SVAAdish Hoheluft

Assorted Papadam

hauchdünner, knuspriger Linsen Snack, serviert mit Mango Chutney

Chowk Ki Aloo Papri Chaat

krosse Weizenchips mit Kartoffeln, Joghurt, Kichererbsen, Tamarinden und Granatapfelkernen, dazu Minz-Koriander Chutney

Aloo Tikki Chaat

Kartoffelplätzchen nach würziger nordindischer Art, süßem Joghurt, Granatapfelkernen, dazu Minz-Koriander und Tamarinden Chutney

Samosas

Kartoffel-Teigtaschen mit Kichererbsen, süßem Joghurt, dazu Minz-Koriander und Tamarinden Chutney

Svaadish Style Gobi Manchurian

knusprig frittierter Blumenkohl in pikanter süß-saurer Marinade

Chicken 65

knusprig frittierte Hähnchenstreifen in pikant süß-saurer Marinade

Mixed Starter Platte Veggie

für 2 Personen mit Samosas, Aloo Tikki, Vegi Pakora, Paneer Pakora und Chutneys

Mixed Starter Platte Non-Veggie

für 2 Personen mit Fisch Tikka, Chicken Tikka, Prawns Tikka, Lamb Gilafi Kebab und Chutneys

Veg + Non-Veg Platter

für 4 Personen Vorspeisenplatte halb vegetarisch und halb nicht vegetarisch

Beilagensalat

Blattsalate, Cocktail Tomaten, Gurken und eingelegte rote Zwiebeln mit Mango-Dressing

Desi Style Avocado Bowl

mit Basmati-Reis, Gurken, Avocado, Roter Beete, Tomaten, Makhani Soße und Granatapfelkernen

Malai Brokkoli

im Tandoori Ofen gegrillter Brokkoli, mariniert mit Joghurt, Kardamom, Creme-Käse und Pfeffer, serviert mit Minz-Koriander-Chutney

Paneer Tikka

hausgemachter indischer Frischkäse, herzhaft mariniert und im Tandoori Ofen gegrillt, mit Paprika, serviert mit Minz-Koriander-Chutney

Chicken Tikka

pikant marinierte und im Tandoori Ofen gegrillte Hähnchenstücke, serviert mit Minz-Koriander-Chutney

Lamb Tikka

pikant marinierte und im Tandoori Ofen gegrillte Lammstücke, serviert mit Minz-Koriander-Chutney

Lahsooni Prawns Tikka

saftige Garnelen mit frischem Knoblauch und Ingwer im Tandoori Ofen gegrillt, serviert mit Minz-Koriander-Chutney

Sarson Salmon Tikka

Lachs mariniert mit Senf-Öl, Joghurt, Kreuzkümmel und Garam Masala, im Tandoori Ofen gegrillt, serviert mit Minz-Koriander-Chutney

Homestyle Curry

typische Currysoße nach nordindischer Art zubereitet

Korma

milde Kokosnuss-Currysoße mit gemahlenen Mandeln und Cashewnüssen

Makhani

cremige Butter-Tomaten-Currysoße

Mango

eine fruchtig milde Mango-Soße

Palak

pikant gewürzte Spinat-Currysoße

Smoked Aubergine Bharta

im Tandoori-Ofen gebratene Aubergine mit Zwiebeln, Tomaten, grünen Erbsen, frischem Koriander, serviert mit Tandoori Roti

Dal Tadka

herzhaftes gelbes Linsen-Curry verfeinert mit Ingwer und Kreuzkümmel, serviert mit Basmati Reis

Dal Makhani

schwarze Linsen in cremigem Curry aus Tomaten, Ingwer und Zwiebeln, verfeinert mit Butter, dazu Basmati-Reis

Malai Kofta

hausgemachte Paneer-Käse-Bällchen in cremiger Cashew-Currysoße, serviert mit Basmati-Reis

Matar Paneer

hausgemachter Paneer-Käse und Erbsen in cremiger Tomaten-Currysoße, serviert mit Basmati-Reis

Vada Pav

würziges Kartoffelpatty in Kichererbsen-Panade mit eingelegten roten Zwiebeln, Minz-Koriander und Tamarinden-Chutney

Chicken Pav

pikant mariniertes und im Tandoori-Ofen gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit eingelegten roten Zwiebeln, Minz-Koriander und Tamarinden Chutney

Biryani

gebratener Basmatireis mit Zwiebeln, Cashewnüssen, Rosinen, Mandeln, Obst, Gemüse und exotischen Gewürzen, serviert mit Raita (Gurken-Joghurt)

Tandoori Naan

Indisches Brot aus Weizenmehl aus dem Tandoori

Butter Naan

Garlic Naan

mit Knoblauch

Cheese Naan

mit Weichkäse

Basmati Reis

Maharaja Fries

mit indischen Gewürzen berieselte Kartoffel Fries, dazu Mango-Chutney

Joghurt

natur

Raita

Gurken-Joghurt

Minz-Koriander Chutney

wähle dein Lieblingschutney

Mixed Pickles

Gulab Jamun

Hausgemachten Grießbällchen

Nimbu Pani 0,3 l

frische Zitronenlimonade nach indischer Art

Mango-Eistee 0,3 l

frischer Mango-Eistee mit Minzblättern

Kurkuma-Ginger-Lychee 0,3 l

Lychee-Limonade mit frischem Ingwer und Kurkuma

Mango-Lassi 0,3 l

Indisches Joghurtgetränk mit pürierter Mango, süß und erfrischend.