Restaurant L'Orient - Eimsbüttel

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Mazza

mit frischem Gemüse, Salate, Mousses und Pasten mit Nüssen, Saaten, edlen Ölen aus libanesischen Gewürzen und in einer Variation deiner Wahl

Falafel

knusprige Kichererbsen-Gemüsebällchen mit Sesamsoße und frischem Salat

Fatoush

orientalischer Salat mit Grillkäse, Radieschen, Minze und Granatapfelkernen

Nakanek

hausgemachte Lammwürstchen mit frischen Chips und Salat

Heelwe bel Jibneh

Rote-Beete-Carpaccio mit Kumquats-Chili-Kompott und gegrilltem französischem Ziegenkäse

Dajaj bel Tamer

französische Maispoulardenbrust mit Dattel-Creme und Walnussfüllung auf einer Aprikosen-Orangenssoße

Lahmeh bel Looz

ca. 450g neuseeländisches Lammkarree unter Mandel-Kruste auf einer Schafskäse-Basilikum-Soße mit Knochen

Batta bel Tiin

Barbarie-Entenbrust auf Feigen-Carpaccio mit Walnuss-Anissoße

Samkeh Zaitoun

frisches Wolfsbarschfilet vom Grill auf Oliven-Thymiansoße

Blak-Tiger-Garnelen

ca. 400g riesen Garnelen vom Grill auf Paprika-Ratatouille in eigenem Sud mit Kopf ohne Schale

Mazza L'Orient

10 verschiedene Variationen mit Falafel, Kibbeh (Teigbällchen mit Lammhack-Nussfüllung) und gegrillten Garnelen

Menü les Sultan für 2 Personen

1x Mazza mit feinem Gemüse, Salate, Mousses und Pasten mit Nüssen, Saaten und edlen Ölent aus dem Füllhorn libanesischer Gewürze (6 Köstlichkeiten pro Person) 1x mariniertes Lammfilet nach Arabischer Art an einer Joghurt-Minze-Soße mit Zimt-Pimentreis, Mandeln, Datteln, Rosinen, Cashewnüssen, Granatapfelkernen und Gemüsevariationen 1x Dessert "L'Orient Doux" süß und sinnlich

Menü L'Orient für 2 Personen

1x Mazza mit feinem Gemüse, Salate, Mousses und Pasten mit Nüssen, Saaten und edlen Ölen aus dem Füllhorn libanesischer Gewürze (6 Köstlichkeiten pro Person) 1x gegrillte Black-Tiger-Garnelen auf einer Curry-Apfelsoße mit tomatisierten Couscous, Barbarie-Entenbrust auf Orangen-Carpaccio mit Nuss-Pimentreis 1x neuseeländisches Lammfilet auf einer Oliven-Schafskäse-Soße mit Safranreis und Gemüsevariationen 1x Dessert "L'Orient Doux" süß und sinnlich

Maklubeh

würziger Auberginen-Zimtreisauflauf mit Datteln, Mandeln, Rosinen, Nüssen und Granatapfelkernen auf Joghurt-Minz-Soße

Quinoa

mit Zucchini-Gemüse, Kräutern und verschiedenen Nüssen auf würziger Currysoße

Artischockenböden

mit Gemüse auf Apfel-Carpaccio an Schafskäse-Soße

Buntes Gemüse

Rosmarinkartoffeln

Safranreis

Kartoffelchips

Zimt-Pimentreis

Kartoffelpüree

Harissa-Kartoffeln

Maisel's Weisse Original 0,5 l

inkl. 0,08 € Pfand

Château Heritage Blanc de Blancs 0,75 l

Weißwein

Château Heritage Syrah 0,75 l

Rotwein