Sahlings Gasthaus

1. Tsatsiki

Quark-Joghurt-Spezialität verfeinert mit fein geraspelten Gurken, verschiedenen Kräutern und Knoblauch

3. Tarama

Fischroggencreme aus Kabeljaueiern

7. Tsatsiki und Tarama

halb Tsatsiki und halb Tarama

71. Tirokafteri

pikant gewürzte Schafskäsecreme mit Paprika

4. Dolmadakia

Weinblätter gefüllt mit Reis und Tsatsiki

5. Calamarissalat

Tintenfischringe verfeinert mit Öl, Essig, Karotten, Paprika und Zwiebeln

6. Pikilia

ein Variation von allem Krautsalat, Tomaten, Gurken, Oliven, Peperoni, Tsatsiki, Tarama, Gigantes, Calamarissalat, Dolmadakia und Zwiebeln

8. Gefüllte Paprika

gefüllt mit Schafskäse, Tomaten, verfeinert mit Olivenöl und frischem Knoblauch

9. Bougourdi

auf den Schmelzpunkt gebrachter Schafskäse, verfeinert mit frischem Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln, Paprika und leicht pikantem gewürzt

10. Saganaki

in Mehl geschwenkter, goldbrauner und knusprig gebratener Schafskäse

11. Feta gegrillt

gegrillter Schafskäse in Alufolie, verfeinert mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln

12. Gigantes

gekochte Riesenbohnen in feiner Tomatensoße

13. Auberginen

in Mehl geschwenkt, knusprig gebacken verfeinert mit Tsatsiki

16. Spinat überbacken

Blattspinat verfeinert mit Sahne-Knoblauch-Soße und mit Gouda überbacken

17. Brokkoli überbacken

Brokkoli verfeinerf in Sahne-Knoblauch-Soße und mit Gouda überbacken

18. Sardinen

kleine Sardinen in Mehl geschwenkt und knusprig gebacken

19. Calamaris

fein gewürzte Tintenfischringe in Mehl geschwenkt, goldbraun gebraten, abgeschmeckt mit einer pikanten Tomaten-Knoblauch-Soße

20. Garnelen aus der Pfanne

Garnelen ohne Schale verfeinert in Olivenöl mit frischem Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln, Paprika und leicht pikantem gewürzt

21. Giganters überbacken

gekochte Riesenbohnen in feiner Tomatensoße und mit Feta überbacken

22. Peperoni gegrillt

verfeinert mit Olivenöl und frischem Knoblauch

24. Warme Vorspeisenplatte

eine Variation aus den warmen Vorspeisen Auberginen, Zucchini, Piperies, Saganaki und Gigantes

56. Knobibrot

Weißbrotscheiben mit hausgemachter Knoblauchbutter, knusprig und goldbraun gegrillt

111. Ziegenfrischkäse

Sesammantel mit Honig

133. Zucchini

in Mehl geschwenkt, knusprig gebacken verfeinert mit Tsatsiki

242. Vegetarische warme Vorspeisenplatte

eine Variation aus den warmen Vorspeisen: Auberginen, Zucchini, Piperies, Saganaki und Gigantes

29. Oliven and Peperoni

schwarze Kalamata Oliven und Peperonis

251. Griechischer Bauernsalat

mit Krautsalat, Gurken, Tomaten, Feta, Oliven, Peperoni und Zwiebeln

261. Beilagensalat

mit Krautsalat, Mix aus frischem Blattsalat, verfeinert mit hausgemachtem leckerem Hausdressing und Tsatsiki

281. Krautsalt

verfeinert mit Tsatsiki

32. Putensalat

mit Krautsalat, Mix aus frischem Blattsalat, verfeinert mit hausgemachtem leckerem Hausdressing und getoppt mit gegrillten Putenbrustfiletstreifen

33. Girossalat

mit Krautsalat, Mix aus frischem Blattsalat, verfeinert mit hausgemachtem leckerem Hausdressing und getoppt mit feingewürztem Giros

38. Giros im Blattspinat

feingewürztes, geschnetzeltes Fleisch vom Drehspieß, serviert mit Blattspinat und frischem Knoblauch und Zwiebeln in der Pfanne zubereitet

39. Giros in Schafskäsesahnesoße

feingewürztes, geschnetzeltes Fleisch vom Drehspieß, serviert in Schafskäsesahnesoße mit frischem Knoblauch in der Pfanne zubereitet

40. Giros

feingewürztes geschnetzelles Fleisch vom Drehspieß

41. Girospfanne

feingewürztes geschnetzeltes Fleisch vom Drehspieß, serviert mit frischem Gemüse, Kartoffeln und Knoblauch in der Pfanne zubereitet

