MORABA - Othmarschen

Bruschetta

vier Scheiben Ciabatta Rustico mit Tomaten, Basilikum und mit Parmesan überbacken

Antipasti Teller

mit Paprika, Auberginen, Zucchini, Champignons, Feta und Tomaten

Caprese Salat

mit Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Basilikum und Pinienkernen

Ziegenkäse-Salat

mit gratiniertem Ziegenkäse, dazu karamellisierten Walnüssen und Rote Beete

Avocado-Feta-Salat

mit Avocado, gekräutertem Feta, Kirschtomaten und Pinienkernen

Hähnchen-Salat

mit gegrilltem Safran-Zitronen-Hähnchen, dazu Avocado und Mango

Lachs-Salat

mit Kirschtomaten, Granatapfel und Salatmix

Pizza Margherita

mit Mozzarella

Pizza Salami Picante

mit pikanter Salami

Pizza Ziegenkäse

mit Ziegenkäse, Rosmarin und Honig

Pizza Vegetaria

mit Champignons, Spinat, Paprika, Auberginen, Zucchin und Rucola

Pizza Chorizo

mit pikanter Chorizo, getrockneten Tomaten und Pesto Rosso

Pizza Kräuterhähnchen

mit gebratener Hähnchenbrust, Paprika und Oliven

Pizza Buffalina

mit Büffelmozzarella

Pizza Gamberi

mit 6x Scampi, Chili-Ingwer-Soße und Frühlingszwiebeln

Pizza Tonno

mit Thunfisch, Kapfernäpfeln, roten Zwiebeln und Frühlingszwiebeln

Pizza Burratina

mit Burrata, Champignons, Babyspinat, roten Zwiebeln, Knoblauch und Chiliöl

Pizza Parma

mit Parmaschinken und Rucola

Pasta All'Arrabiata

mit Grana Padano

Pasta Carbonara

mit Grana Padano

Pasta Salmone

mit Lachs, Gemüse und Kirschtomaten in Safransoße

Trüffel Ravioli

geschwenkt in Salbeibutter, dazu Kirschtomaten, Lauchzwiebeln, frischer Rucola und Grana Padano

Pasta Scampi

mit saisonalem Gemüse in pikanter Kräuter-Tomatensoße

Maccheroni al Gorgonzola

mit Spinat, Gorgonzolasoße und Parmesan

Cheeseburger

mit Rindfleisch-Patty, Cheddar, Speck, Guacamole und Trüffelmayonnaise, serviert in einer Größe deiner Wahl

Chicken Burger

mit gebratener Hähnchenbrust, Salat, Tomaten, Salzgurken, hausgemachter Burgersoße und Trüffelmayonnaise

Burger Alla Romana

mit überbackenem Rindfleisch-Patty, Mozzarella, getrockneten Tomaten, Salzgurken und Rucola in Basilikumpesto, dazu Tomatensalsa

Salmonburger

mit Lachs vom Gill, Tomaten, Salzgurken, Röstzwiebeln und hausgemachter Honig-Senfsoße

Veggieburger

mit Jackfruitpatty, Guacamole, Salat, Tomaten, Salzgurken und hausgemachter Burgersoße

Rindergulasch

aus Hausart mit einer Beilage deiner Wahl

Hähnchen-Gemüseteller

mit Safransoße und Soße

Gegrilltes Lammfilet

mit Rosmarinsoße, Pimiento del Padrón und Salzkartoffeln

Scampi Pfanne

mit Zucchini, Brokkoli, Champignons, Paprika, Zuckerschoten und Lauchzwiebeln in pikanter Kräuter-Tomatensoße, dazu Basmatireis

Lachs in Limetten-Sahnesoße

mit angebratenen Möhren, Zwiebeln, Pfirsich und Minze, dazu Basmatireis

Gegrillter Tintenfisch

im Knoblauch-Petersilienöl und Dillinge Kartoffeln

Angebratener Quinoa

mit Gemüse, trockenen Tomaten, Kürbiskernen, Oliven und Basilikum

Drillinge Kartoffeln

mit frischem Spinat, Pilzen, karamellisierten Zwiebeln und Trüffel

St. Michaelis Feinperlig 0,2 l

St. Michaelis Feinperlig 0,75 l

St. Michaelis Naturell 0,2 l

St. Michaelis Naturell 0,75 l

Fritz-Limo Orange 0,33 l

Bionade Holunder 0,33 l

Fritz-Kola 0,33 l

Fritz-Kola Zuckerfrei 0,33 l

Fritz-Kola Superzero 0,33 l

Red Bull Energy Drink 0,25 l

Koffeinhaltiger Energy Drink mit Taurin