quan do bistro

3 Caramel Chicken Wings

3 Stück mit Fischsoße-Caramel Glasur und Chili-Limettenblätter Dip

Kleiner Mangosalat

mit Gurke, Minze, Koriander, roten Zwiebeln, Erdnüssen und Fischsoße

2 kleine hausg. Frühlingsrollen

2 Stück gefüllt mit Garnelen, Krabbenfleisch, Schweinefleisch, Gemüse und hausgemachter Ananassoße Vegane Option möglich

Bo Saté

Rindfleisch mit Brokkoli in Saté Sauce (Erdnuss), mit Reis

Ga nuong la chanh

Im Ofen Gegrillter Hähnchenschenkel (o. Knochen) in rotem Curry mit Kürbis, Pakchoy, Brokkoli, Zwiebeln und Reis

Dau rau cai

Tofu mit Pakchoy, Karotten und Sojasprossen, Reis

Pho Bo - mit 6h geschmorter Rinderrippe

Reisnudelsuppe mit Koriander, Schnittlauch, Zwiebeln und Ochsenschwanz-Hähnchenbrühe und 6h geschmorte Rinderrippe

Pho Bo - mit Rindersteak (medium)

Reisnudelsuppe mit Koriander, Schnittlauch, Zwiebeln und Ochsenschwanz-Hähnchenbrühe mit Rindersteak (medium)

Pho Ga - mit Hähnchenbrust (pochiert)

Reisnudelsuppe mit Koriander, Schnittlauch, Zwiebeln und Ochsenschwanz-Hähnchenbrühe mit Hähnchenbrust pochiert

Pho Ga - mit Hähnchenkeule (mit Haut)

Reisnudelsuppe mit Koriander, Schnittlauch, Zwiebeln und Ochsenschwanz-Hähnchenbrühe mit Hähnchenkeule (mit Haut)

Pho Dau - mit Tofu, Pakchoy, Shiitage

Reisnudelsuppe mit Koriander, Schnittlauch, Zwiebeln, Tofu, Pak Choi und Shiitake

5 Caramel Chicken Wings

Hähnchenflügel glasiert mit Karamell-Fischsoße und grüner Chili-Limettenblätter-Soße

Frühlingsrollen

Mango Salad

mit Gurken, roten Zwiebeln, Minze, vietnamesischem Koriander, Erdnüssen, Fischsoße, Chili-Dressing und Reiscrackern

Pho Bo - mit 6h geschmorter Rinderrippe

Reisnudelsuppe mit Koriander, Schnittlauch, Zwiebeln und Ochsenschwanz-Hähnchenbrühe und 6h geschmorte Rinderrippe

Pho Bo - mit Rindersteak (medium)

Reisnudelsuppe mit Koriander, Schnittlauch, Zwiebeln und Ochsenschwanz-Hähnchenbrühe mit Rindersteak (medium)

Pho Ga - mit Hähnchenbrust (pochiert)

Reisnudelsuppe mit Koriander, Schnittlauch, Zwiebeln und Ochsenschwanz-Hähnchenbrühe mit Hähnchenbrust pochiert

Pho Ga - mit Hähnchenkeule (mit Haut)

Reisnudelsuppe mit Koriander, Schnittlauch, Zwiebeln und Ochsenschwanz-Hähnchenbrühe mit Hähnchenkeule (mit Haut)

Pho Dau - mit Tofu, Pakchoy, Shiitage

Reisnudelsuppe mit Koriander, Schnittlauch, Zwiebeln, Tofu, Pak Choi und Shiitake

Bun Bo

Entrecôte-Rindfleisch mit Reisnudeln, eingelegtem Rettich, Salat, Sojasprossen, Kräutermix, Erdnüssen und Fischsoße

Bun Dau

mit Zitronengras, Tofu, Reisnudeln, eingelegtem Rettich, Zuckerrüben, Salat, Sojasprossen, Kräutermix, Erdnüssen und Süß-Sauer-Soße

Bun Nem

Frühlingsrollen mit Schwein, Garnelen, Reisnudeln, eingelegtem Rettich, Salat, Kräutermix und Fischsoße

Bun Nem Veggie

Frühlingsrollen mit Reisnudeln, eingelegtem Rettich, Salat, Kräutermix und Fischsoße

Bun Bo Hue

scharf Rindfleischsuppe mit Reisnudeln, Zitronengras, Thai-Basilikum und Lauchzwiebeln

Hainan Chicken

pochiertes Hähnchen (mit Haut) mit Ingwer-Knoblauch-Reis, hausgemachten Gurken, Koriander, Chilisoße, Brühe und Reis

Caramel Porkbelly

geschmortes Schweinefleisch mit Ei, eingelegtem Gemüse, Brühe mit Pak Choi und Reis

Dau Saté

Tofu und Brokkoli in Saté-Erdnuss Sauce, Brühe mit Pakchoy, Reis

Pak Choi

blanchiert

Bun Nudeln

Reis

Brühe

Coca Cola 0,2l

Coca Cola Zero 0,2l

Vilsa Naturelle (still) 0,2l

Vilsa Medium (Sprudel) 0,2l

San Miguel 0,3l

Spatel Hell 0,3l

Corona Zero 0,0% 0,3l