BESTECK UND BEHÄLTER 🥢 🥣
denke an die Umwelt - wähle Besteck nur aus, wenn du es wirklich benötigst und nutze einen unserer Mehrweg-Behälter 💚
Vytal Bowl
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VORSPEISEN 🌯
Sommer in der Schanze
Reispapierrolle gefüllt mit Zutat deiner Wahl, Reisnudeln, Salat, Gurke, Karotten, Mango, Avocado, Blattsalat, Sojasprossen, frischen Kräutern und einem Dip
7,50 €
Crunch Time
hausgemachte Frühlingsrollen mit Fleisch-Gemüsefüllung und einem Dip
6,90 €
Crunch Time Veggie
hausgemachte Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung und einem Dip
6,90 €
Hamburger Chicks
Hähnchenspieße mit Erdnusssoße
7,90 €
SUPPEN 🍲
Kokos-Pokus
Kokos-Suppe mit Zutat deiner Wahl, Champignons, Gemüse, Süßkartoffeln, Zitronengras, Limettenblättern und Koriander
7,50 €
Miso Suppe
mit japanischem Tofu, Seetang und Lauchzwiebeln
5,90 €
SALATE 🥗
Wakame
Seetangsalat mit Sesam garniert
5,00 €
Edamame
junge Sojabohnen mit Meersalz
5,00 €
Avocado Lover Salat
mit Rucola, Eisbergsalat, Avocado, roten Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Olivenöl
8,50 €
Go Mango Go
mit frischen Mangostreifen, Eisbergsalat, Sojasprossen und Erdnüssen, garniert mit Koriander
8,50 €
SPEZIALITÄTEN 🍜
Pho-Suppe
Reisbandnudel-Suppe mit Zutat deiner Wahl, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, frischen Kräutern, Chili, Limetten und Koriander
13,50 €
Bun Bo Nam Bo
lauwarmer Reisnudelsalat mit zartem Rindfleisch, Zitronengras, Salat, Sojasprossen, frischen Kräutern, Erdnüssen und Röstzwiebeln
14,90 €
Schanzen Surf n Turf
frischer, gemischter Salat mit hausgemachtem Dip, gegrilltem Lachs, gegrilltem Hähnchen und Duftreis
21,50 €
Is mir Lachs
Lachs vom Grill mit knackigem Salat, Avocado, Gurke, Mango und verschiedenen Sprossen, dazu hausgemachtes Limetten-Dressing
16,90 €
Grilled Chicken
Hähnchen vom Grill mit knackigem Wok-Gemüse, frischen Kräutern und Reis, dazu hausgemachte Erdnusssoße
15,50 €
Hurry for Curry
fruchtiges Mango-Kokos-Curry mit knackigem Wok-Gemüse, Sojasprossen, frischem Koriander, Thai-Basilikum und Duftreis
13,50 €
BOWLS 🥬
alle Bowl Gerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet
Bun Bowl
lauwarmer Reisnudelsalat mit Zitronengras, Zwiebeln, Salat, Sojasprossen, Erdnüssen und Röstzwiebeln
13,00 €
Rice Bowl
frischer Duftreis mit Avocado, Gurke, Mango und verschiedenen Sprossen
13,00 €
MAKI 🍣
Gurke Maki
3,90 €
Grüner Spargel Maki
3,90 €
Avocado Maki
4,20 €
Crispy Tofu Maki
4,20 €
California Maki
4,50 €
Lachs Maki
4,90 €
Tuna Maki
5,50 €
Spicy Ebi Maki
5,50 €
INSIDE OUT 🍣
California I.O
mit Surimi, Avocado und Sesam
8,50 €
Lachs I.O
mit Lachs, Avocado und Sesam
10,50 €
Tuna I.O
mit Thunfisch, Avocado und Sesam
10,50 €
Ebi I.O
mit Garnelen, Avocado und Sesam
11,50 €
SPECIAL ROLLS 🐠
Green Crunchy Roll
panierte Rolle mit Tofu, Schinko, Kampyo, Gurke, Avocado und Frischkäse
11,90 €
Crunchy Spezial Roll
panierte Rolle mit Lachs, Schinko, Kampyo, Surimi, Gurke, Avocado und Frischkäse
12,90 €
Rainbow Roll
mit Surimi, Avocado und Frischkäse, umwickelt mit Lachs, Thunfisch und Tilapia
13,90 €