Mahajivan

20. Panir Tikka

8 Stk., hausgemachte indische Käse-Würfel

21. Tandoori Chicken

2 Stk., Hähnchenkeulen

22. Chicken Tikka

2 Stk., Hähnchenkeulen ohne Knochen

23. Chicken Malai Tikka

8 Stk., Hähnchenkeulen ohne Knochen gebacken im Mantel aus Käse-Cachewpaste

24. Zinga Tandoori

10 Stk., Garnelen

25. Fish Tikka

10 Stk., Fischfilet-Würfeln

26. Chicken Seek Kebab

mit Hähnchenhack Aufgrund der Art und Weise der Aufbewahrung können die Produkte mit Nüssen in Kontakt kommen

27. Lamb Seek Kebab

mit Lammhack

28. Chicken Hariyali Kebab

mit Hähnchenkeulen ohne Knochen und frischen grünen Kräutern

29. Chicken Lasuni Kebab

8 Stk., mit Hähnchenkeulen ohne Knochen über Nacht eingelegt in Joghurt-Knoblauch Soße

30. Indo - German Salad

garniert mit würzig-frittierten gelben Linsen

31. Egg Salad

mit Ei, garniert mit würzig-frittierten Kügelchen aus Kichererbsen

32. Cheese Salad

mit Käse, garniert mit knusprig-frittierten Kartoffelraspeln

33. Chicken Salad

mit Hähnchenbruststreifen

01. Mixed Pakora

vegetarisch mit verschiedenem Gemüse (Blumenkohl, Kartoffeln, Zwiebeln und Zucchini)

02. Panir Pakora

vegetarisch mit hausgemachtem indischem Käse

03. Onion Badji

vegetarisch rote Zwiebelringe

04. Chili Pakora

vegetarisch Peperoni gefüllt mit geriebenen, würzig-gebratenen Kartoffeln

05. Spring Roll

vegetarisch Teigröllchen aus Weizenmehl gefüllt mit kleingeschnittenem Gemüse

07. Fish Pakora

mit würzig-marinierten Lachsfilet-Würfeln und einem Schuß Zitrone

08. Prawn Pakora

mit würzig-marinierten Garnelen und einem Schuß Zitrone

09. Bread Pakora

vegetarisch 2 Stk., Scheiben Toastbrot frittiert im Kichererbsenteigmantel, gefüllt mit geriebenen würzig-gebratenen Kartoffeln, serviert mit grünem und rotem Dip

Bread Pakora Brown

mit Brotsorte deiner Wahl

12. Pav Bhaji

2 Stk., ganze Milchbrötchen, in der Pfanne mit Butter benetzt, mit würzig-gebratenen weichen Kartoffeln, Erbsen, grünen Bohnen und Paprika, serviert mit Bhaji (kleingeschnittenem, würzig-gebratenem und geschmortem Gemüse)

13. Pav Bhaji Brown

mit Vollkornbrötchen

47. Meghdhanu Korma

frisches gemischtes Gemüse (Blumenkohl, Karotte, Zucchini, grüne Bohnen und Erbsen) in abgeschmecktem Tomaten-Sahne-Curry mit Panir, Sojawürfeln, Cachewkernen und Fruchtstückchen

48. Chana Masala

scharf Kichererbsen gebraten mit Ingwer, Knoblauch und roten Zwiebeln

49. Dal Mahajivan

mit Yellow Mung Dal, Chana Dal und Toor Dal

50. Palak Panir

Spinat gebraten mit Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln und gewürfeltem Panir (indischem hausgemachtem Käse)

51. Panir Kadhay

indischer hausgemachter Käse mit Paprika, Zwiebeln und Tomatenstreifen in dicker Soße aus frischen Tomaten

52. Panir Butter Masala

gebratener indischer Käse in cremiger Soße aus frischen Tomaten mit Zwiebeln, Cashewkernen und Ingwer, angemacht mit Butterrahm

14. Kathi Roll Vegan

mit kleingeschnittenem Gemüse (Karotte, Zucchini, Blumenkohl und Zwiebeln)

15. Kathi Roll Egg

mit Gemüsestreifen und indischem gewürztem Omelette

16. Kathi Roll Chicken

mit Hähnchenbrust-, und Gemüsestreifen

17. Kathi Roll Lamb

mit Gemüsestreifen und streifig-geschnittenem Lamm

18. Kathi Roll Fish

mit Fischfiletstreifen und Gemüse

19. Kathi Roll Prawn

mit Garnelen und Gemüse

53. Chicken Makhni

Hähnchenbrustfilet-Würfeln in köstlichem, mild-gewürztem Tomaten-Sahne-Curry, verfeinert mit hausgemachter Cachew-Paste

