Suja einfach Indisch - Perle

42. Papadam

2 Stück sehr dünnes Kichererbsengebäck

40. Samosa

2 Stück Teigtaschen mit würziger Füllung aus Kartoffeln, Rosinen und Erbsen

37. Veggie Pakora

frisches Gemüse paniert mit Kichererbsenmehl, dazu eine Soße deiner Wahl

38. Chicken Pakora

Hähnchenbrustfilet paniert in knusprigem Kichererbsenmehl

A7. Gemischter Salat

36. Pakora Mix

Mixteller, dazu kleine Salatschale

32. Plain Naan

selbstgemachtes indisches Brot

Butter Naan

selbstgemachtes indisches Brot mit Butter

Knoblauch Kräuter Naan

selbstgemachtes indisches Brot

01. Dahl-Suppe

mit gelben Linsen

02. Kokos-Suppe

Kokos-Crème-Suppe mit frischem Gemüse

A4. Veggie Buddha Bowl

mit Kichererbsenmehl, paniertem Gemüse (Pakora), Mais und Minz-Tamarindensoße

A5. Chana Bowl

mit würzigen Kichererbsen und Avocado

A6. Mango Bowl

mit Hähnchenbruststreifen in Curry-Mango-Soße, Mango und Avocado

06. Chicken Jalfrezi

leicht scharf zartes Hähnchenbrustfilet mit frischem Gemüse in einer pikanten Tomatensoße

07. Chicken Bhuna

zartes Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln und Paprika in einer Curry-Tomatensoße

08. Chicken Mango

zartes Hähnchenbrustfilet mit Mangostücken in einer Mango-Sahnesoße

09. Crispy Chicken

knuspriges Hähnchen mit Kokos-Gemüse

10. Chicken Tikka Masala

Hähnchen-Tikka in einer scharfen Curry-Sahnesoße mit Erbsen und Koriander

11. Chicken Korma

Hähnchenbrustfilet in weißer Nuss-Currysoße, mit Rosinen und Cashewnüssen

12. Crispy Duck

knusprige Ente mit Kokos-Gemüse

30. Chicken Tikka

zartes Hähnchenbrustfilet eingelegt in hausgemachter Spezial-Tandoori-Gewürzmischung, dazu Gemüse

A1. Makhan – Butter Chicken

eingelegtes Hähnchenfilet in einer leicht süßlichen Butter-Tomaten-Currysoße

A2. Madras

scharf zartes Hähnchenfleisch in einer aromatischen, scharfen Kokos-Currysoße

A3. Chicken Curry

zartes Hähnchenfleisch mit frischen Champignons in einer milden Currysoße

13. Lamm Curry

zartes Lammfleisch mit Kartoffeln, zubereitet in einer milden Currysoße

14. Lamm Saag

leicht scharf zartes Lammfleisch mit Zwiebeln, Ingwer, Koriander in pikanter Spinat-Currysoße

15. Lamm Bhuna

zartes Lammfleisch mit frischen Zwiebeln und Paprika, in einer Curry-Tomatensoße

16. Lamm Jalfrezi

leicht scharf zartes Lammfleisch mit Gemüse, zubereitet in einer pikanten Tomatensoße

17. Lamm Dhall

scharf zartes Lammfleisch mit Dhal (gelbe Linsen), frischen Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Koriander in einer scharfen Currysoße

18. Garnele Madras

sehr scharf Garnelen in einer scharfen Kokos-Soße

19. Garnele Buna

Garnelen mit frischen Zwiebeln und Paprika in Curry-Tomatensoße

20. Garnele Tikka

Garnelen mit frischem Gemüse in einer Tandoori-Masala-Currysoße

33. Chicken Biryani

mit gebratenem Hähnchenbrustfilet

34. Lamm Biryani

mit zartem gebratenem Lammfleisch

35. Vegetarisches Biryani

mit frischem Gemüse

21. Vegetarisches Curry

mit frisch gebratenem Gemüse in milder Curry-Sahnesoße

22. Palak Pannir

leicht scharf hausgemachter indischer Käse mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Koriander in scharfer Spinat-Currysoße

23. Kichererbsen Curry

Kichererbsen mit Kartoffeln, zubereitet in einer milden Currysoße

24. Dehli Dhal Su-Ja

scharf mit gebratenem Buttergemüse und gelben Linsen in einer scharfen Currysoße

25. Matar Panir

leicht scharf mit Hartkäse und Erbsen in einer würzigen Curry-Masala-Soße

31. Tandoori Vegetable

mit mariniertem, verschiedenem Gemüse in hausgemachter Spezial-Tandoori-Gewürz-Mischung

26. Dhal Tarka

mit roten indischen Linsen in einer Curry-Masala-Soße

27. Chana Curry

Kichererbsen mit Kartoffeln in milder Currysoße

28. Sabszi Masala

mit frischem würzigem Gemüse in roter Tandoori-Masala-Soße

29. Sabszi Curry

mit 8 verschiedenen Gemüsesorten in einer milden Currysoße