Restaurant Herr He

M10. Gebratenes Rindfleisch

mit Zwiebeln und Paprika in Herr He's Spezialsoße

M21. Gebratenes Schweinefleisch

scharf mit Gemüse

M23. Knuspriges Schweinefleisch

mit Süß-Sauer-Soße

M31 Knuspriges Hähnchenfilet

mit Sojasprossen und Süß-Sauer-Soße

M32. Hähnchenfleisch Kung Pao

scharf mit Cashewnüssen

M33. Curry mit Hähnchen

scharf

Knusprige Ente mit Sojasprossen

mit einer Soße deiner Wahl

M60. Gebratener Tofu

mit Gemüse

11. Wan-Tan Suppe

gefüllt mit Schweinehackfleisch

12. Peking-Suppe

sauer-scharf mit Hähnchenfleisch, verschiedenem Gemüse, Tofu und Ei

15. Maissuppe

mit Hähnchenfleisch und Ei

21. Frühlingsrolle

gefüllt mit Spitzkohl, Glasnudeln und Schweinehack

22. Mini Frühlingsrollen

23. Krabbenchips

24. Gebackene Wan-Tan

Schweinehack im Teig gebacken

80. Gurkensalat

mit Sesamöl, Essig, Chiliöl und Knoblauch

82. Seetang Salat

mit Sojasprossen

84. Edamame

Sojabohnen mit Salz

711. Gemüse

verschiedenes gebratenes Gemüse

713. Gebratene Kai-Lan

714. Gebratenes Pak Choi

mit frischem Knoblauch

716. Gebratene Kräuterseitlinge

mit Zuckerschoten, Morcheln, Spitzkohl Karotten, Pilzen, gehackten Trüffeln und Kokosöl

717. Gebratener Wasserspinat

mit frischem Knoblauch

701. Gebratener Tofu

mit verschiedenem Gemüse

702. Mapo Tofu

scharf mit Schweinehackfleisch

704. Geschmorter Tofu

mit Gemüse, Garnelen und Jakobsmuscheln

600. Hoeng Sai Gaau

gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen, Koriander und Bambus

601. Haa Gaau

gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Bambus und Garnelen

602. Gau Coi Gaau

gedämpfte Teigtaschen, gefüllt mit Schnittllauch und Garnelen

603. Gaau Zi

gebratene Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch und Chinakohl

604. Jaai Zuk Gyun

gedämpfte Tofublattrollen gefüllt mit Karotten, Pilzen, Bambus und Champignons

606. Siu Lung Baau

gedämpfte Teigklöße gefüllt mit Schweinehack

607. Siu Maai

gedämpfte hauchfeiner Teig gefüllt mit Hähnchenfleich und Krabben

609. Ngau Juk Kau

gedämpfte Rindfleischbällchen auf Tofublatt

610. Si Zap Paai Gwat

gedämpfte Schweinerippchen in Schwarzbohnen Soße

613. Si Zap Fung Zaau

gedämpfte Hähnchenfüße in Schwarzbohnen Soße

614. Bai Yun Fung Zaau

sauer-scharf Hähnchenfüße

615. Non Mai Gai

in Lotusblätter gewickelter Klebreis gefüllt mit Hähnchenfleisch

616. Fei Daan Sau Juk Zuk

Congee mit tausendjährigen Eierт und magerem Schweinefleisch

617. Ngau Juk Zuk

Congee mit Rindfleisch

618. Ngau Zai Gwat

gedämpfte Rinderrippen mit schwarzem Pfeffer

619. Gam Cin Tou

marinierter Wabenkutteln

620. Maa Laai Gou

traditionell gedämpfter chinesischer Kuchen

621. Caa Siu Baau

gedämpftes Brötchen gefüllt mit Soße und Schweinefleisch

623. Naai Wong Baau

3x gedämpfte Brötchen gefüllt mit süßer Milchpaste

625. Hak Chung Lou Sou Gaau

gedämpfte Teigtasche gefüllt mit gehackten Trüffeln, Kräuterseitlingen und Zucchini

626. Saang Zin Baau

gebratene Brötchen gefüllt mit Schweinefleisch, Chinakohl, Ingwer, Sesam und Lauch

