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Tutto Prosciutto Flash
mit original veronese Prosciutto Cotto, hausgemachter Tomatensoße und Fior di Latte Mozzarella
14,90 €
Mozzarella Flash
mit Fior di Latte Mozzarella, hausgemachter Tomatensoße, frischem Basilikum und Olivenöl
14,90 €
Blazing Salami Flash
mit original neapolitanischer Salami, hausgemachter Tomatensoße und Fior di Latte Mozzarella
14,90 €
Salsiccia e Burrata Flash
mit knuspriger Salsiccia, hausgemachter Tomatensoße, cremigem Burrata und frischem Basilikum
15,50 €
Hellfire Salami Flash
scharf mit scharfer original Salame Calabrese, hausgemachter Tomatensoße, Fior di Latte Mozzarella, rotem Chili, grünem Chili und Basilikum
15,50 €
Norma Flash
mit frittierten Auberginen, geräuchterter Pravola, Pecorino, Basilikum und Knoblauch
15,50 €
Tuna Flash
mit Thunfisch, hausgemachter Tomatensoße, Fior di Latte Mozzarella, roten Zwiebeln und Basilikum
14,90 €
Ultimate Cheese Flash
mit Fior di Latte Mozzarella, Ricotta, Gorgonzola, Provola und Parmesan
16,00 €
The Flashy Italian
mit hausgemachtem Basilikum-Pesto, Fior di Latte Mozzarella und frischen Kirschtomaten
15,50 €
Veggie Flash
mit Fior di Latte, frittierten Auberginen, Champignons und roten Zwiebeln auf hausgemachter Tomatensoße, handgezogenem Teig und frischem Basilikum
16,00 €
SALATE 🥗
Funky Fresh Rucola Flash Salat
mit frischem Rucola, Kirschtomaten, Pinienkernen, gehobeltem Parmesan und Olivenöl-Balsamico-Dressing
9,50 €
Caprese Flash Salat
mit frischem Büffelmozzarella, Tomatenscheiben, Basilikum und Olivenöl
10,50 €
Burrata Salat
mit cremigem Burrata, Kirschtomaten, Basilikum und Olivenöl
11,00 €
PIZZEN 🍕
alle Pizzen sind ca. 32cm im Durchmesser und werden mit handgezogenem Teig zubereitet
Marinara Flash
mit Tomatensoße, Kirschtomaten, Knoblauch, Oregano, Olivenöl und Basilikum
11,90 €
Mozzarella Flash
mit Fior di Latte Mozzarella, hausgemachter Tomatensoße, frischem Basilikum und Olivenöl
14,90 €
Pumpkin Flash
mit Kürbiscreme, Auberginen und Kirschtomaten
16,00 €
Norma Flash
mit frittierten Auberginen, geräuchterter Pravola, Pecorino, Basilikum und Knoblauch
15,50 €
Blazing Salami Flash
mit original neapolitanischer Salami, hausgemachter Tomatensoße und Fior di Latte Mozzarella
14,90 €
Tutto Prosciutto Flash
mit original veronese Prosciutto Cotto, hausgemachter Tomatensoße und Fior di Latte Mozzarella
14,90 €
Hellfire Salami Flash
scharf mit scharfer original Salame Calabrese, hausgemachter Tomatensoße, Fior di Latte Mozzarella, rotem Chili, grünem Chili und Basilikum
15,50 €
Tuna Flash
mit Thunfisch, hausgemachter Tomatensoße, Fior di Latte Mozzarella, roten Zwiebeln und Basilikum
14,90 €
Funky Tuna Flash
mit Thunfisch, Fior di Latte Mozzarella, hausgemachter Zwiebelmarmelade und Oregano
16,00 €
Salsiccia e Burrata Flash
mit knuspriger Salsiccia, hausgemachter Tomatensoße, cremigem Burrata und frischem Basilikum
17,00 €
Veggie Flash
mit Fior di Latte, frittierten Auberginen, Champignons und roten Zwiebeln auf hausgemachter Tomatensoße, handgezogenem Teig und frischem Basilikum
16,00 €
Ultimate Cheese Flash
