotem Curry, Kokosmilch und Gemüse, dazu Reis

23,90 €

120. Bo Xao Gung

zarte Rindfleischstreifen gebraten mit Zwiebeln, Ingwerstreifen, Zitronengras, Knoblauch, Sellerie, Zuckerschoten, Sojasprossen, Sesam und Kräutern

22,90 €

121. Pad Thai

Reisbandnudeln gebraten mit Ei, Gemüse, Ingwer, Knoblauch, frischen Limetten und frischen Kräutern in Tamarindensoße

18,50 €

Beliebt

MAKI 🍣

jeweils 8 Stück

S10. Tekka Maki

mit Thunfisch

7,50 €

S11. Sake Maki

mit Lachs

7,50 €

S13. Sake Avocado Maki

mit Lachs und Avocado

7,50 €

S14. Sake Kappa Maki

mit Lachs und Gurke

7,50 €

S15. Negi Tekka Maki

mit Thunfisch und Lauchzwiebeln

7,50 €

S17. California Maki

mit Surimi und Avocado

7,00 €

S18. Salmonskin Maki

mit gegrillter Lachshaut

7,00 €

INSIDE-OUT-ROLL 🍥

jeweils 8 Stück

S34. Veggie Roll

mit Gemüse und Sesam

11,50 €

RAIGAN BOW ROLL 🍥

jeweils 10 Stück

S40. Vegetarian Roll

mit Tamago und Avocado, mit Tofu umwickelt

14,20 €

S43. Green Roll

mit Thunfisch, Gurke und scharfer Soße, mit Lauchzwiebeln umwickelt

14,50 €

S44. Tamago Roll

mit Lachs, Avocado, Gurke, Schnittlauch und Cream-Cheese, mit Eimantel umwickelt

14,50 €

NIGIRI 🍣

je 2 Stück

S60. Sake

mit Lachs

7,00 €

S62. Tamago

mit gebratenem Ei

7,00 €

S64. Теkkа

mit Thunfisch

7,00 €

S65. Avocado

mit Avocado

6,90 €

SASHIMI 🍣

S70. Tuna

10 Stück mit Thunfisch

23,90 €

S71. Salmon

10 Stück mit Lachs

20,90 €

SUSHI MENÜS 🍣

741. Big Bento

8 Stück Lachs Maki 3 Stück Lachs Sashimi 3 Stück Tuna Sashimi 2 Stück Nigiri Lachs 2 Stück Nigiri Tuna

26,00 €

DESSERTS 🍌

130. Che Chuoi

geröstete Banane mit Klebreis in Kokosnussmilch mit Kokosnussstreifen, Schokoladensoße und gerösteten Erdnüssen

7,90 €

Beliebt

Madami liefert Dir in Hamburg eine vielfältige Auswahl an hochwertiger Vietnamesischer und Japanischer Küche. Entdecke den Komfort von traditioneller PHO und leichten Summer Rolls, neben einer exzellenten Sushi-Auswahl mit Nigiri, Sashimi und Rolls. Wähle jetzt Deine Lieblingsnudeln, Reisgerichte oder ein komplettes Sushi Menü für ein sättigendes asiatisches Essen. Verkäufer: Firma: Thi Cam Tu Nguyen Anschrift: Bramfelder Dorfplatz 4a, 22179 Hamburg Vertretungsberechtigter: Thi Cam Tu Nguyen Handelsregisternummer: - E-Mail: support@wolt.com

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