Reisprinzen

Spicy Tuna Roll

8 Stück, mit Spicy Yellowfin Tunatatar, spicy Mayonnaise, Gurken, Sesam und Schnittlauch

Spicy Tuna Tatar Maki

mit spicy Yellowfin Tunatatar, Reis und Nori

Glutenfreie Sojasoße (Kikkoman)

30 ml

Sojasoße

Kikkoman Soja Soße 30 ml

Kokos-Suppe

mit zwei gebratenen Black Tiger Gambas, Gemüse, Kokosmilch und rotem Curry

Miso-Suppe

mit Tofu, Wakame und Frühlingslauch

Lachs Miso-Suppe

mit Lachs, Wakame, Frühlingslauch und Tofu

Crispy Corn

knusprig frittierter Maiskolben in Panko-Panade, serviert mit pikantem Mayo separat

Premium Edamame

japanische Sojabohnen mit Meersalz, auf Wunsch kostenlos mehr Salz

Tempura Black Tiger Garnelen

7 Stück, Lachs in Tempuramehl frittiert mit Tobiko-Mayonnaise, Sesam, Lauchzwiebeln, Kresse und Blackned Gewürz ca. 100 g

Tempura Spargel

6 Stück, in Tempura ausgebackener Spargel mit Green-Dreamssoße, Sesam und Blackned Gewürz

Samurai Edamame

japanische Sojabohnen mit Spicy Teriyaki und Kimchisesam

Lachs Sticks

7 Stück, Lachs in Tempuramehl frittiert mit Tobiko Mayonnaise, Sesam, Lauchzwiebeln, Kresse und geschwärzten Gewürzen, 100 g

Spicy Chicken Wings

7 Stück, mit geschwärzten Gewürzen und einer Soße deiner Wahl

Avocado Ceviche Sashimi

mit Avocado, Limetten-Ceviche-Salsa, Olivenöl und Sesam

Crunchy Chicken Filet

knuspriges Hähnchenfilet

Samurai Yakitori

4 Stück, Hähnchenspieß mit Ceviche, roten Zwiebeln, Peperoni, Mayonnaise, Lauchzwiebeln, Sesam, Togarashi-Pfeffer, Teriyaki-Soße und Green-Dream-Soße

Panko Aubergine Groß

2 Stück, gebacken im gewürztem Panko-Mantel mit Avocado-Dip, Limette und Sesam

Rote Bete Trüffel Ponzu Sashimi

mit roten Beete, Olivenöl, Trüffel-Ponzubutter, Friesegelb, Salat, Salz, Pfeffer, Sesam und Wasabi Salsa