42. Giros Spezial

feingewürztes, geschnetzeites Fleisch von Drehspieß, serviert in feiner Metaxasoße und Gouda überbacken

43. Giros in Sahnesoße

feingewürztes geschnetzeltes Fleisch vom Drehspieß, serviert in Sahnesoße mit frischen Champignons und Knoblauch in der Pfanne zubereitet

44. Souvlaki

zwei Spieße mit magarem, mariniertem Schweinefleisch

45. Souvlaki in Metaxasoße

zwei Spieße mit magarem, mariniertem Schweinefleisch, feiner Metaxasoße und Gouda überbacken

60. Schweinefiletmedaillons

mit Metaxasoße

61. Schweinefiletmedaillons

62. Schweinefiletmedaillons

mit Pfeffersoße

65. Schweinefilet gefüllt

gefüllt mit Schafskäse, Tomaten und Zwiebeln

90. Bifteki

gegrilltes Bifteld aus Hackfleisch, gefült mit Feta

92. Susukakia

gegrillte Hackfleischröllchen

97. Bifteki auf Metaxasoße

gegrilles Bifteki aus Hackfleisch, gefüllt mit Feta und Metaxasoße

120. Wiener Schnitzel auf Pfeffersoße

Schnitzel aus Schweinefleisch serviert auf Pfeffersoße

121. Wiener Schnitzel auf Metaxasoße

Schnitzel aus Schweinefleisch serviert auf Metaxasoße

122. Wiener Schnitzel

Schnitzel aus Schweinefleich

130. Mousaka

griechischer Auflauf aus Kartoffeln, Rinderhackfleisch, Auberginen und Zucchini unter einen feinen Käsehaube, serviert unter einer cremigen Bechamelsoße

164. Fischplatte

mit Rotbarschfilet, Calamaris, Sardinen, Gamelen und Sentsau

165. Calamaris

fein gewürzte Tintenfischringe, in Mehl geschwenkt, goldbraun gebraten, abgeschmeckt mit einer pikanten Tomaten-Knoblauch-Soße

168. Lachsforelle

im ganzen gegrillte Lochsforelle, abgeschmeckt mit Olivenöl und frischem Knoblauch

172. Rotbarschfilet

Rotbarschfilet in Mehl geschwenkt, goldbraun gebraten, auf feiner Senfsoße

177. Dorade

im ganzen gegrilite Dorade, abgeschmeckt mit Olivenöl und frischem Knoblauch

191. Calamaris gegrillt

fein gewürzte Tintenfischluben im ganzen gegrilt, abgeschmeckt mit Olivenol und frischem Knoblauch

192. Calamaris gefüllt und gegrillt

fein gewürzte Tintenfischtuben im Ganzen, gefüllt mit Schafskäse und Tomaten, abgeschmeckt mit Olivenöl und frischem Knoblauch

124. Putenbrustfilet mit Kräuterbutter

127. Putenbrustfilet auf Pfeffersoße

128. Putenbrustfilet auf Metaxasoße

129. Putenbrustsouvlakis

Putenfleischspieße

100. Lammkoteletts

Lammkoteletts gegrillt

104. Lammspieße

Lammspieße aus zartem Lammrückfilet

105. Lammteller

mit Lammspieß, Lammfilet und Lammkoteletts

110. Lammfilet

mit Kräuterbutter

87. Rinderleber

180 g gegrillte und serviert mit Zwiebel und Champignons

88. Rumpsteak

gegrilltes Roastbeef mit Zwiebel und Champignons

89. Rumpsteak

250 g gegilltes Roastbeef mit Zwiebeln und Champignons

137. Spaghetti Bolognese

mit Rinderhackfleisch in Tomatensoße

70. Souvlaki und Giros

72. Spezial-Teller

mit Gyros, einem kleinen Schweinefleischspieß, einem kleinen Schweinebraten und einem Suukaki

77. Giros und Rinderleber

91. Bifteki und Giros

gegrilltes Bifteki aus Hackfleisch, gefüllt mit Feta

96. Susukakia und Giros

Hackröllchen mit Giros

106. Lammkoteletts und Giros

180. Joghurt

mit Honig und Walnüssen

181. Joghurt

mit kandierten Amarenakirschen

291. Pita Crépe

mit Nutella

Coca-Cola® 1,0 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

Sprite 1,0 l

Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack

Fanta 1,0 l

Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma

Malamatina Retsina 0,05 l

Weißwein, 158,0 €/l

Ouzo Pilavas 0,2 l

49,50 €/l

Ouzo Pilavas 0,7 l

32,71 €/l