Panjaab Restaurant

1. Samosas

2 Stück Teigtaschen gefüllt mit gewürzten Erbsen und Kartoffeln

2. Veggie Pakoras

in Kichererbsenmehl marinierte und frittierte Köstlichkeiten aus Blumenkohl, Spinat, Zwiebeln und Kartoffeln

3. Paneer Pakoras

in Kichererbsenmehl marinierter und frittierter hausgemachter indischer Rahmkäse

4. Chicken Pakoras

in Kichererbsenmehl marinierter und frittiertes Hähnchenfilet

5. Panjaab Teller

mit Samosa, Veggie Pakoras, Paneer Pakoras und Chicken Pakoras

6. Honey Chili Fries

Pommes frites mit Paprikastreifen in Sesam-Honig-Chilisoße

20. Daal Suppe

pikant mit gelben Linsen und Ingwer

21. Tomato Suppe

Tomatensuppe nach indischer Art

22. Chicken Suppe

Hähnchensuppe nach indischer Art

55. Sabzi Biryani

56. Chicken Biryani

mit Hähnchenfilet

57. Lamm Biryani

mit Lammfleisch

40. Chicken Mango

mit Rosinen in Curry-Mangosoße

41. Chicken Saag

mit Spinat, Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln angebraten

42. Chicken Bhuna

mit Tomaten und Zwiebelstreifen in würziger Currysoße

43. Chicken Tikka Masala

mit würziger Marinade in traditioneller Tomaten-Currysoße

44. Butter Chicken

mit würziger Marinade in cremiger Butter-Currysoße

45. Chicken Sabzi Madras

mit frischem Gemüse in Kokos-Currysoße

46. Chili Chicken

mit grünem Chili, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln in pikanter Currysoße

47. Chicken Tikka Tandoori

im indischen Tandoor (Lehmofen) gegrillt mit Kohlgemüse und einer würzigen Marinade aus Joghurt, Tandoori-Gewürzen und Ingwer

48. Chicken Korma

mit frischem Gemüse in cremiger Currysoße, verfeinert mit Kaschunüssen und Mandeln

49. Chili Lamm

mit grünem Chili, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln in pikanter Currysoße

50. Chili Bhuna

mit Tomaten und Zwiebelstreifen in würziger Currysoße

51. Lamm Saag

mit Spinat, Zwiebeln und Knoblauch angebraten

52. Lamm Sabzi

mit frischem Gemüse in würziger Currysoße

53. Lamm Sabzi Mango

mit frischem Gemüse und Rosinen in Curry-Mangosoße

54. Lamm Sabzi Madras

mit Gemüse in cremiger Kokos-Currysoße

55. Lamm Korma

mit frischem Gemüse in cremiger Currysoße, verfeinert mit Kaschunüssen und Mandeln

58. Chili Machi

Seeteufelfilet mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und Paprika in pikanter Currysoße

59. Mango Garnelen

in Mango-Currysoße mit Rosinen

60. Sabzi Garnelen

mit frischem Gemüse in würziger Currysoße

61. Garnelen Saag

mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und Spinat

31. Palak Paneer

mit Spinat, verfeinert mit Ingwer und Zwiebeln

32. Shahi Paneer

mit gebratenen Nüssen in milder cremiger Currysoße

33. Chili Paneer

in pikanter Currysoße mit Chili, Paprika, Zwiebeln und Ingwer

34. Channa Paneer

mit Kichererbsen in würziger Currysoße

35. Paneer Sabzi

mit frischem Gemüse in würziger Currysoße

36. Paneer Jalfrezi

mit Paprika und Zwiebeln in cremiger Currysoße

37. Dal Makhani

verschiedene Linsensorten mit Ingwer, Zwiebeln und Sahne

38. Malai Kofta

köstliche Bällchen aus Paneer, Kartoffeln, Mandeln und Kaschunüssen in Curry-Buttersoße

39. Sabzi Korma

frisches Gemüse in cremiger Currysoße verfeinert mit Kaschunüssen und Mandeln

23. Alu Ghobi Masala

würziges Curry aus Blumenkohl und Kartoffeln

24. Channa Alu Masala

würziges Curry aus Kichererbsen und Kartoffeln

25. Sabzi Curry

frisches Gemüse in traditioneller Currysoße

26. Sabzi Madras

frisches Gemüse in cremiger Kokos-Currysoße

27. Sabzi Mango

frisches Gemüse in Mango-Currysoße

28. Tharka Dal

pikant gelbe Linsen mit Tomaten, Ingwer und Zwiebeln

29. Kofta Madras

hausgemacht Bällchen aus Rote Beete, Kartoffeln und Tofu in cremiger Kokos-Currysoße

30. Kofta Badam

hausgemacht Bällchen aus Rote Beete, Kartoffeln und Tofu in Currysoße, verfeinert mit Mandeln und Kaschunüssen

12. Papadams

Brot aus Kichererbsenmehl mit Minz-Joghurt-Chutney

13. Naan Classic

Fladenbrot aus dem Lehmofen

14. Naan Garlic

Fladenbrot mit Knoblauch

15. Naan Chili Garlic

scharf Fladenbrot mit Chilis und Knoblauch

16. Roti

Fladenbrot aus Vollkornmehl

17. Cheese Kulcha

Fladenbrot mit Cheddar-Mozzarella-Füllung

18. Paneer Kulcha

Fladenbrot mit indischer Rahmkäse-Füllung

19. Alu Kulcha

Fladenbrot mit Kartoffel-Füllung

7. Minz-Joghurt Chutney

leicht süß und cremig mit Minze und Joghurt

8. Mango Chutney

süß, fruchtig und mild gewürzt aus reifen Mangos

9. Tamarind Chutney

herb-süß, säuerlich und würzig mit Tamarinde und Gewürzen

10. Mixed Pickels

scharf, salzig und würzig eingelegtes Gemüse in Öl

11. Raita

Joghurt verfeinert mit Kreuzkümmel, Gurken und Pfeffer

62. Gulab Jamun

frittierte Teigbällchen in Zuckersirup

63. Kheer

nach indischer Art Milchreis mit Rosinen, Mandeln, Kardamom und Kokos

Coca-Cola® 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

Coca-Cola® Zero 0,33 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerfrei, mit Kohlensäure

Fanta 0,33 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Sprite 0,33 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure

Mezzo Mix 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola- und Orangenaroma, Zucker, mit Kohlensäure

Jever Fun Alkoholfrei 0,33 l

Alkoholfreies Pilsener Bier

Kingfisher Indisches Bier 0,33 l

Lagerbier