Yakitori

4 Stück, Hähnchenspieß mit Teriyaki-Soße, Sesam und Shiso-Kresse

Vegetarische Gyoza

7 Stück, gefüllte Teigtaschen mit Gemüse

Chicken Gyoza

7 Stück, gefüllte Teigtaschen mit Hähnchen

Seafood Gyoza

7 Stück, gefüllte Teigtaschen mit Meeresfrüchten

Gurke Maki

8 Stück, mit Gurken, Reis und Sesam, passend auch mit unserer Sauerrahmsoße

Spicy Tuna Tatar Maki

mit spicy Yellowfin Tunatatar, Reis und Nori

Lachs Keta Kaviar Maki

8 Stück, mit Färöer Lachs, Lachskaviar und hauch Butter

Avocado Ceviche Maki

8 Stück, mit Nori, Sesam, Shiso-Kresse, Avocado und Ceviche on Top

Lachs Frischkäse Maki

8 Stück, mit Premium Färöer Lachs, Schnittlauch, Nori, Reis, Philadelphia und Frischkäse

Lachs Maki

mit Färöer Lachs, Nori und Reis

Trüffelschaum Tuna Tatar Maki

8 Stück, mit spicy Yellowfin Tuna Tatar, rotem Sesam, Shiso-Kresse und Trüffel-Ponzuschaum

Crunchy Ponzu Lachs Maki

8 Stück, Färöer Lachs, Nussbutter, Ponzu und Panko-Crunch

Tuna Maki

8 Stück, mit Yellowfin Tuna, Nori und Reis

Tuna Avocado Maki

8 Stück, mit Yellowfin Tuna, Avocado und Reis

Tuna Frischkäse Maki

8 Stück, mit Yellowfin Tuna, Philadelphia Frischkäse und Schnittlauch

Trüffel Ponzu Lachs Tatar Maki

8 Stück, pikantes Färöer Lachstatar verarbeitet mit Avocado, Reis und Trüffelbutterschaum on Top

Lachs Avocado Maki

8 Stück, mit Nori, Reis, Lachs, Avocado und Färöer Lachs

Lachs Tatar Maki

8 Stück, mit pikantem Färöer Lachstatar, Avocado und Reis

Gamba Maki

8 Stück, mit Tempura Black Tiger Gamba, Tobiko-Mayonnaise, Lauchzwiebeln, Sesam und Shiso-Kresse

Chicken Maki Groß

6 Stück, mit mariniertem Hähnchen, Teriyaki, Lauchzwiebeln, Sesam und pikante Mayo

Chicken Frischkäse Maki

6 Stück, knusprige Hähnchen mit Schnittlauch, pikanter Mayonnaise, Philadelphia Frischkäse und Lauchzwiebeln

Spargel Maki

8 Stück, mit gebackenem Spargel, Nori und Reis

Avocado Maki

8 Stück mit Avocado, Nori und Reis

Crunchy Gamba Roll

6 Stück, mit Black Tiger Gamba, Gurken, Avocado, Panko Crunch und spicy Mayonnaise

Gamba Flamed Lachs Topping Roll

8 Stück, mit Black Tiger Gambas, Schnittlauch, Gurken, Avocado, Flamed Färöer Lachs Sashimi Topping, Tobiko Mayo und Tobiko

Flamed Tuna Gamba Roll

8 Stück, mit Black Tiger Gamba, Gurken, Avocado, Flamed Yellowfin Tuna Sashimi Topping, pikanter Mayo, Teriyaki und Kimchisesam

Flamed Beef Gamba Roll

8 Stück, mit Black Tiger Gambas, Gurken, Avocado, Topping Argentinisches Beef Sashimi, spicy Teriyaki und Kimchisesam

Gamba Tuna Tatar Topping Roll

8 Stück, mit Black Tiger Gambas, Schnittlauch, Gurken, Avocado, spicy Yellowfin Tuna Tatar Topping, spicy Teriyaki, Panko Crunch und rotem Sesam

Gamba Avocado Topping Roll

8 Stück, mit Black Tiger Gambas, Schnittlauch, Gurken, Avocado, Topping Avocado und Tobiko Mayo

Gamba Lachs Tatar Topping Roll

8 Stück, mit Black Tiger Gambas, Schnittlauch, Gurken, Avocado, mit mariniertem Färöer Lachs-Tatar on Top, Tobiko, und Tobiko-Mayonnaise

Red Hot Gamba Roll

8 Stück, mit Black Tiger Gambas, Gurken, Avocado, gegrillter Paprika on Top, roter Peperoni, rotem Sesam, Shiso-Kresse, und spicy Teriyaki-Soße

Nacho Gamba Frischkäse Roll

8 Stück, mit Nachos, Tempura Black Tiger Garnele, Gurken, Avocado und Philadelphia Frischkäse

Baked Lachs Prinzen Roll

8 Stück, mit gebackenem Färöer Lachs Inside, Topping aus Tobiko Mayonnaise, Avocado, Panko Crunch und Gurken

Mango Lachs Rolle

8 Stück, mit Färöer Lachs, Lachs Sashimi Topping, Mango, Ceviche, Gurken und Avocado

Lachs Frischkäse Kaviar Prinzen Roll

8 Stück, mit Färöer Lachs, Philadelphia Frischkäse, Lachs Sashimi Topping und Lachskaviar

Chicken Tatar Avocado Topping

marieniertes Hähnchen mit Avocado Topping, Teriyaki-Soße und Sesam

Red Lachs Potato Prinzen Roll

8 Stück, mit Färöer Lachs, Sashimi Lachs Topping, Gurken, Avocado, pikanter Mayonnaise, Teriyaki-Soße und hausgemachten roten Kartoffelchips

King Size Roll

8 Stück, mit Färöer Lachs, Yellowfin Tuna Sashimi, Trüffelschaum, Tobiko, Avocado, Lachs, Schnittlauch und Lauch

Lachs Kimchi Surimi Prinzen Roll

8 Stück, mit Panko Surimi, Kimchi, Sesam, Gurken, spicy Teriyaki-Soße, flamed Färöer Lachs, Sashimi Topping, Kimchitopping und Avocado

Tempura Beef Nacho Frischkäse Roll

8 Stück, mit argentinisches Rind Tempura, Avocado, Gurken, Outside Topping, Frischkäse, Nacho, Peperoni und spicy Teriyaki-Soße