54. Chicken Madras

Hähnchenbrustfilet-Würfeln in grünlicher Minz-Koriander-Soße, angemacht mit Kokosmilch

55. Chicken Saag

gehacktes grünes Blattgemüse würzig gebraten mit Hähnchenbrust-Würfeln

56. Chicken Vindaloo

Hähnchenbrust-Würfeln in würzigem Curry mit Kartoffelstücken

57. Chicken Kadhay

Hähnchenbrust-Würfeln mit Streifen von Paprika, Tomaten und Zwiebeln, in dicker Soße aus frischen Tomaten

58. Lamb Rogan Josh

scharf zarte Lammfleisch-Würfeln in weinrotem-würzigen Curry, mit roten Zwiebel-, Paprikastückchen und Panir (indischer Käse)

59. Lamb Vindaloo

zarte Lammfleisch-Würfeln in würzigem Curry mit Kartoffelstücken

60. Lamb Madras

zartes Lammfleisch in grünlichem Curry aus frischen Kräutern mit einem Schuß Kokosmilch

61. Lamb Bhuna

zarte Lammfleisch-Würfeln, in dicker Soße, gewürzt mit grünem und schwarzem Kardamom, Zimt und Lorbeerblättern, verfeinert mit Ingwer-Knoblauch-Paste und Zwiebelstreifen

62. Lamb Saag

gehacktes grünes Blattgemüse, würzig gebraten mit zartem Lammfleisch-Würfeln

63. Zinga Vindaloo

gebratene Garnelen in feinem Curry mit Kartoffelstücken, verfeinert mit Kokosmilch

64. Zinga Madras

gebratene Garnelen in grünlichem Curry aus frischen Kräutern mit einem Schuß Kokosmilch

65. Fish Curry

würzig-gebratenes Wildlachsfilet in Tomaten-Curry

66. Fish Madras

würzig-gebratenes Wildlachsfilet in grünlichem Curry aus frischen Kräutern mit einem Schuß Kokosmilch

42. Vegetable Biriyani

vegan mit gebratenem Gemüse

43. Egg Biriyani

mit 2 gekochten Eiern

44. Chicken Biriyani

mit gebratenen Hühnchenbrust-Würfeln

45. Lamm Biriyani

mit gebratenen und zarten Lammfleisch-Würfeln

46. Garnelen Biriyani

mit gebratenen Garnelen

40. Chutney Teller

5 Stk., verschiedene süße und scharfe Würzpasten

41. Koriander Chutney

hausgemachte Gewürzsoße aus frischem Koriander, Minze, Knoblauch und Joghurt

34. Plain Naan

Ofenbrot aus Weizenmehl

35. Garlic Naan

mit Knoblauch

36. Cheese Naan

mit Käsefüllung

37. Pechwari Naan

gefüllt mit geraspelter Kokosnuss und gestampften Cashewkernen

38. Roti

Ofenbrot aus Weizenvollkorn

39. Papadam Würzchips

glutenfrei aus Reis-, und Linsenmehl

67. Gulab Jamun

warm süße Bällchen aus Weizenmehl und Kokos

68. Gulab Jamun mit Vanilleeis

3 Stk., warm süße Bällchen mit einer Kugel Vanilleeis

69. Gadsha Halva

warm Karottenhalva mit Kokosraspeln

70. Shree Kand

indische Joghurt-Süßspeise mit Safran, Cashewkernen und Kardamom

71. Kassata Eis

Sorbet mit Pistazien und kandierten Fruchtstückchen

72. Cocos Eis

Salziger Lassi 0,25 l

Salziger Lassi 0,4 l

Süßer Lassi 0,25 l

Süßer Lassi 0,4 l

Mango Lassi 0,25 l

Mango Lassi 0,4 l

Kräuter Lassi 0,25 l

Kräuter Lassi 0,4 l

St. Leonhards Quelle Still 1,0 l

St. Leonhards Quelle Medium 1,0 l

Coca-Cola® 1,0 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

Coca-Cola® Zero 1,0 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

Coca-Cola® Light 1,0 l

enthält Koffein 12,0 mg/100 ml

Fanta 1,0 l

Sprite 1,0 l

Mezzo Mix 1,0 l

enthält Koffein 6,0 mg/100 ml

Kingfisher Indisches Bier 0,33 l

Cobra Indisches Bier 0,33 l

Indisches Bier Namaste 0,33 l

2020 Sula Shiraz Indischer Rotwein 0,75 l

2020 Sula Indischer Chenin Blanc 0,75 l

MM Extra Sekt 0,75 l