SUSHI-SETS 🍱
S42. Maki Mix Veggie Set
8x Gurken Maki 8x Mango Maki 8x Avocado Maki
17,50 €
S43. Veggie Mix Set
8x Mango Maki 8x Veggie Tempura mit Avocado, Paprika und Gurken 8x Tofu Inside-Out mit Avocado und Sesam 2x Avocado Nigiri
37,50 €
S44. Maki Mix Set
8x Tuna Maki 8x Lachs Maki 8x Avocado Maki
20,90 €
S45. Nigiri Deluxe Set
2x Tuna Nigiri 2x Lachs Nigiri 2x Avocado Nigiri 2x Garnelen Nigiri 2x Jakobsmuschel Nigiri
37,90 €
S46. Seafudo Set
10x Dragon Roll 2x Gunkan Lachs Kaviar Nigiri 1x Lachs Nigiri 1x Tuna Nigiri
45,50 €
S47. Blue Note Set
4x Lachs Sashimi 4x Thunfisch Sashimi 8x Tiger Roll 8x Surimi Maki 8x Sake Avocado Roll
71,50 €
S48. Crunchy Mix Set
8x Sake Crunchy 8x Spicy Tuna Crunchy, scharf 8x Veggie Crunchy
66,17 €
S49. Golden Experience Set
2x Tuna Nigiri 2x Lachs Nigiri 2x Avocado Nigiri 4x Tuna Sashimi 4x Lachs Sashimi 8x Lachs Maki 8x Gurken Maki 8x Surimi Deluxe 8x California Roll 8x Crunchy Tiger Roll 8x Sake Crunchy 8x Spicy Tuna Crunchy, scharf
149,50 €
ANTIPASTI 🫒
Dumplings
3 Stück mit einer Füllung deiner Wahl und Sweet-Chili-Dip
6,50 €
V3. Edamame
8,50 €
V4. Vegetarische Mini-Frühlingsrollen
6 Stück mit Sweet-Chili-Dip
6,50 €
V5. Saigon Frühlingsrolle
mit Fischsoße
8,50 €
V7. Karaage Chicken
4 Stück frittiertes Hähnchenfleisch mit Chili-Mayonnaise
8,90 €
V8. Wan-Tan
4 Stück mit Hähnchenfüllung
7,90 €
V9. Ebi Tempura
3 Stück
8,90 €
V10. Tofu Tempura
3 Stück
7,50 €
V11. Avocado Tempura
3 Stück
7,50 €
V12. Wakame
japanischer Algensalat
7,50 €
V13. Chasu Scheiben
3 Stück gegrillte Schweinebauchscheiben
10,50 €
V15. Homemade Fried Chicken
8 Stück frittiertes knochenloses Hähnchen mit einer Soße deiner Wahl
18,50 €
V16. Sommerrollen
Reispapierrolle mit Salat, Gurken, Mango, Reisnudeln, Tamarindensoße und einer Zutat deiner Wahl
8,50 €
V17. Mangosalat
scharf mit Zwiebeln, Paprika, Karotten, Gurken, hausgemachter Mangosoße und einer Zutat deiner Wahl
9,90 €
SUPPEN 🍲
1. Miso Suppe
7,90 €
2. Wan-Tan Suppe
mit Hähnchenfleisch
8,90 €
3. Kokossuppe
7,90 €
4. Tom Yum Suppe
6,90 €
10. Pho Suppe
traditionelle vietnamesische Nudelsuppe mit Reisbandnudeln, Frühlingszwiebeln und Koriander
13,90 €
11. Pho Xao
Reisbandnudeln mit Eiern, Karotten, Sprossen, Brokkoli und Röstzwiebeln im Wok gebraten
22,50 €
RAMEN 🍜
alle Nudelsuppe werden nach japanischer Art mit Hühnerbrühe, Sojasprossen, Seetangblättern, Lauchzwiebeln, Edamame und einem halben Ei zubereitet