Lachskaviar Roll

8 Stück, mit Färöer Lachs, Tobiko Mayo, Avocado, Gurken, Ikura Red und Tobiko

Beef Spargel Roll

8 Stück, mit gebratener Spargel, Gurken, Avocado, Topping, argentinisches Rind Sashimi, Togarashi Pfeffer und Hauch Olivenöl

Hot Tuna Peperoni Roll

8 Stück, mit Tempura Peperoni, Gurken, Avocado, Topping Yellowfin Tuna Sashimi, Siracha, spicy Mayo, Kimchi Sesam und Jalapeños

Big Gamba Roll

5 Stück, Riesengarnele in Tempura, Avocado Inside, Topping, Gurken und Tobiko Mayo

Queensize Roll

mit Tempura Gamba, Frischkäse, Lachs topping und Keta Kaviar

Chicken Paprika Mango Roll

8 Stück, mit Hähnchen Tatar, Mango, gegrillte roter Paprika, Ceviche Togarashi Pfeffer und pikanter Mayonnaise

Premium Lachs Roll

8 Stück, mit Färöer Lachs, Gurken, Avocado, pikanter Mayonnaise, Tobiko, Schnittlauch und Sesam

Chicken Roll

8 Stück, mit knusprigem Hähnchen, Gurken, Avocado, Sesam, Teriyaki und Shiso Kresse Mix

Premium Tuna Roll

8 Stcück, mit Yellowfin Tuna, Tobiko, pikanter Mayonnaise, Schnittlauch, Gurken und Avocado

Knusprige Lachs Frischkäse Roll

8 Stück, mit Färöer Lachs, Panko Crunch, Tobiko und Philadelphia Frischkäse

Spicy Tuna Roll

8 Stück, mit spicy Yellowfin Tunatatar, spicy Mayonnaise, Gurken, Sesam und Schnittlauch

Beef Tatar Roll Groß

6 Stück, mit Argentinischem Rindertatar und spicy-Teriyaki-Soße, Schnittlauch, Kimchi Sesam, Avocado und Gurken

Dreamy Surimi Roll

8 Stück, mit Surimi, Sesam, pikanter Mayonnaise, Avocado, Gurken und Schnittlauch

Lachs Nigiri

2 Stück, mit Färöer Lachs und Hauch Wasabi auf dem Reis nach der Japanischen Tradition, auf Wunsch auch ohne

Lachs Nigiri Kaviar

2 Stück, Lachskaviar auf Sashimi Färöer Lachs Topping mit Hauch Butter, Hauch Wasabi auf dem Reis nach der Japanischen Tradition, auf Wunsch auch ohne

Lachs Teriyaki Nigiri

2 Stück, mit Färöer Lachs Sashimi, Teriyaki-Soße, pikanter Mayonnaise, Kimchi Sesam und Hauch Wasabi auf dem Reis nach der Japanischen Tradition, auf Wunsch auch ohne

Lachs Wakame Nigiri

2 Stück, mit Tobiko, Butter, Wakame, Färöer Lachs Sashimi, Schnittlauch, Ponzusoße und Hauch Wasabi auf dem Reis nach der Japanischen Tradition, auf Wunsch auch ohne

Tuna Teriyaki Nigiri

2 Stück, mit Yellowfin Tuna, Teriyaki-Soße, pikanter Mayonnaise, Shiso-Kresse, Kimchi Sesam und Hauch Wasabi auf dem Reis nach der Japanischen Tradition, auf Wunsch auch ohne

Ikura Nigiri Gunkan Nigiri

mit Lachskaviar

Tuna Nigiri

2 Stück, Yellowfin Thunfisch Sashimi mit einem Hauch Wasabi auf dem Reis nach der Japanischen Tradition, auf Wunsch auch ohne

Flamed Trüffel Beef Nigiri

2 Stück, mit flambiertem Premium Rindfleisch, Nussbutter, Trüffel-Ponzusoße, Panko Crunch und Hauch Wasabi auf dem Reis nach der Japanischen Tradition, auf Wunsch auch ohne

Tempura Gamba Nigiri

2 Stück, mit Tempura Black Tiger Garnelen, Tobiko-Mayonnaise, Lauchzwiebeln und Hauch Wasabi auf dem Reis nach der Japanischen Tradition, auf Wunsch auch ohne

Flamed Ponzu Lachs Nigiri

2 Stück, mit flambiertem Färöer Lachs, Nussbutter, Ponzusoße, Schnittlauch und Hauch Wasabi auf dem Reis nach der Japanischen Tradition, auf Wunsch auch ohne

