Quan 27 Eimsbüttel

EDAMAME

Japanische junge Bohnen | grobem Meersalz | Sesam

WELCOME TO HAMBURG

Brioche mini Burger Buns | Rinderfrikadelle vietnamesisch gewürzt | Salat | eingelegtes Gemüse | Sesam | Butter | Süßkartoffel pommes dazu Vegan Chili Mayo Sauce

SOMMER IN ROLL

Reispapier gerollt | Reisbahnnudeln | frischer Salat | Koriander | Minze | Erdnüsse | Hoisin Sauce

GYOZA

4 Stücke japanische Teigtasche gefüllt mit Kimchi | Lauchzwiebeln | Sesam | dazu Soja Sauce

WAKAME SNOW

Seetang Salat | Sesam

TACO "CHẢ CÁ LÃ VỌNG"

2 Stücke knusprige Dumpling Teigtaschen | vietnamesischen "Chà cá" Fisch Taco | frittierter Kabeljau Fisch vietnamesisch gewürzt | dazu Salat mit Cherrytomaten | Gurke | Rote Zwiebeln | Dill | Erdnüsse | Balsamico dressing | Orange Rote Chili Sambal Sauce

BAO BUNS

Luftige asiatische Brötchen | mit frittiertem Tofu | Gelb Rettich | Koriander | Salat | Erdnüsse | Teriyaki Sauce

SHANGHAI NOON

2 Stücke knusprige Sojastreifen mit Reisflocken ummantelt

PAPAGETTI

Grüne Papaya | Karotte | gegrilletes Rinderfleisch | Cherrytomaten | Koriander | Minze | Erdnüsse | Ingwer-Limetten Dressing

Mango Tango

Fruchtiger Mango | Gurke | Minze | Cherry Tomaten | Erdnüsse | Sesam | Gegrillte Garnelen | Hausgemachte Mango

Mekong River

rische Wildkräutersalat | Cherry Tomaten | Glasnudeln | Erdnüsse | Sesam | Gegrillte Hähnchenbrustfilet | Ingwer-Limetten Dressing

Frittierte Wantan

4 Stück hausgemachte frittierte Wantan aus Hühnerfleich und Garnelen.

Baby Roll

6 Stücke hausgemachte vegane mini Frühlingsrollen

Hulk

Frische Avocado Stücke von Tempura ummantelt | Erdnüsse | Dazu Hoisin Sauce Dip

Golden Roll

2 Stücke Vietnamesische frittierte Frühlingsrollen aus Reispapier gefüllt mit Glasnudeln | Möhren | Garnelen | Hähnchen | Gemüse | Kalamansi Dressing

Popcorn Chicken

Knusprige Hähnchenfiletstücke in süß-scharfer Sauce | Sesam | Zitronengras | Lauchzwiebel

Tama Squid

4 Stücke knusprige frittierte cremige Tintenfischbällchen | Seegras | Bonito-Flocken | Mayonnaise | Okonomiyaki Sauce

Yakitori

2 Stücke zarte Hähnchenspieße | Sesam | Teriyaki Sauce

Tiger Prawns

4 Stücke knusprige Hummerkrabben mit Reisflocken ummantelt. Sauce nach Wahl: Chili Karamell Sauce | Sweet Chili Sauce | Vegan Chili Mayo

Coconuss Suppe

Kleine Kokosmilch Suppe | Zitronengras | Saison Gemüse | Thai-Basilikum

Wantan Suppe

Kleine Suppe mit hausgemachten Wantan aus Hühnerfleisch & Garnelen | Pakchoi | Frühlingslauch

Rote Fluss

Kleine klare Suppe mit Tamarind-Brühe | Tomaten | Frühlingslauch | Gemüse | Sojasprossen | Ananas

Beef on Meadow

Gegrilltes Entrecôte Rinderfilet | Wildkräutersalat | Cherry Tomaten | Croutons | Olive Öl | Sesam | Balsamico Dressing

PHO HA NOI STYLE

Reisbahnnudel Suppe | Rinderbrühe | Sojasprossen | Rote Zwiebel | Lauchzwiebel | Koriander | Langer Koriander.

VEGAN PHO

Reisbahnnudel Suppe | Gemüsebrühe | Pilze der Saison | Bio Tofu | Sojasprossen | Zwiebel | Lauchzwiebel | Koriander | Langer Koriander | Pakchoi

TOM KHA MAMA

Udon Nudelsuppe mit gegrilltem Lachsfilet | Kokosmilch Suppe | Zitronengras | Galgant | Limettenblätter | Pilze Saison | Pakchoi | Thai-Basilikum | Dill | Japanische junge Bohnen | Onsen Ei | Sesam | Nori Algenblätter | Narutomaki | Sesam | hausgemachte Kimchi

Vietnamese Bowl - lauwarmes Gericht

Reisbahnnudeln | Frische Salat | Mango | Gurke | Rote Beete | Rucola | Karotte | eingelegte Gemüse | Minze | Koriander | Cherrytomaten | vietnamesische Kräuter | Erdnüsse | Sesam | Knoblauch | Röstzwiebeln | dazu Kalamansi Dressing