mit Fior di Latte Mozzarella, Ricotta, Gorgonzola, Provola und Parmesan
16,00 €
The Flashy Italian
mit hausgemachtem Basilikum-Pesto, Fior di Latte Mozzarella und frischen Kirschtomaten
15,50 €
Parma Flash
mit originalem Parmaschinken, Rucola, hausgemachter Tomatensoße und gehobeltem Parmesan
17,50 €
Napoli Flash
scharf mit scharfer original Salame Calabrese, Fior di Latte Mozzarella, Gorgonzola, frischen Kirschtomaten, Knoblauch und Rosmarin
17,00 €
Black Truffle Flash
mit frischem, schwarzem Trüffel, hausgemachter Trüffelcreme, Parmesan und Fior di Latte Mozzarella
19,50 €
Flashy Dutchman
mit hausgemachtem Putenbraten, geröstetem Brokkoli, roten Zwiebeln, Fior di Latte Mozzarella und Soße Hollandaise
17,00 €
BASIS-PIZZEN 🍕
alle Pizzen werden mit handgezogenem Teig zubereitet
Basis Pizza mit Mozzarella
12,50 €
Basis Pizza mit Tomatensoße
11,00 €
BEILAGEN 🫓
Focaccia
mit einem Dip deiner Wahl
8,00 €
DIPS 🌶
Aioli-Dip
hausgemacht mit geröstetem Knoblauch
3,50 €
Basilikum-Pesto
mit Basilikum, Pecorino, Parmesan, Knoblauch, gerösteten Pinienkernen und Olivenöl
3,50 €
Trüffel-Dip
hausgemacht mit frischem Trüffel
3,50 €
Stracciatella di Burrata
3,50 €
Artischocken Creme
3,00 €
Zwiebelmarmelade
mit eingelegten Tropea Zwiebeln
4,00 €
Jalapeno Jam
mit karamellisierten und gegrillten Jalapenos
4,00 €
NACHTISCH 🍰
Tiramisu Flash
mit hausgemachter Mascarponecreme, Biskuit, Kaokao, Kaffee
8,00 €
Cannoli Siciliani Flash
sizilianische Waffel, gefüllt mit hausgemachter, süßer Ricottacreme
4,50 €
Nutella Flash
ca. 24cm mit süßer Ricotta-Creme und Pistazien
9,00 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Magnus Imperial Still 0,25l
inkl. 0,15€ Pfand
2,35 €(250 ml, 9,40 €/l)
Magnus Imperial Still 0,75l
inkl. 0,15€ Pfand
5,50 €(750 ml, 7,33 €/l)
Magnus Imperial Feinperlig 0,25l
inkl. 0,15€ Pfand
2,35 €(250 ml, 9,40 €/l)
Magnus Imperial Feinperlig 0,75l
inkl. 0,15€ Pfand
5,50 €(750 ml, 7,33 €/l)
Coca-Cola® 0,33l
enthält Koffein 10,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand
3,50 €(330 ml, 10,61 €/l)
Coca-Cola® Zero 0,33l
enthält Koffein 10,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand
3,50 €(330 ml, 10,61 €/l)
Fritz-Spritz Bio-Apfelschorle 0,33l
inkl. 0,08€ Pfand
3,50 €(330 ml, 10,61 €/l)
Fritz-Spritz Bio-Rhabarberschorle 0,33l
inkl. 0,08€ Pfand
3,50 €(330 ml, 10,61 €/l)
Bionade Holunder 0,33l
inkl. 0,08€ Pfand
3,50 €(330 ml, 10,61 €/l)
Bionade Ingwer-Orange 0,33l
inkl. 0,08€ Pfand
3,50 €(330 ml, 10,61 €/l)
Krombacher Weizen o,0% Alkoholfrei 0,33l
inkl. 0,08€ Pfand
3,50 €(330 ml, 10,61 €/l)
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍺
Ichnusa Anima Sarda 0,33l
inkl. 0,08€ Pfand
4,00 €(330 ml, 4,7 % Vol. Alkohol und 12,12 €/l)
Ichnusa Non Filtrata 0,33l
inkl. 0,08€ Pfand
4,50 €(330 ml, 5 % Vol. Alkohol und 13,64 €/l)
Ratsherrn Pilsener 0,33l
inkl. 0,08€ Pfand
3,50 €(330 ml, 4,9 % Vol. Alkohol und 10,61 €/l)
Krombacher Radler 0,33l
inkl. 0,08€ Pfand
3,50 €(330 ml, 2,5 % Vol. Alkohol und 10,61 €/l)
Ilaria Accordini Lugana 0,75l
24,00 €(11,5 % Vol. Alkohol)
Piluna Primitivo Salento 0,75l
24,00 €(750 ml, 14 % Vol. Alkohol und 32,00 €/l)