Avocado Nigiri

mit Avocado Sashimi und Reis

Avocado Ceviche Nigiri

mit Limetten-Zwiebel-Salsa, Sesam, Avocado und Ceviche on Top

Tempura Spargel Nigiri

2 Stück, mit gebackenem Spargel, Mayonnaise, Shiso-Kresse und Sesam

Shiso Gurke Nigiri

2 Stück, mit Gurken, Shisoblatt und Green Dream Soße

Wagyu Nigiri

2 Stück, mit Wagyu Sashimi Roast Rindfleisch A5 Qualität aus Japan, Blackened Gewürz, Weisser Pfeffer und Trüffelschaum, auf Wunsch auch ohne Gewürze oder Topppings

Wagyu Sashimi

50 g, mit Wagyu Roastbeef A5 aus Japan, Kobe Fleisch und scharfer Marinade Schnittlauch, auf Wunsch mit Marinade separat

Flamed Wagyu Avocado Roll

8 Stück, mit Wagyu Japanese A5 Topping, Avocado, Gurke, Schnittlauch und Trüffelponzu Soße, auf Wunsch auch ohne Soße

Wagyu Sashimi Á5 Roastbeef

100 g, mit Wagyu Japenese A5 Roastbeef Sashimi, topping friese Gelb, Lauchzwiebel, roter Peperoni, Radieschen, roten Zwiebel, gemischt mit Wasabi Salsa und Trüffelschaum, auf Wunsch ohne Salat und Trüffelschaum

Maki Gurke Kids

8 Stück, ohne Wasabi

Maki Avocado Kids

8 Stück, ohne Wasabi

Chicken Wings Kids

4 Stück, mit Teriyaki-Soße, ohne scharfe Gewürze

Yakitori

4 Stück mit Hähnchenspieße, Teriyaki-Soße, Sesam und Shiso-Kresse

Knusprige Hähnchenfilet

mit knuspriger Hähnchenfilet , ohne scharfe Gewürze

Green Dream Roll

8 Stück mit Tempura Spargel, Gurken, Avocado, Shisoblatt obendrauf und Green Dream Soße

Tempura Peperoni Roll

8 Stück, mit gebackener Tempura Peperoni, Topping aus Avocado, Schnittlauch, Ceviche, Sesam, Gurken und Green-Dream-Soße

Red Queen Roll

Rote Bete Topping Roll

8 Stück, mit marinierten Karotten, Gurken, Avocado Topping, roten Beete, Teriyaki und Sesam

Red Hot Paprika Spargel Roll

8 Stück, mit gebackenem Spargel, roter flamed Paprika, Kimchisesam, spicy-Teriyaki-Soße, Avocado, Gurken und Togaraschi Pfeffer

Retro Roll XL

10 Stück, mit roten Beete, Avocado, marinierten Karotte, Gurken und Mango

Knusprige Mango Lachs Roll

knusprige Mango-Lachs-Rolle mit Lachs, Avocado, Gurken, Mangosoße, Ceviche und Schnittlauch, tempura-gebacken

Knuspriges Hähnchen Roll

mit Hähnchen, frischkäse, Avocado, Mayonnaise , Teriyaki, Lauchzwiebel, Schittlauch und rotem Sesam

Spicy Tuna Tempura Roll

6 Stück, groß mit scharfem Thunfisch, gebacken mit pikanter Mayonnaise, Sesam, Lauchzwiebeln, Shiso-Kresse und Avocado

Knuspriges Tuna Tatar Kimchi

mit spicy Tunatatar, Avocado, spicy Teriyaki, Kimchee Salat und rotem Sesam

Premium Färöer Lachs Sashimi

7 Stück, mit Lachs Sashimi aus den Färöer Inseln

Creamy Lachs Sashimi

7 Stück, mit angebratenem Färöer Lachs, Tobiko-Mayonnaise, Schnittlauch und Shiso-Kresse

Premium Färöer Lachs Tataki

7 Stück, mit angebratenem Färöer Lachs und Blackened-Gewürz

Lachs Tataki Kaviar

mit angebratenem Färöer Lachs-Tataki geschnitten in 6 bis 7 Scheiben, Shiso-Kresse, schwarzen Gewürzen und Lachskaviar

Tuna Yellowfin Sashimi

7 Stück, mit Tuna Yellowfin Sashimi

Yellowfin Tuna Teriyaki Sashimi

7 Stück, mit angebratenen Tuna Yellowfin, Teriyaki-Soße, Mayonnaise, rotem Sesam und Blackened-Gewürz

Yellowfin Tuna Tataki

7 Stück, mit angebratenem Tuna Yellowfin und Blackened-Gewürz

Flamed Beef Sashimi

100 g, mit geflametem argentinisches Filet, Nussbutter, gemischtem Salat, Wasabi Salsa, Trüffelponzu Soße, Peperoni und roten Zwiebeln