R1. Chasu Ramen Shoyu
mit Schweinebauch
23,50 €
R2. Karaage Chicken Ramen Miso
mit frittiertem Hähnchen
22,50 €
R3. Chicken Ramen Miso
mit gegrilltem Hähnchenfilet
22,50 €
R4. Garnelen Tempura Ramen Shoyu
24,50 €
R5. Salmon Ramen Miso
mit gegrilltem Lachs
24,50 €
R6. Tofu Ramen Miso
mit gebackenem Tofu
20,50 €
R7. TanTan Ramen Shoyu
mit gebratenem Rinderhack
25,50 €
13. Shifudo Noodles
Nudelsalat nach vietnamesischer Art mit einer Nudelsorte deiner Wahl, Salat, Karotten, Sprossen, Zwiebeln, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln und hausgemachter Tamarindensoße
19,50 €
BOWLS 🥗
alle Bowls werden mit Reisbandnudeln, Salat, Erdnüssen und Fischsoße zubereitet
14A. Bun Cha Nuong
mit gegrilltem Schweinebauch
23,50 €
14C. Bun Vit Nuong
mit gegrillter Ente
24,50 €
14D. Bun Nem
mit Saigon-Frühlingsrollen
20,90 €
14E. Bun Bo Nam Bo
mit gebratenem Rindfleisch
17,90 €
14F. Bun Ga Nuong
mit gegrilltem Hähnchenfleisch
21,90 €
14G. Bun Dau
mit frittiertem Tofu
19,50 €
POKÉ BOWLS 🥗
alle Bowls werden mit Sushi-Reis, Avocado, Gurken, Mango, Seetang, Edamame, Erdnüssen, Schnittlauch, Tobiko, Chili-Mayonnaise und Teriyaki-Soße zubereitet
S50. Salmon Bowl
mit gebratenem Lachs
23,90 €
S51. Tatar Bowl
mit rohem Thunfisch
25,50 €
S52. Karaage Bowl
mit frittertem Hähnchenfleisch
21,90 €
S53. Tantan Bowl
mit gebratenem Rindfleisch
23,50 €
WOK 🥡
alle Gerichte werden mit Gemüse und Jasmin-Reis nach vietnamesicher Art zubereitet
22A. Bo Xao Hạnh
Rindfleisch mit Paprika, Lauchzwiebeln und Zwiebeln
23,50 €
22C. Ga Xao Rau
Hähnchenfleisch mit Paprika, Pilzen, Zwiebeln, Zucchini, Brokkoli und Pak-Choi
23,50 €
22D. Ga Xao Xa Otj
scharf Hähnchenfleisch mit Zitronengrass, Dill, Ingwer, Zwiebeln und Paprika
23,50 €
22E. Tom Xao Ot Thi Lan
scharf Garnelen mit Zitronengrass, Paprika und Dill
25,50 €
22F. Tom Xao Brokkoli
mit Garnelen, Karotten und Brokkoli
25,50 €
23A. Rau Xao
mit Paprika, Pilzen, Zwiebeln, Zucchini, Brokkoli und Pak-Choi
18,50 €
23B. Dau Phu Xao
mit Tofu, Paprika, Pilzen, Zwiebeln, Zucchini, Brokkoli und Pak-Choi
19,50 €
23C. Dau Sot Ca Chua
geschmorter Tofu mit asiatischen Kräutern und einer hausgemachten Tomatensoße
20,90 €
23D. Cai Xao Nam
mit Knoblauch, Pak-Choi, Lauchzwiebeln und Pilzen
21,90 €
MAKI 🍣
jede Portion enthält 8 Stück
S21. Surimi Maki
7,90 €
S22. Gurken Maki
5,90 €
S23. Avocado Maki
5,90 €
S24. Mango Maki
6,50 €
S25. Lachs Maki
7,90 €
S26. Tuna Maki
8,50 €
NIGIRI 🍣