628. Lau Saa Baau

gedämpfte Brötchen mit auf der Zunge zergehender Eierpaste

629. Hung Mai Coeng

rote Reisteigrollen gefüllt mit knusprigen Garnelen

630. Cung Jau Beng

knusprige Mehl-Teigtaschen gefüllt mit Lauchzwiebeln

631. Sin Haa Coeng Fan

2x Reisteigrollen gefüllt mit Garnelen

632. Saa Siu Coeng Fan

Reisteigrollen gefüllt mit geröstetem Schweinefleisch

633. Ngau Juk Coeng Fan

Reisteigrollen gefüllt mit Rinderhack

634. Haa Mai Coeng Fan

Reisteigrollen gefüllt mit Lauch und getrockneten Krabben

635. Sin Ha Yeung Dau Fu

gefüllt mit Schweinefleisch, Hähnchenfleisch und Garnelen

636. Zaa Loeng

Reisteigrollen gefüllt mit frittiertem Ölgebäck, Sesam und Lauch

638. Maa Laat Hoeng Jau

scharfer Tintenfisch

651. Zaa Haa Gok

gebackene Wan-Tan-Teigtaschen gefüllt mit Bambus und Garnelen

652. Haam Seoi Gok

gebackene Klebreisteig Pastetchen gefüllt mit Hähnchenfleisch

653. Wu Gok

gebackene Taroteigpastetchen gefüllt mit Soße und Hähnchenfleisch

654. Haa Gyun

Frühlingsrollen mit Garnelen, Karotten, Koriander und Lauch

655. Jau Tiu

frittiertes Ölgebäck

656. Gwai Ling Gou

Gelee mit Honig Geschmack

664. Lau Lin Sou

süß gebackene Pastete mit Durianfüllung

665 Siu Maa Kau

frittierte Sesambällchen mit süßer Pasta

671. Teng Zai Zuk

traditionelle kantonesische Congee mit Krabben, gegrilltem Schweinefleisch, Ente und frittierten Erdnusskernen

672. Chung Chou Fa Waat Gai Juk

Congee mit Cordyceps-Blüte und Hähnchenfleisch

673. Jiu Yim Yau Yu Seui

gebratener Tentakel von Tintenfisch mit Salz und Pfeffer

Gebratenes Rindfleisch

mit Zutaten deiner Wahl

201. Knuspriges Schweinefleisch

mit Süß-Sauer-Soße

204. Gebratener Schweinebauch

scharf mit Peperoni

205. Gedämpfte Schweinerippchen

in Schwarzbohnen Soße

301. Knuspriges Hähnchenfilet

mit Gemüse und Süß-Sauer-Soße

302. Hähnchenfleisch Kung Pao

scharf mit Cashewnüssen und Chili

303. Hähnchenfleisch Chop Suey

mit verschiedenem Gemüse

306. Gebratene Hähnchenfleisch

scharf mit Thai-Curry und Gemüse

500. Spitzkohl

scharf mit Schweinebauch

501. Gebratene Brechbohnen

mit würzigem Schweinehack

502. Gebratene Auberginen

mit Schweinehack in XO Soße

504. Gebratener Schweinedarm

sehr scharf mit Peperoni

505. Gebratene Lotoswurzeln

gefüllt mit Schweinefleisch

506. Eintontopf

geschmorter gebackener Schweinebauch mit Auberginen

508. Geschmortes Rindfleisch

mit Gemüse

509. Gebratene Zuckerschoten

mit gegrilltem Schweinefleisch, Garnelen und Cashewnüssen

511. Gebratene Kräuter-Seitlinge

scharf mit Gemüse und Schweinebauch

503. Gebratene Blumenkohl

scharf mit Schweinebauch

Knusprige Ente

scharf mit einer Zutat deiner Wahl

63. Gegrilltes Schweinefleisch

67. Gegrilltes Schweinefleisch und Ente

Peking Ente

in einer Größe deiner Wahl

402. Gedämpfte Jakobsmuschel

1 Stück mit Glasnudeln und Knoblauch

Gebratener Tintenfisch

mit Zutaten deiner Wahl

423. Gebratener Tintakel von Tintenfisch

mit Salz und Pfeffer

481. Gebratene Garnelen mit Schale

mit chinesischem Pfeffer

483. Gebratene Garnelen ohne Schale

in Süß-Sauer-Soße

455. Gedämpfter Wolfsbarsch

serviert mit Sojasoße

456. Gekochter Fisch

sehr scharf mit Gemüse in Chiliöl-Soße

457. Song Zi Yu

gebackener Wolfsbarsch mit Süß-Sauer-Soße

458. Gekochter Fisch mit Sauerkohl

sehr scharf

800. Bratreis nach Herrn He's Art

mit Garnelen und Jakobsmuscheln

802. Bratreis nach Yang-Zhou Art

mit Krabben und gegrilltem Schweinefleisch

803. Gegrillte Ente

mit Gemüse auf Reis mit Süß-Sauer-Soße

804. Gegrilltes Schweinefleisch

mit Gemüse auf Reis

807. Gegrillte Ente mit Knochen

mit Gemüse auf Reis und dunkel Soße

900. Gebratene Reisnudeln

mit Gemüse

901. Gebratene Nudeln

mit Karotten, Zwiebeln, Brokkoli und Hähnchenfleisch

903. Gebratene Reisnudeln mit Rindfleisch

mit Gemüse

906. Nudelsuppe mit Wan-Tan

gefüllt mit Hähnchenfleisch und Garnelen

910. Wan-Tan Suppe

gefüllt mit Hähnchenfleisch und Garnelen

Schweppes American Ginger Ale 0,2 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Ingwergeschmack, Zucker, enthält natürliche Aromen

Schweppes Bitter Lemon 0,2 l

Erfrischungsgetränk mit bitterem Zitronengeschmack, Zucker, Chinin, mit Kohlensäure

Vitamalz Classic 0,33 l

Malzhaltiges Erfrischungsgetränk, alkoholfrei

Tsingtao Bier 0,33 l

Lagerbier

2024 Bischoffinger Handwerkskunst Grauer Burgunder 0,75 l

Weißwein, trocken

Herrenberg-Honigsäckel Chardonnay 0,75 l

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Bischoffinger Spätburgunder Baden 0,75 l

Rotwein, trocken

Bischoffinger Spätburgunder Baden 0,75 l

Rotwein, halbtrocken

Bischoffinger Spätburgunder Rosé 0,75 l

Ro­séwein, trocken