Färöer Lachs Tatar

mit Premium Färöer Lachs Tatar, Avocado, roten Zwiebeln, Sriracha, Schnittlauch, Mayonnaise, Ponzusoße und Tobiko

Prinzen Lachs Tatar

mit Färöer Lachs Tatar, pikanter Mayonnaise, Tobiko, Panko Crunch, Sesam, Nori, Reis und Shiso Kresse auf Avocado Bett

Ikura Lachstatar

mit Ikura Red Lachskaviar, Färöer Lachs, Avocado, roten Zwiebeln, Sriracha, Schnittlauch, Mayonnaise und Ponzusoße

Premium Yellowfin Tuna Tatar

mit Premium Yellowfin Thunfisch, Lauchzwiebeln, Tobiko, Shiso-Kresse, Ponzusoße, Sesam und Mayonnaise

Prinzen Tuna Tatar

mit scharfem Thunfisch-Tatar, scharfer Teriyaki-Soße, pikanter Mayonnaise, Tobiko, Panko Crunsh, Sesam, Nor und Shiso-Kresse auf Avocado Bett

Vital Box

8x Green Dream Roll 1x Avocado Ceviche Sashimi 2x Spargel Nigiri 2x Shiso Gurke Nigiri

Hercules Bento

6x Frittierte Mango Lachs Rolle 1x Avocado Ceviche Sashimi 2x Spargel Nigiri 2x Shiso Gurke Nigiri

Edamame Bento

2x Premium Edamame 8x Crunchy Gamba Roll 8x Mango Lachs Roll 8x Gurke Ceviche Maki 8x Lachs Frischkäse Maki 2x Avocado Ceviche Nigiri

Miso Box

2x Miso Suppe 1x Chicken Roll 8x Red Queen Roll 8x Hulk Roll 1x Tuna Teriyaki Nigiri 1x Lachs Teriyaki Nigiri

Crunchy Bento

8x Crunchy Gamba 8x Crunchy/Kimchi Sesam Chicken Frischkäse Roll 8x Crunchy Lachs Frischkäse Roll

Teriyaki Bento

7x Crispy Prinzen Wings 4x Samurai Yakitori 8x Chicken Roll 2x Tuna Teriyaki Nigiri 2x Lachs Teriyaki Nigiri 1x Spicy Premium Edamame

Panko Crunch

Kimchi Sesam

Sushi Reis

Wasabi

Ingwer

Trüffel Ponzubutter Schaum

30 ml

Tobiko Mayonnaise

Green Dream

Pikante Mayonnaise

Teriyaki-Soße

Spicy Teriyaki

Sojasoße (Kikkoman)

30 ml

Glutenfreie Sojasoße (Kikkoman)

30 ml

Ponzu

Trüffel Mayo

Sesamsoße

Crème Brûlée

Exquisite Crème Brûlée - Hochwertiger Nachtisch aus feinstem Eigelb, cremiger Sahne und Zucker. Ein subtil süßes Erlebnis für Gourmets!

Mochi Schokolade

Das Gericht wurde mit Schokolade zubereitet und kann Spuren von Nüssen enthalten

Mochi Mango

Mochi Himbeere

Mochi Kokosnuss

Natürliches Mineralwasser Volvic 0,5 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

Coca-Cola® 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

Coca-Cola® Zero 0,33 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerfrei, mit Kohlensäure

Fanta 0,33 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Mezzo Mix 0.33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola- und Orangenaroma, Zucker, mit Kohlensäure

Sprite 0,33 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure

Desperados 0,33 l

Heineken 0,33 l

Beck's 0,33 l

Grauburgunder Markus Pfaffmann Trocken 0,75 l

Chateau de Mauny Brut Rose Cremant de Loire 0,75 l

Der Rosé-Crémant von Château de Mauny präsentiert sich in einem schönen blassrosa Himbeerton. Am Gaumen findet man ausgeprägte Fruchtaromen von Erdbeere und Ananas mit einer wunderbar zarten Perlage. Die in dem Gebiet in der Nähe von Nantes auffindbaren dunklen Schieferböden und das gemäßigte, trockene, ozeanische Klima verleihen dem Crémant eine dezente Mineralität und unbeschwerte Kühle. Insgesamt ein fruchtig und harmonischer Schaumwein, mit einem spritzigen Nachklang, von dem man gern ein zweites Glas genießen möchte.