Bún Chả Hà Nội - lauwarmes Gericht

Gegrilltes Schweinefleisch und Rinderfleisch Hackbällchen | Reisbahnnudeln | Frische Salat | Mango | Gurke | Rote Beete | Rucola | Karotte | eingelegte Gemüse | Minze | Koriander | vietnamesische Kräuter | Erdnüsse | Sesam | Knoblauch | Röstzwiebeln | Kalamansi Dressing (Traditional nach Hanoi

Pad Thai

Gebratene Reisbahnnudeln mit Pad Thai Sauce | Sojasprossen | Porree | Karotte | Zwiebel | Limetten | Röstzwiebel | Sesam | Pakchoi

Steak Udon - lauwarmes Gericht

Gegrilltes Entrecôte Rinderfilet | Dicke Udon Nudeln gedämpft | Frischer Salat | Mango | Gurke | Rote Beete | Rucola | Karotte | eingelegte Gemüse | Minze | Koriander | Thai-Basilikum | Erdnüsse | Sesam | Knoblauch | Röstzwiebeln | dazu hausgemachte Teriyaki Sauce und Sesam Dressing

Multi Bowl

Dicke Udon Nudeln gedämpft | Seidiger Tofu ummantelt von crispy Rice Flakes | Guacamole | Edamame Bohnen | eingelegte Rettich | Wakame Salat | Sesam | Gebratene Saison Gemüse | Nori Algenblätter | Chili Mayonnaise

Fry Udon

Gebratene Udon Nudeln | Sojasprossen | Porree | Karotte | Zwiebel | Knoblauch | Limetten | Röstzwiebel | Sesam | Pakchoi

Fly Duck

knusprige Ente | Eier Nudel | gebratenes Saisongemüse | frischer Salat | Rote Beete | Minze | Rucola | eingelegtes Gemüse | Cherrytomaten | Koriander | Thai-Basilikum | Sesam | Erdnüsse | Röstzwiebeln | dazu Rote Curry Kokosnussmilch Sauce

Sunset

Rote Curry | Kokosmilch | Saison Gemüse | Pilze der Saison | Süßkartoffeln | Aubergine | Thai-Basilikum | Babymais | japanische junge Bohnen | Zuckererbsen | Sesam | dazu Jasmin Reis

Sunrise

Mango Kokosmilch | Saison Gemüse | Pilze der Saison | Babymais | japanische junge Bohnen | Mango | Zuckererbsen | Sesam | dazu Jasmin Reis

Lady Lemon Grass

Gebratenes Gemüse der Saison | Pilze der Saison | Zitronengras | Knoblauch | Babymais | Zwiebel | Chili Samba | Zuckererbsen | dazu Jasmin Reis

LADY RUBY

Gebratenes Gemüse Saison | Pilze der Saison | Zuckererbsen | Knoblauch | Babymais | Zwiebel | Cashewkerne | Zuckererbsen | Sesam | dazu Jasmin Reis

MS. PEANUT

Sate-Erdnusssauce | Saison Gemüse | Pilze der Saison | Babymais | japanische junge Bohnen | Zuckererbsen | Sesam | dazu Jasmin Reis

MR. DUCKY

Knuspriger gebackene Ente mit Thai-Basilikum Sauce | gebratene gemischte Pilze der Saison | Gemüse Saison | Babymais | japanische junge Bohnen | Zuckererbsen | Sesam | dazu Jasmin Reis

KINO BOWL

Reisbowl mit knusprige Hähnchenfiletstücke | gebratene Saison Gemüse | Sesam | Koriander | Limetten | Vegan Mayo | Teriyaki und Chili Karamell Sauce

TONKIN PRAWNS

Wok geschwänkte Tiger Prawns | Baby Mais | Zuckererbsen | Gemüse Saison | Knoblauch | Butter | japanische junge Bohnen | Cashewkerne | Sesam | dazu Jasmin Reis

TERIYAKI SALMON

Gegrillter Lachsfilet | gebratene gemischte Pilze | Gemüse Saison | Rucola | Cherrytomaten | Zuckererbsen | Sesam | Dill | Teriyaki Sauce | Guacamole Sauce | dazu Jasmin Reis

SPICY SALMON

Gegrillter Lachsfilet | gebratene gemischte Pilze | Gemüse Saison | Schaft Sauce | dazu Jasmin Reis

Reis

Onsen Ei

Udon Nudel

Reisnudel

Süßkartoffel-Pommes

Đậu côm

Acqua Panna

Stilles Wasser

Coca Cola (0,2L)

Coca Cola Zero (0,2L)

Spezi (0,2L)

Fanta (0,2L)

Monkey King

Gebackene Banane im Teigmantel | Vanilleeis | dazu Honig | Sesam | Erdnüssen

Green Coat

Gedämpfte Klebreistaschen mit Bananenblätter Füllung | Kokos Sauce | Sesam | Erdnüssen

Tokyo Parrot

Mochiteller mit Obst

Mango Sticky Rice

Honig Mango Fruchtig | Kokosmilch-Pandan Klebreis | Kokos Cremige.

Tsingtao (0,33L)

Saigon Export (0,35L)

Tiger (0,33L)

JEVER FUN

Weissbier Alkoholfrei