jede Portion enthält 2 Stück
S27. Lachs Nigiri
7,50 €
S28. Tuna Nigiri
9,50 €
S29. Flambierter Lachs Nigiri
scharf mit Chili-Mayonnaise
10,90 €
30. Flambierter Thunfisch Nigiri
scharf mit Chili-Mayonnaise
11,90 €
S31. Flambierte Jacobsmuschel Nigiri
11,90 €
S32. Garnelen Nigiri
9,50 €
S33. Avocado Nigiri
6,50 €
S34. Jacobsmuschel Nigiri
9,50 €
S35. Surimi Nigiri
7,90 €
SASHIMI 🐟
jede Portion enthält 8 Stück
S5. Lachs Tuna Mix Sashimi
27,50 €
S6. Lachs Sashimi
25,90 €
S7. Tuna Sashimi
27,50 €
S8. Avocado Sashimi
11,90 €
INSIDE-OUT ROLLS 🍣
jede Portion enthält 8 Stück („S14. Dragon Roll” und „S15. Rainbow Roll” enthalten 10 Stück)
S10. Crunchy Tiger Roll
mit Garnelen Tempura, Avocado, flambiertem Lachs, Sesamsoße, Chili-Mayonnaise und Teriyaki-Soße
23,50 €
S11. Crunchy Salmon Roll
mit Lachs Tempura, Avocado, Frischkäse und Tobiko
20,50 €
S12. Spicy Tuna Aji
scharf mit Spicy Tuna und Gurken
20,90 €
S13. Surimi Deluxe
mit Surimi Tempura, Avocado, flambiertem Thunfisch, Chili-Mayonnaise, Teriyaki-Soße und Tobiko
23,50 €
S14. Dragon Roll
mit Garnelen, Avocado, Tempura Lachs und Frischkäse
23,50 €
S15. Rainbow Roll
mit Lachs, Thunfisch, Krebs, Avocado, Fischrogen und hausgemachter Soße
23,50 €
S16. California Roll
mit Lachs, Avocado, Frischkäse und Sesam
18,50 €
S17. Ebi Tempura Roll
mit Garnelen Tempura, Avocado, Sesam und Fischrogen
21,90 €
S18. Crunchy Chicken Roll
mit Hähnchen Tempura, Avocado, Sesam und Teriyaki-Soße
20,50 €
S19. Nikko Veggie
mit Avocado, Gurken, Paprika, Sesam, Teriyaki-Soße und Frischkäse
17,90 €
CRUNCHY-ROLLS 🍣
jede Portion enthält 8 Stück
S36. Sake Crunchy Roll
mit Lachs, Avocado, Frischkäse und Tobiko
20,90 €
S37. Spicy Tuna Crunchy Roll
scharf mit Spicy Tuna, Gurken und Avocado
20,90 €
S38. Crunchy Ebi Roll
mit Garnelen, Avocado und Frischkäse
20,90 €
S39. Chicken Crunchy Roll
mit Hähnchenfleisch, Süßkartoffel-Pommes und Avocado
20,90 €
S40. Veggie Crunchy Roll
mit Avocado, Spargel, Paprika und Gurken
19,50 €
S41. Crunchy Jakobsmuschel Roll
mit Jakobsmuschel, Avocado, Spargel und Tobiko
23,50 €
REIS & NUDELN 🍛🍜
Rice Freestyle
Reisgericht mit Zucchini , Brokkoli, Champignons, Karotten, einer Soße und einer Zutat deiner Wahl
19,50 €
DIPS 🌶️
A. Trüffel-Mayonnaise
3,50 €
B. Chili-Mayonnaise
scharf
3,50 €
C. Teriyaki-Soße
3,50 €
NACHTISCH 🍰
28. Sesambällchen
3 Stück gefüllte süße Sesambällchen mit Honig
7,90 €
29. Gebackene Bananen
mit Schokosoße und Kokossoße
8,90 €