Qasr Restaurant

Salz-Dill-Gurken

eingemachte Gurken mit Dillblüten

Torschi

in Essig eingelegtes Gemüse

Sir Torschi

in Essig eingelegte Knoblauchzehen

Mast o Khiar

milder Joghurt mit Gurken und Minze

Mast o Mussir

milder Joghurt mit Wildknoblauch

Burani

milder Joghurt mit Rahmspinat und Gewürzen

Schafskäse mit Oliven

mit Mandeln, Paprika und Knoblauch

Seitun Parwarde

eingelegte Oliven mit Walnuss-Granatapfelsoße

Nargesi

gedünsteter Blattspinat mit Eiern und Zwiebeln

Kashke Bademjan

pürierte Auberginen mit entrahmtem Joghurt und Knoblauch

Mirzaghassemi

pürierte Auberginen mit Eiern, Tomaten und Knoblauch

Qasr Vorspeisenplatte

mit 3 kalten und 3 warmen Vorspeisen

Schirazi Salat

mit Zwiebeln, Zitronensaft, Essig und Olivenöl

Fassl Salat

saisonaler Salat mit Mais und Schafskäse

Makhsus Salat

Eisbergsalat mit Paprika, Mais, Oliven, Zwiebeln, Peperoni und Schafskäse

Hähnchen Salat

mit gebratenen Hähnchenbrustfiletstückchen, Eisbergsalat, Mais, Paprika und Peperoni

Qasr Spezialsalat

mit gebratenen Lammfiletstücken, Eisbergsalat, Paprika und Peperoni

Persische Hähnchensuppe

mit Hähnchenfleisch

Gerstensuppe

Tschelo Guscht

Lammkeule mit würziger Soße und Basmati-Safranreis

Sereschk Polo

Hähnchen mit würziger Soße und Berberitzen-Safranreis

Baghali Polo

gekochte Lammhaxe mit Soße, grünen Bohnen und Dillreis

Gheymeh Bademjan

Lammfleischstücke mit gelben Linsen, Auberginen und Basmati-Safranreis

Ghormeh Sabzi

gekochte Lammfleischstücke mit persischer Kräutersoße, roten Bohnen, getrockneten Limetten und Basmati-Safranreis

Fessenjan

Hähnchen mit Walnuss-Granatapfelsoße und Basmati-Safranreis

Kebab Kubideh

2x Lammhackspieße mit gegrillten Tomaten und Weizenbrot

Tschelo Kebab Kubideh

2x Lammhackspieße mit gegrillten Tomaten

Qasr Spezial-Kebab

Lammfilet mit 1 Lammhackspieß und Grilltomaten

Tschenjeh

Lammfiletspieße mit gegrillter Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Brot

Tschelo Kebab Tschenjeh

Lammfiletstücke-Spieß mit gegrillter Paprika, Tomaten und Zwiebeln

Tschelo Kebab Bakhtiari

gemischter Spieß mit Lammfilet, Hähnchenbrustfilet und Grilltomaten

Tschelo Kebab Barg

dünn geklopfter Lammfiletspieß mit Grilltomaten

Tschelo Kabab Soltani

dünn geklopfter Lammfiletspieß mit 1 Lammhackspieß und Grilltomaten

Dujudjeh Kebab ohne Knochen

gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke mit aromatischer Safran-Zitronensoße

Qasr Grillplatte

für 2 Personen 1x Kebab Barg 2x Kebab Kubideh 1x Djudjeh Kebab 2x Basmati-Safranreis und gegrillte Tomaten

Qasr Grillplatte

für 3 Personen 1x Kebab Barg 3x Lammhackspieße 6x saftige Lammkoteletts 1x Hähnchenbrustfiletspieß 3x Basmati-Safranreis und gegrillte Tomaten

Djudjeh Soltani

gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke ohne Knochen mit Safran-Zitronensoße, 1 Lammhackspieß und Grilltomaten

Shishlik

6x Lammkoteletts mit Grilltomaten

Qabuli Polo Spezialgericht

mit Rosinen, gestifteten Möhren, Lammfleisch, gedünsteter Spinat und Qabuli-Reis

Qasr Premium Kebab

gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke mit aromatischer Safran, Zitronensoße, Lammfilet vom Grill und Grilltomaten

Shishlik Darbari

3x saftige Lammkoteletts mit Lammhackspieß vom Grill und Grilltomaten

Kashke Bademjan

groß gewürzte, pürierte Auberginen mit entrahmtem Joghurt und gebratenem Knoblauch

Mirzaghasemi

groß pürierte Auberginen gedünstet mit Eiern, Tomaten, Knoblauch und gewürfelten Tomaten

Nargesi

groß gedünsteter Blattspinat mit Eiern und gebratenen Zwiebeln

Qabuli Polo

brauner und gewürzter Basmatireis mit Rosinen, gestifteten Möhren, gedünstetem Spinat und gekochten Bohnen

Faloodeh

persisches Glasnudeleis mit Rosenwassersorbet, Pistazienstücken und Limettensaft

Persisches Eis

persisches Safran-Eis mit Pistazien und Sahnestücken

Makhlut

eine Zusammensetzung aus Faludeh-Nuts und persischem Eis

Magnus Classic 0,25 l

Magnus Still 0,25 l

Coca-Cola® 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

Coca-Cola® Light 0,33 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln

Coca-Cola® Zero 0,33 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln

Sprite 0,33 l

Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack

Mezzo Mix 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten und feinem Orangengeschmack

Schweppes American Ginger Ale 0,2 l

Schweppes Bitter Lemon 0,2 l

Vio Schorle Apfel 0,33 l

Vitamalz 0,33 l

Krombacher Weizen Alkoholfrei 0,33 l

Erdinger Alkoholfrei 0,33 l